湘菜新鲜虫草做法大全（鲜虫草怎么做最好吃）

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本文目录一览：

虫草花洗净沥干，铺在盘子底部。腌好的牛肉片均匀的铺在虫草花上，撒上少许姜丝，放入锅中，大火蒸12分钟。【虫草花红枣老母鸡汤】食材：老母鸡1只，虫草花100克，生姜1块，红枣5-6颗，盐适量。

展开全部鲜虫草花的吃法有煲汤和炒菜两种方式。虫草花来煲汤，非常的营养美味，煲出来的汤非常的鲜美可口，而且制作方法也简单。步骤如下：玉米切段、莲藕去皮，切小块排骨洗净，放入砂锅中，加清水煮开，撇去浮沫。

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虫草花炒肉这一道菜是我爸爸爱吃的一道小炒。

将虫草花和木耳洗净，用水泡10－20分钟，沥干水份，木耳切开将肉洗净切成肉条。瘦肉条里加上1/4小匙盐，1大勺食用油拌匀，腌制几分钟。

材料：米、新鲜冬虫夏草制法：清洗后，在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草。新鲜的虫草花煲汤需要煮多长时间才能出锅食用新鲜的虫草花煲汤需要煮2个小时左右时间才能出锅食用。

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1、这是三分之一只鸭子，剁成块，洗去表面血水。新鲜虫草花先在水里浸泡三五分钟，摘掉末端的菌根，不新鲜的菌丝，然后洗干净，晾一下水。将鸭肉冷水下锅，开始焯水。

2、把腔骨用清水冲净。将虫草花，芡实和枸杞泡入清水中，约2分钟后，洗净沥干备用。甜玉米去皮，去须后洗净，切成小块。

3、鲜虫草花猪肚汤材料：鲜虫草花50克、猪肚1只、姜片3片、料酒适量、盐适量、清水适量。做法：猪肚用水冲洗干净，再用开水焯烫2-3分钟，去除血水和杂质，切成小块。

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1、鸡腿洗净切块，红枣去核。炒锅加热，放入鸡块翻炒至变色。加入清水，放入鲜虫草花、红枣和枸杞子，大火煮沸后转小火慢炖1个小时左右。最后加入适量盐调味即可。

2、新鲜虫草花去除根部黑色的部分，之后冲洗干净，清水中泡20分钟。鸡腿2只斩块，鸡脚5只斩去脚尖头，两种的量加起来500克左右。鸡腿和鸡脚下锅，加一勺料酒煮开，稍后冲洗干净备用。

3、虫草花择洗干净姜切薄片，排骨焯水，玉米切段材料全部放入电压力锅里面，倒入足量的清水设定电压力锅为煲汤的程序，设定预约时间烧好后，放入盐调味，捞出即可烹饪技巧虫草花择好，浸泡清洗。

4、虫草花炖土鸡的做法步骤step 1 处理食材，土鸡半只洗净备用，甜玉米切小段、胡萝卜切滚刀块、红枣用清水冲下一下，姜切片、香葱打成葱结。步骤step 2 虫草花提前用温水泡30分钟洗净备用。

5、虫草花可以搭配枸杞、茯苓等药材煲汤，具有一定补肾壮阳、养肝护肝的作用，比较适合于肾气虚患者。也可以搭配玉米、胡萝卜、排骨等食材进行煲汤，不仅味道鲜美，还可以增强身体的抵抗力。

1、虫草花炖排骨：口感鲜美。虫草花炒鸡蛋：口感鲜嫩。虫草花蒸蛋：美味可口。虫草花炖鸡汤：可提高免疫力，滋补养身。虫草花粥：增加口感和营养。虫草花茶：可抗氧化、抗衰老。

2、虫草花炖豆腐锅中放油，小火煸香葱姜蒜。放入豆腐，加盐、生抽烧一会。放入虫草花和水，大火烧开后转小火烧煮。1凉拌黄瓜花拌虫草花虫草花同样焯水一下捞起放入黄瓜花中，蒜瓣切成蒜末，小米椒切碎，一起加入。

3、虫草花凉拌：虫草花用来凉拌食用非常凉爽可口，尤其适宜在夏天食用，具有补肾益精，抗衰老，抗氧化，提高机体免疫力的功效。

4、炒食：将鲜虫草花与蔬菜、肉类等食材一起炒制，口感鲜美，营养丰富。例如，可以与鸡肉一起炒，加入适量盐、姜片、葱段等，炒至鸡肉熟透即可。

北虫草是一种营养丰富的食材，常见的家常做法有：鸡汤炖北虫草：将北虫草清洗干净，与鸡肉一起放入锅中，加入适量的水，加入料酒、生姜和盐，炖煮1小时后即可食用。

下面是几个北虫草的菜谱：养生炖鸡汤：将一整只去皮去脂的鸡放入炖盅内，加入清水，北虫草约10克，红枣20个，枸杞子10克，姜片3片，盖上盖子，用小火慢炖4小时，加少许盐调味即可。

新鲜北虫草的食用方法如下：枸杞北虫草粥：将新鲜枸杞和北虫草一起煮成粥，既有营养，又有滋补功效。北虫草炖鸡汤：将鸡肉、姜、北虫草一起炖煮，汤味鲜美，具有滋补健身的功效。

泡水饮用：将北虫草洗净后放入杯子中，冲泡开水，浸泡时间不宜过长，建议半小时左右即可。煲汤食用：可将北虫草和其他食材搭配煲汤，如猪肉、鸡骨、枸杞等，煲至汤汁浓稠即可。

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