大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜粉丝包菜做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湘菜粉丝包菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。
湖南粉丝的做法？
食材明细
河粉、卷心菜、青菜、鸡蛋、盐、油、酱油、辣椒粉、小葱、麻油、鸡精、榨菜、肉末。
1、准备好辅料。

2、热油热锅，油烧9成热打入鸡蛋快速煎炒几下赶旁边。

湘菜水晶粉丝的做法
原料：肉末150克、水晶粉条300克、洋葱50克、胡萝卜55克、朝天椒55克、姜片、蒜末、葱段各少许；
调料：盐4克、鸡精2克、老抽2ml、豆瓣酱10克、生抽、料酒、水淀粉、香油、植物油各适量；
制作方法：
1、洗好的洋葱切成细丝；
要想粉丝好吃，必须先搞好浇头。就是把辣椒油准备好，用牛肉或者猪肉做浇头都可以。把各种佐料做好，再把煮好的牛肉或者猪肉放进佐料汤里煮烂，可以放煮烂的黄豆在浇头里面
包菜炒粉丝川菜做法？
主料：包菜200g，粉丝1卷，朝天椒适量，葱适量，姜适量
辅料：盐适量，生抽适量，鸡精适量，花生油适量
具体步骤
1.准备材料。
2.烧开水然后倒入粉丝中，没过食材泡发10到15分钟，泡发好的标准是很容易咬断。
3.包菜切丝，切葱花、姜丝。
4.热锅凉油放入葱姜辣椒爆出香味。这里油可以比平时炒菜多放点，因为粉丝吃油。
6.待包菜微***软，捞出泡好的粉丝放入锅中，一起翻炒。
7.加入生抽调色，加盐、鸡精调味，包菜脆口、粉丝q弹即可出锅。
用料：包菜半个，黑粉丝适量，蒜3瓣，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，色拉油少许，盐少许，葱花适量，豆瓣酱1勺
步骤：
1. 黑粉丝提前半小时用温开水泡发
3. 起锅烧油，放入蒜粒爆出香味
4. 加入一勺豆瓣酱，炒出红油
5. 倒入包菜，大火快速翻炒断生
6. 加入提前泡发好的粉丝，快速翻炒，防止粘连
7. 加入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，少许盐，翻炒入味即可
8. 起锅装盘，撒上葱花
大锅菜包菜炒粉条的做法？
步骤 1
粉丝开水煮10分钟，捞出，到一勺生抽，加一勺食用油（玉米油、色拉油没有太大味道最好），用手抓拌均匀，备用。
步骤 2
步骤 3
锅里放油，油热放入花椒粒爆香后把花椒粒弄出来
步骤 4
大蒜、干辣椒放入、爆锅，放入包菜加点生抽、十三香翻炒好，放盐、味精，加入准备好的粉丝简单翻两下出锅。 后放盐，放早了，一大锅菜容易放多咸，这是教训，菜炒炒就变得好少，没经验就得多吃盐。
包菜水晶粉丝怎么做？
准备食材。包菜半颗，红薯粉条80克，干辣椒3个，葱蒜适量
包菜去根，剥成一片一片的，仔细清洗干净，切成细丝。有人喜欢用手撕成片，也是可以的，但我还是比较喜欢切成细丝的
锅内放水，烧开，把红薯粉条放进锅里，关小火煮软后再焖5分钟。不用出锅，一会儿炒的时候直接捞出来放进锅里
准备好葱蒜，葱切葱花，大蒜切成片
将粉水晶粉捞出过一遍冷水，防止炒的时候粉条粘在一起成一大坨，控干水分待用
炒锅坐火上，烧热放油，凉油下锅放干辣椒炸香，接着放葱蒜煸炒出香味
水晶粉丝包菜主料包菜 (300g)辅料粉丝（水晶粉丝） (50g) 鲜红辣椒 (1个)厨具炒锅分类热菜 中辣 炒 廿分钟 简单难度1细粉条温水泡软。粉丝太细，没味道，建议用细粉条代替。
2包菜撕成片洗净。
3包菜切细丝。
4姜蒜辣椒切碎。
5热锅放油先下干红辣椒。
6放姜和蒜末，同时加盐。
7倒入包菜丝翻炒几下马上淋入醋，保证包菜脆嫩。用筷子最好。
8捞出粉丝倒入锅内，可加一点水防止干锅。
9炒到没有水份，倒入鲜红辣椒末，拌匀，翻匀起锅。装盘淋香油。
到此，以上就是小编对于湘菜粉丝包菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜粉丝包菜做法大全的4点解答对大家有用。
