大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜牛肉炖粉皮的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜牛肉炖粉皮的解答，让我们一起看看吧。
生牛肉炖粉皮做法？
材料
（图片来源网络，侵删）
辅料
调和油适量，食盐3g干，香菇8朵，平菇150g，料酒15ml，老抽20ml，蒜苗适量，鸡精2g
步骤1，准备好所有材料。干香菇和粉皮儿用温水泡发；平菇洗净，用手撕成小朵；牛肉切成1.5*1.5公分的块儿；蒜苗切成3公分长的小段儿
（图片来源网络，侵删）
调料：盐 味精 粉皮 料酒 生抽 姜1：首先把牛肉切成长约4厘米宽3厘米左右的薄片，放到碗里，放入料酒；水淀粉；盐；鸡蛋清；味精；搅匀待用。
2：少许色拉油放进锅里烧九成熟，放入八椒和生姜，然后到50克的生抽，加水600克。把先前做好的肉到进去，在放入大豆粉皮；和黑木耳；在里边煮5分钟，在把黄瓜切成平行四边形放进去，放点味精和香油。就OK了。
五香牛肉炖粉皮怎么做？
一、调料：盐 味精 粉皮 料酒 生抽 姜
（图片来源网络，侵删）
1：首先把牛肉切成长约4厘米宽3厘米左右的薄片，放到碗里，放入料酒；水淀粉；盐；鸡蛋清；味精；搅匀待用。
2：少许色拉油放进锅里烧九成熟，放入八椒和生姜，然后到50克的生抽，加水600克。
3.把先前做好的肉到进去，在放入大豆粉皮；和黑木耳；在里边煮5分钟，在把黄瓜切成平行四边形放进去，放点味精和香油。
西红柿粉皮炖牛肉家常做法？
用料
牛肉 500克，粉皮 一把，蒜 4瓣，西红柿 3个，老抽 半勺，生抽 一勺，盐 适量
做法
步骤 1
牛肉切小块，冷水下锅，水开一分钟捞出牛肉块，沥干水，
步骤 2
西红柿切小块备用。
步骤 3
到此，以上就是小编对于湘菜牛肉炖粉皮的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜牛肉炖粉皮的3点解答对大家有用。
