大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜视频拍摄的问题,于是小编就整理了5个相关介绍川菜***拍摄的解答,让我们一起看看吧。
三亚***拍摄和剪辑大师在哪里?
三亚***拍点很多,航拍的话以迎宾路为分界线,往大东海一带区域方向都可以正常起飞,只要不触犯当地的法律法规都可以拍摄。往金鸡岭一带以下的片区是不能起飞,因为后面有凤凰机场属于禁飞区。如果不是航拍的话三亚湾、大东海、鹿回头等区域都可以拍摄,主要拍摄的点不涉及国家机密等法律法规。剪辑***可以在百度里收都会有相关的公司、工作室都可以找的。
你是希望找拍摄和剪辑的人才是吗?我认识一位朋友,她做得挺好的。名字叫:三亚菠萝,微博上应该可以找到她的。她也做了一个公众号:本味海南,上面有很多她的拍摄和***的作品,你可以看看。
菠萝有拍过一个鲜鱼汤的被三亚日报,新浪海南转发,达到20多万的浏览量,让那家小店的生意更好起来,装了空调,开了分店。还拍了崖州青蟹糯米饭等等很多海南本土的美食,很棒的。
我是三亚幺妹儿,被称“脑子有3个包”的四川辣妹子,亚龙湾奥特莱斯幺妹儿海鲜店的女当家。10年前辞去高薪来三亚,接手8年老牌海鲜店——春园路明润海鲜店,取名川味明润,将川味海鲜发扬广大。后来开分店,放弃第一市场***好店面,来到新开业的亚龙湾奥特莱斯。经营火爆后,又放弃18年老字号,注册“幺妹儿”品牌重新开始。我是坚持10年力争开最好川味海鲜店的幺妹儿。觉得回复有帮助的朋友麻烦转发或点个赞,您到时候来亚龙湾吃海鲜,可以免费接送哦!
美食摄影如何拍好“一锅烩”?
首先楼主说的“一锅烩”的含义是一道有名的传统菜还是说在家里比较随意做出来的一锅炖菜。
其实我觉得不管做什么菜,想要把美食制作拍的好看一些,首先你要有一个像素帧数比较高一点的拍摄工具,可以用摄影机,或者把手机***帧数调好从而提升画面感,其次会剪辑***,会加特效滤镜这种也可以后期给***添加一些舒适度。
第二就是摄影角度极其重要,如果楼主想拍一些好看的美食制作***,可以先去参考一下一些博主的拍摄手法和拍摄位置等。
最后一点我觉得光线一定要好,可以在网上买一些光圈来补光,这个很重要!!以下是烩菜照片,请参考。
我前几天也拍了一锅烩的菜,是陕西风味的,具体怎么拍出来的呢?
我请教了专门摄影师,虽然略知一二,但也进步不少,供大家参考。
1.自然光是美食摄影的关键。充足的自然光,能最大限度的还原食物的本来色泽。但是多数情况下,我们去的餐厅可能会灯光昏暗,又无法坐在靠近窗户的好位置。那么不妨使用大光圈来拍照,或者请朋友用手机帮忙补光。切忌使用相机内置的闪光灯,惨白的光色非常生硬。
2.拍摄美食时,要巧用道具做点缀。除了餐具之外,道具也同样重要,餐巾、桌布、装酱料的容器,还有桌板、托盘、植物等等,甚至是你的电脑、杂志,都可以让视觉变得更丰富,也让照片看起来更加生活化。手美、腿长的妹子们,此时也是你们晒优势的好时候。
3.拍摄美食时,与人互动 ,我很喜欢这种拍法,因为透过把食物和人的举动连结起来,会创造出一个照片后的故事与活泼的互动感,也会创造出时间流动感,让食物不再像是定格在一个静态空间里。
这些都是专业人士指点的,希望大家用的到。
烩菜可能各个菜系都有,我这里就讲一下广东菜和川菜的烩菜。一般烩菜是晏席上的菜,家庭比较少做,因为这种菜配料比较多,流程比较长,涉及很多初加工。所以在这里不好配上照片。广东的席桌第1道菜,就是烩菜。它有润胃的作用。八珍山海烩它的主要原料有猪肚,猪舌,猪心,香菇玉兰片。金钩,墨鱼。高汤(唱戏的腔,厨师的汤。没有好汤就做不了好菜)。将猪肚,猪舌,猪心都切成1.5公分左右的条,然后再横切成薄片。香菇,玉兰片(发好的冬笋。)墨鱼也切成指甲片。炒锅烧热,放入高汤。加入猪心,舌,肚,香菇,玉兰片,金钩同煮。汤开后去沫。加入精盐,味精,胡椒粉,料酒。汤开后放水豆粉。水豆粉***用慢慢倒入成线条状的方式不要急,不要过多,手中汤勺不断推动。使汤汁略有糊状。起锅时加入点猪油增香。这里再介绍一下川菜的砂锅豆腐,这种半汤菜也是烩菜。砂锅豆腐在席桌上一般是做成砂锅鱼头,砂锅鸡。主要原材料有鱼或者是鸡。猪心,猪肚,猪舌,墨鱼,金钩,魔菇,青笋,红萝卜蛋皮,豆腐。将猪肚斜刀切成薄片。猪心,猪舌,青笋,红萝卜切成条形薄片。蛋皮切成条形。豆腐切条形。炒锅加热,放入高汤去沬。放入猪舌,猪心,猪肚,墨鱼,金钩,同煮。烧开后去沫,加入精盐,味精,胡椒粉,料酒。再加入豆腐,蛋片,青笋,红萝卜片同煮。煮一会儿后开始慢慢加入水豆粉。操作同上,慢慢推动,使之成二流欠。将煮好的鸡装入大圆盘,然后将砂锅豆腐浇在鸡的身上。此菜属于咸鲜味,老少咸宜。
美食摄影是非常讲究的,拍好一锅烩要从表现手法上突出食物的特色。具体从以下几个方面考虑:
一、拍摄角度。一锅烩的特点是食材多、容器大、热气腾腾。那么就要选择视线角度或者俯视角度去拍,这样能够展现出菜品的全貌,突出表现菜品的食材种类丰富。
二、光线和背景。要用侧光拍摄,光线从斜侧面打过来,食物在画面中颜色变得更柔和,看起来有食欲。背景选择干净的暗背景,能拍出缕缕蒸汽升腾的状态会跟有效果。
三、摆盘和道具。食材摆盘要干净,主次分明、颜色搭配合理,表面淋点油脂或汤汁,看起来就垂涎欲滴的感觉。如果可以的话画面里加一只手持筷子夹菜的动作,画面会更有代入感。
很高兴回答你的问题,我也是美食和摄影爱好者。美食的摄影作品最重要的是拍摄到色香味俱全的感觉,特别要注意构图,食物的色彩。我最近拍我自己做的一道传统的同安封肉,请大家多多支持!另外拍了一盆水煮鱼,你们有感觉到饿了吗?
李子染美食***这么火,还有人能超过她吗?大家发表下意见?
随着融媒体经济的发展,迎来了“15秒就能红”的互联网时代。
在过去的两年内,papi酱、陈翔六点半的崛起,到后来脑洞大开的办公室小野以迅雷之势走红,再到李佳琦的“网红一哥”,他们不仅赚尽了眼球,还有着不菲的收入。
papi酱,在微博发布短***后迅速走红,短期内广告价格迅速上涨到了2200万;
办公室小野,曾是一名90后普通员工,在今日头条发布仅发布3条短***阅读量便超1500万,10个月后,成为******博主,身价过亿;
李佳琦,一位普通的“柜哥”,已经成为全网平台人气最高的网红之一,年收入高达数千万元
行行出状元,我认为能
说真的,偶尔看到李子柒的***就被深深吸引住了……
李子㭍是一位我们现实中的造梦者,也是一位让梦想成真的普通人。在乡野田间,在春风秋凉的沦替之中,她把中国人传统而本真的生活方式呈现出来,让现代都市人找到一种心灵的归宿感,也让世界看到了一种生活着的中国文化,很传统,很唯美!
她用一餐一饭让春夏秋冬四季更迭,使其具备美学意义,她也让人看到辛勤耕耘带给人的傲然生机!
儿时的梦想,汉唐盛世的古风,传统女性的勤劳贤惠,都市对世外田园生活的向往,都被子柒一一呈现在眼前。
它是那样美丽,那样意境深远,像一双手慢慢抚平我的思念,我的寂寞,我的伤痛......
民以食为天,食物是我们从出生开始就接触最紧密的东西,我们一刻也离不开它,李子柒用传统文化唯美抓住了这个让人欲罢不能的点,征服了国内乃至世界的人们,可以说目前为止,很难有人能超过她了……
首先李子柒的人生经历,一些先天的东西不是一般人能拥有的,由于家境原因,她从小跟她爷爷耳濡目染,学得一手传统川菜的做法,又跟爷爷学做木工,做乡下田里的农活,日积月累,磨练出不怕吃苦不怕挫折的坚强性格!!!
“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”用这句话来形容子柒是最适合不过了……
你们看看李子柒的双手,在最新的***里我看到她那一双稍黑的手,心中都不免一痛,那可不是她这个年龄所该有的,但生活给了她这样的手,她用她创造了属于她自己的***。
其次成功即是偶然也是必然,成功往往是给有准备的人,正因为有了准备当机遇来临之时你才能够抓住它……
美丽的脸庞千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。
李子柒是唯一的,不可原模原样***出第二个,但是,她的生产方式和生活方式是人们发展的一个方向,她为成千上万个[_a***_]青年树立了一种典型示范带动作用,这种力量是巨大的。
成功是不可***的,再说,文无第一武无第二,艺术风格这种东西本来就是多样化的,肯定会有另一个美食领域的黑***超过她,但一定不是李子柒这种风格的,因为李子柒是唯一的,但风格是无限的。
美食***做得好,拍摄技巧,好的文案,风趣幽默的解说缺一不可。但是随着时间的推移,一定会有朋友超越之,有道是长江后浪推前浪,境界没有终点,只要你用心努力去做没有什么是成不了的。
做什么类型的菜品短***才吸引人眼球?
谢谢邀请
我个人认为一个美食的***怎么才能获得更多的赞和浏览量呢,主要有以下几个特点
1.可以选去IP量大的菜品进行制作,毕竟你想博得他人眼球自己本身还没有多少人气的话那就借住热度菜品***(如当下的泡面小圆饼,馒头披萨等)这都是微博热搜的菜品。
2.***一定要简洁明了不能拖沓,信息量大,这样短***系统可能也会主要推送。
3.可以选去时下人们比较愿意吃到,但不好做的,不过这个很难剪辑***,因为难做环节就多,也是考验***剪辑的项功底,怎么才能让观众简明扼要的了解。
希望能够帮到你[大笑][大笑]我也是个爱做饭的人以下几张照片可以参考
你们家乡有土特产吗,如何通过自媒体推广好呢?
家在东北,土特产很多,纯野生的山珍,蘑菇松子榛子山野菜野果中草药,东北大米水果水产等等等等。通过自媒体推广网红带货是一个很好的方法,特产通过直播卖出去,发货物流是制约销售的关键,物流网络密度不高,价格高,刚开始量小,生鲜产品保鲜难,都得摸石头过河,一点点摸索着发展,前景很好。
大家好,我是王二小,非常开心由我来为大家回答这个问题,你的家乡有土特产吗?如何利用自媒体宣传推广?
每个地方由于自己的区域位置不同,会有不同的土特产。我们老家处于秦岭脚下,由于特殊的地理位置和气候,盛产各种山珍。
现在的农村因为交通运输等不方便因素,而农产品又具有特殊的时今性,消息闭塞导致农产品难以宣传推广。
自媒体时代的我们可以通过小***,长***或者直播等方式向大家展示我们农产品的生产加工。其实就是一种内容,电商的体现。比方说我们的香菇,我们可以从香菇大棚的建设,香菇菌棒的制作,平时的维护与管理,后期的***摘和售卖过程。组成一个让大家都可以看到的香菇产业,使得整个的香菇售卖过程展现在大家的眼前,让人们产生消费购买欲望。当有更多的人参与进来购买我们的香菇,关注我们之后,我们就可以通过直播卖产品,从而达到香菇的售卖
整体来说,新媒体时代内容电商就是一个新的风口,它可以达到让农产品与工业产品有相同的售卖环境。
好了,我的回答完了有不到位的地方,欢迎大家补充。
我的家乡在赣南属于橙子的一个主要产区
下面我来分享一下如何把家乡的脐橙通过网络销售出去的。
现在的电商行业,对于市场下沉是很重视的,也就是说响应国家号召,帮农民把农产品卖出去会是一个很好的创业机会。
第一点~一定要有品牌意识。比如可以给您的果子起一个特别的名字,对产品做一个包装,突出你的特点和优点。
第二点~建立你的销售渠道。互联网渠道要好好利用,在淘宝,拼多多,京东等平台都要开店,形成销售矩阵。关于这些平台的流量推广,要学习一下。不是两句话能说完的。
第三点~注意利用抖音等直播渠道。通过直播把你的果子包装一下。这个如果包装得当,效果很好。
现在物流很发达,所以只要把你的果品包装好,市场就相当于面向全国了。当然,你需要一个营销过程,也要有耐心。要以生意的角度去策划这个事。
到此,以上就是小编对于川菜***拍摄的问题就介绍到这了,希望介绍关于川菜***拍摄的5点解答对大家有用。