大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蚝油豆腐湘菜图片的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蚝油豆腐湘菜图片的解答，让我们一起看看吧。
湘菜干锅千叶豆腐做法？
主料：千叶豆腐1袋， 青红尖椒适量，猪肉1块，小米椒适量，干辣椒4个， 青蒜5根，土豆1个， 葱姜蒜适量。
辅料：豆豉香辣酱1勺 ，海天黄豆酱1勺，酱油适量 ，蚝油1小勺，鸡粉1小勺， 胡椒粉1/4小勺，白糖1小勺。
做法步骤
1. 准备材料： 青蒜切段，尖椒、小米椒、干辣椒切圈，千叶豆腐切片，土豆切薄片洗掉表面的淀粉，泡在水里，猪肉切片。
4. 炸到金***，倒入滤锅控油。
6. 肉片慢煎至***金***，放入干辣椒圈和葱姜蒜煸炒。
7. 倒入尖椒圈，煸炒。
湘菜干锅千叶豆腐做法？
主料：千叶豆腐1袋， 青红尖椒适量，猪肉1块，小米椒适量，干辣椒4个， 青蒜5根，土豆1个， 葱姜蒜适量。
辅料：豆豉香辣酱1勺 ，海天黄豆酱1勺，酱油适量 ，蚝油1小勺，鸡粉1小勺， 胡椒粉1/4小勺，白糖1小勺。
做法步骤
1. 准备材料： 青蒜切段，尖椒、小米椒、干辣椒切圈，千叶豆腐切片，土豆切薄片洗掉表面的淀粉，泡在水里，猪肉切片。
2. 锅里倒入少许油烧热，将千叶豆腐两面焦黄。
3. 锅里再倒入大量的油，将土豆片放入油炸。
4. 炸到金***，倒入滤锅控油。
5. 余油烧热，放入肉片，煸炒至肉片变色。
6. 肉片慢煎至***金***，放入干辣椒圈和葱姜蒜煸炒。
7. 倒入尖椒圈，煸炒。
蚝油炒豆腐做法？
原料：豆腐400克 食盐适量 花椒粉适量 味极鲜1勺 耗油1勺 植物油适量 葱花适量 。
步骤：
1. 豆腐切块；
2. 锅中放油，油热后倒入豆腐块，小火煎至豆腐表面微微发黄，加入适量味极鲜，均匀撒入适量食盐和花椒粉，转大火煎至表面焦脆，加入适量耗油葱花，搅拌均匀出锅；
酸辣牛腩米豆腐的做法？
所需食材：
- 牛腩肉 300克
- 米豆腐 150克
- 青红椒各半个
- 姜蒜适量
- 醋 3汤匙
- 酱油 1汤匙
牛肉500克，黄豆腐一块，蚝油适量，生抽适量，白胡椒粉适量，香叶适量，八角适量，桂皮适量
1牛肉洗干净，切成块，冷水下锅，加入白胡椒粉，料酒煮开除去浮沫捞出牛肉，黄豆腐切块
2锅里倒入油，加入八角桂皮，香叶倒入牛肉翻炒加入一碗水加入黄豆腐块翻炒两下煮十分钟加入生抽，蚝油调味
1、把牛腩切成块，在沸水锅里汆一水后，捞出来冲洗干净；另把老豆腐也切成块。
2、净锅里放菜油烧热，下牛腩块煸炒香以后，先放入姜米、蒜米、豆瓣和糍粑辣椒炒香，再加入刀口辣椒一起稍炒，掺入适量鲜汤并放盐，改小火煨至牛腩块软熟时，把老豆腐放进去烧入味，加鸡精、味精后用湿淀粉收汁，起锅装盘撒上花椒面和葱花即成。
香锅豆腐的做法？
香锅豆腐
配料：
豆腐，蚝油，生抽，葱花，辣椒
烹饪步骤：
1、先将所需的主要食材备齐，主要的食材就是豆腐，不要买那种特别嫩的盒装豆腐，不然很容易就散开了，也不要买老豆腐，不然吃起来口感不够嫩滑，因此选择普通的豆腐就可以了。豆腐简单地冲洗一下，接着是切成一片片的豆腐块，可以切得稍微薄一点。
2、接着准备好不粘锅，在锅里添加适量的油，油热了之后将豆腐块放进去，但是要防止溅油。豆腐块一面煎好之后，再将豆腐块翻面，继续的煎豆腐块另外一面，最后是将其煎到两面金***。
3、提前要将调料汁准备好，取一个干净的小碗，根据个人的口味，添加适量的蚝油，生抽，糖和清水，加在一起之后调匀，这样调料汁就拌出来了。
4、等到锅里的豆腐块煎好之后，再将拌好的调料汁均匀地撒在食材上面。
5、要是喜欢吃汤汁的话，调料汁可以多调一些，倒在食材上也是均匀一点，这样豆腐就能更好的入味。调料汁倒进去之后也不用翻炒豆腐块，防止将豆腐块炒散开。直接来收汁就可以了。这里之所以用不粘锅，也是为了防止将豆腐块煎糊了。
6、等到收汁之后就可以关火了，直接将食材和汤汁装盘，撒上一些准备好的葱花，另起锅准备一些热油，再将热油淋在葱花上面
到此，以上就是小编对于蚝油豆腐湘菜图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于蚝油豆腐湘菜图片的5点解答对大家有用。
