大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东酒店粤菜鸡爪汤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍广东酒店粤菜鸡爪汤的解答,让我们一起看看吧。
广东鸡脚炖汤怎样做?
花生鸡脚汤
准备材料:鸡脚8个,猪骨200克,花生150克,红枣6颗,姜片适量,食盐适量。
(图片来源网络,侵删)
做法:
1.鸡脚洗净、切去指甲、焯水备用,猪骨洗干净、斩大块焯水备用,花生、红枣洗干净备用;
2.将鸡脚、花生、猪骨、红枣、姜片一起放入炖锅中,加入适量的清水,大火烧开转小火炖1个小时,加入适量的食盐调味即可。
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海参香菇凤爪汤是怎么做的?
1. 食材:干香菇和泡发的海参。
2. 将排骨烫一遍,再用冷水洗净血水。
3. 将干香菇洗净,泡发。
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4. 将全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
5. 盖锅盖。大火煮滚。
6. 揭盖,关火。
7. 整锅倒入电炖锅中。
8. 盖锅盖,通电,大火。
9. 炖2小时。
10. 即可断电
到此,以上就是小编对于广东酒店粤菜鸡爪汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东酒店粤菜鸡爪汤的2点解答对大家有用。