大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罗定粤菜炒锅怎么用的问题，于是小编就整理了1个相关介绍罗定粤菜炒锅怎么用的解答，让我们一起看看吧。
丝爪有哪些好吃的做法？
你好我是@遗忘的天空yang 很高兴回答您提出的问题
丝瓜我们老家几乎家家都有种的！我妈会把丝瓜种在墙根下面，丝瓜秧长大一点会用木棍架起来，让丝瓜爬在墙上。丝瓜的瓜期长，结瓜多，我家基本天天都能摘很多丝瓜，有的时候吃不完，妈妈都把丝瓜分给邻居们吃！说起来丝瓜就是满满的儿时的记忆。
青椒炒丝瓜
原料：丝瓜、青椒
做法：
2、丝瓜去皮洗净，切成细条
3、姜蒜切片，葱切短段
4、淀粉放碗内加水调成湿淀粉
1：清炒丝瓜
锅烧至七成热，下适量油，加入葱段、蒜泥炒香，加入青椒、红菜椒、丝瓜，小火翻炒，放入食盐五克，逼出丝瓜的水分，不用加水，待丝瓜变软加入少许鸡精、味精提鲜，就可以起锅了。
2、丝瓜炒鸡蛋
主料丝瓜、鸡蛋、红菜椒配色。辅料葱段，蒜泥。
起锅烧油至油冒烟，下入打好的鸡蛋，煎至变黄，盛出备用，加入油，葱段，蒜泥，下入丝瓜红菜椒，先加入食盐，逼出水分，稍微加一点水，炒至丝瓜变软，放入鸡精味精，下入鸡蛋，搅拌均匀即可。
感谢提问，丝爪好吃的做法？
又叫布瓜，天丝瓜。是葫芦科一年生草本蔬菜。原产亚热带地区。现全国都有种植。吃法也非常多，炒，熬汤，炖，煮都可以。适合幼嫩时食用，老了以后干品入药。具有祛风化痰、凉血解毒的功效，可用以治疗热病烦渴、咳嗽痰喘。
丝瓜营养丰富，每500g含蛋白质7g、脂肪0.5g、碳水化合物21g、粗纤维2.3g、钙130mg,铁3.7mg、胡萝卜素1.49mg、硫胺素1.49mg、核黄素0.28mg、尼克酸2.3mg、抗坏血酸37mg。
炎炎夏季到了，清热解暑脆爽的丝瓜是必不可少的，下面推荐几款丝瓜最经典的烹调方法，按照我家的喜好程度排行的。看看有没有朋友们喜欢的？
入口清甜、鲜嫩多汁。
【主料】丝瓜400克,肥瘦肉100克,鸡蛋2个。
【辅料】香油10克,精盐3克,味精2克,酱油20克,米醋10克,白糖1克,干淀粉15克,汤25克。
【制法】①将肥瘦肉剁成肉泥,放入碗内,加人鸡蛋1个、水淀粉10克、精盐、味精1克搅捭均匀。②将丝瓜去皮,切成6厘米长的段;然后将丝瓜一端开个洞(勿将丝瓜弄裂),撤上少许干淀粉,将肉泥均匀灌进丝瓜内。③将丝瓜上笼蒸熟,冾却后切成圆片,放在盘中码好。炒锅上火,倒人汤、酱油、米酷、味精1克、白糖,开后用水淀粉勾芡,淋上香油起锅,最后将芡汁浇在丝瓜酿肉上即成。
【制作关键】制作此菜要选择鲜嫩、直顺、粗细一致的丝瓜做原料。操作时要小心,勿将丝瓜弄裂。
【特点】清鲜味美。【主料】青嫩丝瓜1000克，罐头蘑菇100克。
【辅料】香油5克， 精盐5克，味精3克，水淀粉8克，花生油500克(实耗75克)。
【制法】①选大拇指粗的细丝瓜，刮净外皮，洗净切成6厘米长的段，剞成兰花刀形;蘑菇切成片待用。②炒锅放油， 烧至六成热时，即下丝瓜滑油后，捞出控净袖;热锅留余油少许，加入蘑菇片煸炒一下，加清水300克烧开，投入丝瓜，加精盐、味精烧至人味后，将丝瓜、蘑菇捞出，装人汤盘内:锅里卤汁用水淀粉勾上米汤形薄芡，淋入香油，浇在丝瓜上面即成。
到此，以上就是小编对于罗定粤菜炒锅怎么用的问题就介绍到这了，希望介绍关于罗定粤菜炒锅怎么用的1点解答对大家有用。
