大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江特色湘菜招商方案的问题，于是小编就整理了2个相关介绍浙江特色湘菜招商方案的解答，让我们一起看看吧。
葡萄酒与八大菜系的搭配谁知道？
川菜口感辛辣，味儿重，因此适合搭配的葡萄酒也是口感浓郁型，高单宁、高酒精度、重酒体的葡萄酒搭配川菜较为合适。
鲁菜既有海鲜又有鲜嫩的肉类，因此海鲜一类的菜肴与白葡萄酒搭配，而海鲜以外的菜品则适合搭配单宁细致、强劲有力的葡萄酒。
粤菜总的来说偏向于清淡口味，葡萄酒的搭配更注意当地的菜式特点有选择地搭配，如果是海鲜一类的食物，则选择白葡萄酒进行搭配，而果香突出的红葡萄酒则可用来搭配像东莞腊肠、潮州鹅片、梅菜扣肉这样口感较为油腻的食物，用来就缓解油腻，帮助消化。
苏菜风味清鲜，咸中稍甜，因而大都适合同甜型或是半干型葡萄酒搭配，当然注重本味也是苏菜的一大特点，所以在苏菜的餐酒搭配上，运用“红酒配红肉，白酒配白肉”这一原则会更加得心应手。
闽菜食材原料多选用山珍海味，以突出食材本身味道为主，口感偏向清香淡雅，偏甜偏酸。所以，大部分菜肴都可以和新鲜清爽的白葡萄酒搭配白葡萄酒基本少不含单宁，酒体轻盈，与菜肴淡雅的口感不会相互冲突，也适合搭配口感清新的桃红和干红葡萄酒。
浙江菜的特点是清香鲜嫩，因此果香突出的红葡萄酒更适合江南等地区的特色菜肴。
湘菜的口感主要是以“咸“、“辣“为主，因此配餐时也适合搭配口感浓郁高酒精度的干红葡萄酒。
徽菜口味丰富，既有清淡型的菜系如“黄山炖鸽“，适合搭配干白葡萄酒去腥，也有炖猪排骨等浓香型的菜肴，适合搭配果香突出的干红葡萄酒来食用。
什么餐饮项目最赚钱？
没有谁敢保证一定可以赚到钱，特别是现在竞争激烈，顾客选择非常多的情况下。但是有几个点可以注意一下：
1、选址
无论开什么餐饮店，选址是最重要的，选址成功就成功了70%。
2、没有把握，就尽量开小店，不要开大店
很多人做餐饮，上来就开了一家大店。看起来好像很体面，但成本和运营难度也大大增加，特别是在这几年。所以，如果是初期做餐饮，建议先开一家小店。
3、知道你的顾客群是谁？
选好地方后，尽量多观察周边店铺情况。了解这里消费的主体人群是谁？
是学生？还是外来租户？还是白领？还是拥有房子的本地居民？
了解主题消费人群，便于你思考什么样的产品更合适他们。
4、至少得有一样产品吸引顾客
餐饮创业项目选什么，大数据告诉你餐饮开店必火项目
餐饮项目选择靠感觉、靠广告、靠大V，靠加盟商的推荐，还是看别人家的店开的怎么样？市场是检验项目的“试金石”，消费者是检验项目的主体，在网络时代，我们有了更科学的评估方法，更精准的分析来源，那就是大数据，通过消费行为大数据，选择项目，避免决策失误，降低投资风险。
现在市面上的餐饮项目五花八门，层出不穷，要想打败那么多竞争对手，就必须对市场、对项目进行全方位了解。恒中餐饮通过与大数据公司合作，建立某外卖平台千万条消费数据库，我们选择北京、上海、深圳、天津、成都、沈阳等六大城市2018年某月的外卖数据进行分析，对30个常见品类进行了筛选，包括主流产品、特色产品、区域小吃，挖掘分析了一些信息，供创业者参考。
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销量排名前十的产品。粥占3.43%，麻辣烫3.09%，汉堡2.56%，冒菜2.12%，炒饭2.05%，龙虾1.62%，披萨1.49%，黄焖鸡米饭1.36%，米线1.35%，便当1.30%。如果我们将一些同类项目合并一下，我们可以看到，“麻辣烫+冒菜”组合可以达到5.2%，列第1名；“便当+卤肉饭”组合可以达到2.3%，列第4名；“烤肉拌饭+脆皮鸡饭”达到2.1%，可以列5名。销量排名较高，并不是说就要选择这些项目，还要分析这些项目在本城市的综合情况，如果某一商圈有2家以上的粥铺、麻辣烫等店铺，我们可以说市场已经饱和了，就没有进入的必要，因此具体问题要具体分析。需要说明的是，数据并不是所有项目销量排名，诸如中式快餐、火锅、串串、面条、水饺、馄饨、卤煮、饮品、烘焙等项目并未统计其中，如果有创业者对某类项目有兴趣，欢迎关注我们。
恒中餐饮为创业者服务：1.餐饮品牌加盟；2.餐饮小吃技术培训；3. 美食城、美食街策划、运营；4.学校食堂技术支持、运营服务；5.餐饮商家互联网营销培训；6.精品餐厅[_a***_]、运营。
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到此，以上就是小编对于浙江特色湘菜招商方案的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江特色湘菜招商方案的2点解答对大家有用。
