湘菜麻辣毛豆做法大全,湘菜麻辣毛豆做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜麻辣毛豆做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湘菜麻辣毛豆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 萍乡麻辣毛豆，做法？
2. 麻辣毛豆怎么做？

萍乡麻辣毛豆，做法？

1.毛豆放水里浸泡，清洗干净

2.剪刀剪掉两头，放盐水里浸泡10分钟，再搓洗表面，洗干净捞出

3.准备生姜、大蒜、花椒、干辣椒、胡椒粉

4.锅里热油，放佐料爆香

5.放入毛豆翻炒

6.加入盐，稍微多一些

7.倒入适量生抽

8.倒胡椒粉，继续翻炒

9.加入清水煮开，小火焖煮1个小时

10.入味即可。

萍乡麻辣毛豆是一道非常开胃的小吃，下面是做法：

材料：

- 毛豆 500 克

- 干辣椒 8-10 个

- 蒜头适量

- 姜末适量

- 花椒适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 葱花适量

麻辣毛豆怎么做？

步骤 1

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毛豆洗干净，剪掉两头。 这样做是为了方便入味。

步骤 2

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放入锅中，加水没过毛豆煮开。 放入麻辣川香汁或火锅底料，加糖、生抽酱油、盐。 这时尝一下汤汁味道，比平时炒菜的味道要重一些。

步骤 3

不要盖盖子，开着盖煮15分钟左右，尝一下毛豆完全成熟就可以了。

先将毛豆剪去两头。然后再清洗干净。

锅里放水。把毛豆放进去。

然后再加入各种香料。开火煮，大概煮十分钟。

然后捞出毛豆沥干水份。装入容器中。

往容器中加胡椒粉，盐，辣椒酱。

然后再搅拌均匀就可以了。

烹饪步骤 共7步

1所需食材毛豆。

2清洗干净，剪去俩边的蒂。

3准备配料：有姜，蒜，香叶，花椒，辣椒，八角。

4锅里放清水放入配料大火煮开。

5水开后放入盐、少许酱油。

6把处理好的毛豆倒进去一起煮开。

7毛豆煮10分钟关火盛盘。煮好的毛豆连汤汁一起放入冰箱冷藏过夜更加入味。

1/10毛豆放水里浸泡，清洗干净

2/10剪刀剪掉两头，放盐水里浸泡10分钟，再搓洗表面，洗干净捞出

3/10准备生姜、大蒜、花椒、干辣椒、胡椒粉

4/10锅里热油，放佐料爆香

5/10放入毛豆翻炒

到此，以上就是小编对于湘菜麻辣毛豆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜麻辣毛豆做法大全的2点解答对大家有用。