大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茄汁大虾粤菜图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茄汁大虾粤菜图片的解答，让我们一起看看吧。
上海茄汁大虾的做法？
用料：虾 20只 、 淀粉 、一勺料酒 、适量盐 、少量蒜末 ，适量姜片 3片、糖 适量白醋 、适量番茄沙司 ，
做法步骤：
1.开虾背去虾线，剪掉须和脚。
2.倒入料酒，姜，蒜末，淀粉和一点点盐（盐不放也可）抓匀腌制10分钟左右
3.锅里放油，锅内烧油至7成热，放入腌制好的虾，煎至两面变色，虾油流出，虾红皮酥捞出备用。
虾洗净开背去虾线
加大蒜1、料酒、盐、生粉腌渍20分钟
起油锅，油至八成热时虾入锅翻炒至变色，出锅
再起油锅，油至七成热时，下大蒜2爆香，加入番茄沙司、糖、盐，调成茄汁
上海茄汁大明虾的做法？
大蒜1、2均切成蒜末备用
虾洗净开背去虾线
加大蒜1、料酒、盐、生粉腌渍20分钟
起油锅，油至八成热时虾入锅翻炒至变色，出锅
再起油锅，油至七成热时，下大蒜2爆香，加入番茄沙司、糖、盐，调成茄汁
倒入虾，翻炒拌匀，关火即成
主料：明虾400克
辅料：番茄酱适量，盐2克，姜丝适量，葱适量
做法步骤：
1.锅中放水，葱段和姜片，水开后放明虾煮至颜色变红，捞出备用。
2.锅中放油，油热后放入葱姜丝煸香。
1. 首先我们需要准备好以上所需要的主要食材，没有黑虎虾可以选用别的大虾代替，黑虎虾的肉质比较肥厚，口感鲜美吃起来味道会更佳。

2. 我们需要将黑虎虾进行解冻，虾大大小可以根据我们的喜好与口味选择。

3. 解冻后的黑虎虾我们需要用清水反复的冲洗干净。
紫菜茄汁大虾的做法？
1.准备食材：大虾400克，料酒1勺，大蒜5瓣，番茄酱30克。
2.大虾开背。
3.去虾线。
4.放入盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1克拌匀后腌制半小时，腌制好的大虾中放入玉米淀粉1勺拌匀。
5.大蒜5瓣切末。
6.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入虾煎至变色后捞出。
到此，以上就是小编对于茄汁大虾粤菜图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于茄汁大虾粤菜图片的3点解答对大家有用。
