大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州加盟餐饮湘菜排行的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州加盟餐饮湘菜排行的解答,让我们一起看看吧。
你觉得湘菜和粤菜哪个更受欢迎?欢迎从各个维度说你的理由?
我是山东人,当然喜欢湘菜的重口味,特别是辣味,所谓的川菜根本不辣,确切的说是嘴上不辣***辣,湘菜才真正符合我口味,嘴上辣***不辣!湘菜我一般都选择吃最辣的,喝酒配饭特别舒服!至于粤菜,花样挺多,名字很多取的也花哨,但没个符合我口味的!
先说咱们湘菜
相比四川麻辣贵州酸辣,我们湘菜就是***裸的辣,正宗的湘菜,绝对是无辣不欢,除了正宗湘妹子,其他省份号称能吃辣的人群,很大部分吃到正宗湘菜就会败下阵来。
但是对湖南人来说,这才够味,好下饭。比如,一碗辣椒炒肉,辣椒必须是最辣的螺丝椒,或者加一把小米椒,肉味侵入辣椒丝里,深入灵魂的辣味,才能带动你的味蕾,开启你的美食之旅。
但是,湘菜是下饭的,吃得下多少饭,才能就得了多少菜。
粤菜呢,为了保持自身的鲜香,尽可能用做少的佐料,最新鲜的食材,做最精致的美食。
且不说五花八门的菜品,一碗白粥,只有在粤菜里,才能翻出那么多的花样,也才能在最简单中找到最好味。
若要简单,就三滚粥配三牙鱼。若要肉味,就白粥滚滑牛肉,滑鱼片,滑鸡。
可以说,如果湖南菜是粗旷的糙汉子,粤菜就是精致的小女儿。
但粤菜是一种爱上了就放不下的菜,若你细细品它,爱上了它,那哪怕你离广东千万里,你也会寻着粤菜馆去打打牙祭。而湘菜馆如果没有,我会选择贵州菜四川菜,毕竟外地的湘菜馆,辣度和川菜馆似乎差别不大。也可能是,我自己天天做湘菜,哈哈哈😄,就不觉得那么渴望吃到了。
谢谢邀请
口味完全不同的两个菜系,不好比较。一方水土养一方人,湖南和广东虽然相邻,但岭南山脉隔断造成了两省间巨大的饮食差异,尤其漫长的海岸线造就了广东地区食谱中海鲜类食材非常丰富。而湖南多丘陵,食材谱系中没有明显特色,以普通家常菜原料为主。在辣椒未引入国内前,估计两省口味差异还不会这么大,但随着辣椒的引进,快速改变了两省饮食习惯,造成了目前粤菜与湘菜之间的天壤之别。
广东由于经济发展早于湖南,所以对饮食的品质要求也相对更高,粤菜的细化发展早于湘菜,所以造成了给很多人印象粤菜更加精致的感觉,加之食材上海鲜占了比较大的比重,价格自然也就高于湘菜。正如大多数人认为的那样,商务宴请粤菜更显档次一点。
湘菜的发展其实相对粤菜更慢一些,虽然和川菜一样也属于重口味系列,但并没有类似火锅那种极富代表性的烹饪方式。但随着近些年湖南经济的发展,越来越多的人走出湖南到全国各地开饭店,湘菜也越来越精细化,其平民化的价格和口味在全国范围内相比粤菜也更适合亲朋好友聚会的大快朵颐。
作为湖南人,日常生活我更喜欢湘菜,粤菜对我而言确实偏淡。同理,对于很多习惯于清淡的人来说,湘菜太过于***。所以我认为各菜系没有绝对的好与坏、贵与贱,只要适合自己的口味,选择自己消费的起的菜品就是对的。随着各地交通的不断完善,各大菜系也在不断融合与创新。
湘菜是属于哪个地方的?
湘菜顾名思义是属于湖南的。
湘菜,也叫湖南菜,是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。
湘菜是中国湖南省的传统菜系,主要分布在湖南省及周边地区。湘菜以麻辣、口味浓郁、色香味俱佳、丰富多样的特色而著名。其选料广泛,以豆腐、鱼肉、猪肉等为主要食材,***用辣椒、花椒、豆瓣酱等独特的调料,营造出奇妙的味觉体验,成为中国八大菜系之一。同时,湘菜在烹调技巧上也独具匠心,如“走油”、“闷烧”、“红烧”等,使其形成了独特的风格和魅力。
湘菜是属于湖南省的,是中国八大菜系之一。湘菜以长沙为中心,以香辣著称。湘菜源远流长,受众很广,湘菜在湖南省内又有多个菜系。
推荐六盘水饭店?
以下是一些环境好的餐厅,供您参考:
1. 伏龙堂酒楼:位于市区,环境优雅,氛围温馨,菜品口味较为传统
2. 灵山别院:位于灵山风景区内,环境优美,适合休闲聚餐,菜品以清淡健康为主
3. 香格里拉:位于市中心商业区,环境高雅,装修豪华,菜品以粤菜和川菜为主
4. 燕子坞:位于市区郊区,周围环境清幽,是一家以湘菜为主的餐厅
湘滋缘
湘滋缘位于六盘水市钟山区川心小区迎新路157号,位置不错,人流量大,人气旺盛。

店内整体装修环境以时尚、温馨为主,让客人用餐更舒适。秉承于普通大众化消费水平,选用优质的主材和辅材,让客人吃的舒心,吃的安全,吃的健康
三国烤鱼
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