大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吉林高档粤菜饭店的问题,于是小编就整理了2个相关介绍吉林高档粤菜饭店的解答,让我们一起看看吧。
吉林市粤菜谁家好吃?
福鼎人家茶餐厅位于吉林市船营区向阳街道解放大路明武口腔医院正后面
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吉林省的特色山野菜和河鲜,你最爱哪个?
我是福建省的,来到吉林省有一年有余。
现在定居在吉林省的长白山脚下的一个小镇上,出门走两步就是长白山原始森林,远点就有大河。
去年还随着婆婆上山***了一些野菜,收获颇丰。要说我最喜欢哪个野菜,我最喜欢的还是没放风的刺老芽。
我婆婆把新鲜的刺老芽清洗剁碎,加上打散的鸡蛋液,放油锅一炸,刺老芽特殊的香味,是家常菜无法比拟的,为了多吃一点刺老芽,我可以多吃一碗饭!
去年我们还在沟堂子,意外***到了羊肚菌,估计是连着下雨冒出了一些,数量不是很多,两天去了两次,才了几十个,婆婆用我在家里菜园子里***的荠菜,加上羊肚菌,一起煮了一碗汤,味道鲜香,羊肚菌脆嫩,非常好吃!
另外还有刺五加叶,我也喜欢吃,特别香,味道跟桑叶有一点点相似,听说刺五加叶还有止咳祛痰,活血止痛的药用价值。
正所谓萝卜青菜各有所爱,有的人喜欢吃清淡,有的人喜欢吃重口味的,有的人喜欢吃甜的有的人喜欢吃咸的,同样对于吉林省的山野菜和河鲜也是有人喜欢有人不喜欢,就我而言,我是比较喜欢河鲜的。吉林省松原市的查干湖冬捕今年再次以竞拍出九十多万的头鱼而成功吸引了人们的目光,那么除了各式各样种类丰富的鱼类吉林省的河鲜中,我比较喜欢吃的就是河虾跟毛蟹了,虽然咱们东北这边不是养虾蟹的最好地方,但是每年的产量也是不小。红烧白灼清蒸油爆,无论什么做法都好吃。吉林省山野菜可以说是吉林省的特色了,像是蕨菜、薇菜、小叶芹、山胡罗卜、四叶菜、山玉米、芥梗、柳蒿芽还有婆婆丁等等。以及许多我说不上来名字的野菜,相信在喜欢吃野菜人的眼中对于各种野菜都会如数家珍吧。以上内容为悟空问答吉林新鲜事原创,未经授权不得转载违者必究。
山野菜,深山里的绿色,无污染,但更多的都是江边,河边,田地的野菜,比如荠菜,婆婆丁,大脑袋,地环,沙参(也叫山胡萝卜),侦查员从小就爱五谷杂粮,荠菜饺子,包子,荠菜肉馅饼,味道香的直流口水。婆婆丁,香葱段,黄瓜条,干豆腐(南方叫千张)加上豆瓣酱或者蘸酱(侦查员还是比较喜欢豆瓣酱)那叫一个美味。😀
河鲜,尤其是开江鱼,大铁锅一炖,浓浓的汤汁,鱼的鲜美全融入汤内,三花一捣(是不是这个捣侦查员也不知道啦)这几个鱼可以红烧,油炸,香喷喷。小河虾滚油炸,蘸着干料吃,河蟹味美,母蟹到中秋的时候蟹黄多,蒸着蘸海鲜酱油吃,不过今年侦查员家里做了不一样的河蟹,叫蟹酱。朝鲜族或者说南朝鲜吃法,因为家里就是朝鲜族,用调制的辣酱,将新鲜活河蟹洗净,用刀(必须快)将蟹一分为二,然后倒入调好的辣酱拌匀,用密封箱放置三天,入味后直接嗦着吃(今年放了变态辣,一般人无法吃,侦查员同事忍着辣吃了两个,最后用那辣酱拌饭吃😂)
所以吉林省无论是野菜,还是河鲜,对于吃货来说都是最爱的
到此,以上就是小编对于吉林高档粤菜饭店的问题就介绍到这了,希望介绍关于吉林高档粤菜饭店的2点解答对大家有用。