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卷心菜炒肉的做法?
卷心菜炒肉的做法
卷心菜手撕成小块,辣椒蒜切好(图中的葱不是做这个菜的哈,拍照不小心拍进去了(ಥ_ಥ))。西红柿切块。
(图片来源网络,侵删)将五花肉拨至一边,转大火,下入辣椒蒜爆香,趁热下入适量醋炝锅(最好能着火),继续炝香,下入西红柿,与肉翻炒均匀后下入适量酱油,继续炒香。
下入卷心菜翻炒至卷心菜断生,调入盐鸡精关火出锅。
(图片来源网络,侵删)
卷心菜炒肉的做法?
食材清单:五花肉 1块,包菜适量,红辣椒半个,盐半茶匙,油1汤勺,生抽1汤勺,白糖 半茶匙,胡椒粉 半茶匙,蒜4瓣。
做法:
1.五花肉去皮切片,红辣椒切小块,蒜切片。包菜切成小块。用水清洗。捞出控干水。
2.锅里放油烧热,倒入五花肉煸炒吐油。加入红辣椒小块、蒜片炒出香味。倒入包菜翻炒。
3.加入生抽、胡椒粉、白糖炒断生。加盐调味、炒匀。盛入盘即食。
卷心菜炒肉的做法
卷心菜手撕成小块,辣椒蒜切好(图中的葱不是做这个菜的哈,拍照不小心拍进去了(ಥ_ಥ))。西红柿切块。
热锅热油,小火下入五花肉,扁出猪油。
将五花肉拨至一边,转大火,下入辣椒蒜爆香,趁热下入适量醋炝锅(最好能着火),继续炝香,下入西红柿,与肉翻炒均匀后下入适量酱油,继续炒香。
下入卷心菜翻炒至卷心菜断生,调入盐鸡精关火出锅。
小贴士
手撕卷心菜更加入味。
蓝菜炒肉的家常做法?
蓝菜炒肉是一道色香味俱全的家常菜,主要食材包括蓝菜和猪肉,下面是制作蓝菜炒肉的家常做法:
**材料:**
- 蓝菜(也叫大白菜或者卷心菜)适量
- 姜片几片
- 蒜瓣几瓣
- 葱适量
- 盐适量
- 生抽酱油适量
- 料酒适量
甘蓝菜洗净切块,撒点盐冷水浸泡一下杀菌,再洗净控净水分。
大蒜去皮洗净切片炒锅加入加肥肉片翻炒,尽量多炼点油,爆香五香粉和蒜片,下入五花肉、喷少许醋翻炒,让肉质保持鲜嫩。
加入甘蓝菜大火爆炒炒至甘蓝菜颜色变绿加入盐、少许生抽调味。
到此,以上就是小编对于卷心菜炒肉湘菜图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于卷心菜炒肉湘菜图片的3点解答对大家有用。