粤菜羊肉腌制多久,粤菜羊肉腌制多久可以吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜羊肉腌制多久的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜羊肉腌制多久的解答，让我们一起看看吧。

1. 羊肉腌制多久合适？
2. 羊肉腌制多长时间，羊肉怎么腌才嫩？

羊肉腌制多久合适？

一小时

一小时。羊肉串在烧烤前常需要进行腌制，可以去掉羊肉的膻气，并且可以提升羊肉串的风味，腌制时可以使用料酒、胡椒粉、盐等，腌制时间不少于1小时才能让羊肉充分入味。

羊肉腌制多长时间，羊肉怎么腌才嫩？

把羊肉洗净,除去表面大块肥膘,切成一寸来宽,半厘米厚的细长条.半个洋葱切碎,葱,姜,蒜均切蓉,放入羊肉,下酱油,料酒,盐,糖,少量油,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉,半个柠檬的汁,再打入一个鸡蛋.所有东西都搅拌均匀,放入冰箱腌制最少四小时,或者过夜。

到此，以上就是小编对于粤菜羊肉腌制多久的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜羊肉腌制多久的2点解答对大家有用。