大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于娄底湘菜餐饮连锁加盟的问题,于是小编就整理了3个相关介绍娄底湘菜餐饮***的解答,让我们一起看看吧。
娄底哪里吃饭?
以下是娄底市内一些比较受欢迎的餐厅:
2. 鱼米乡:位于娄星区人民路,主营湘菜和家常菜。
3. 老家肉骨茶:位于娄星区人民路,主营肉骨茶和潮汕菜。
5. 嘉州食府:位于娄星区人民路,主营川菜和湘菜。
以上是一些比较受欢迎的餐厅,您可以根据自己的口味和需求选择合适的餐厅。
湖南醴陵十大名菜?
1、醴陵小炒肉:醴陵小炒肉是湖南省传统的地方名菜,属于湘菜系。是大名鼎鼎的醴陵本土菜肴,又是醴陵地区最为普及的菜品,几乎为每个食客所喜欢,慕名从外地专程赶到醴陵品尝这个菜品的食客,也不在少数。此菜既不油腻,又营养丰富,肉嫩汤甜。
2、醴陵伏鱼:醴陵伏鱼也叫做醴陵蒸草鱼,醴陵话说腌鱼叫做伏鱼,或者醡鱼。手工传统配方,百年悠久历史,是逢年佳节酒席堂菜必不可少的一道名菜。
3、醴陵焙肉:醴陵焙肉又称醴陵腊肉,醴陵熏制的焙肉色泽亮黄,盐味浸润,肉香内敛,格外香醇。醴陵焙肉与醴陵炒粉和仙都辣酱鸭为醴陵饮食名片,深受当地人的喜爱。
4、醴陵酱鸭:醴陵酱板鸭是将整只麻仔鸭经腌渍、卤制、烘烤而成的,特点是咸、辣、香、鲜,成品色泽深红、酱香浓郁、滋味悠长、肉干而不韧。
5、醴陵炒粉:醴陵炒粉是一道美味可口的传统小吃,属于湘菜系醴陵菜。作为醴陵最负盛名的菜品,极似电影《食神》中的蛋炒饭,食材简单,做法也不复杂,但味道全系于掌勺人对火候的精准把握,是油与火的艺术。
6、醴陵雪花丸子:雪花丸子是湖南娄底传统名菜,属于湘菜系。雪花丸子状如一个个绒绒的雪球,热腾腾散发的香气中又带有微甜,待到一口咬开,却是红嫩嫩,酥又软。
7、艾粑粑:艾叶粑粑又称蒿子粑粑,是一道传统的小吃,一般在清明节,寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶,也叫艾蒿,故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小,气味其实比艾叶清淡很多。
苦瓜炒仔鸭,也是醴陵乡下的做法。醴陵人兴吃鸭,善吃也善做。鸭子的吃法有多种,醴陵人会用苦瓜来做配料,主料选用的是长期散养在山野间的“醴陵草鸭”。
上海哪里有正宗的湘菜馆?
长宁区茅台路上的“与你湘遇”,味道,食材,都蛮正宗。像干辣椒,紫苏叶,什么萝卜皮,豆角皮之类的配料,大多都是从湖南那边***购的。老板是湖南娄底人。店面不大,两层。生意不错,据说在上海有几家分店。经常🈶️新菜式出来,和同事们一起去吃过很多回。菜每次都是我负责点,我们十四人,通常点20个菜左右,两瓶大雪碧,一桌算下来一千块差不多吧。酱油炒饭,擂辣椒皮蛋,爆炒肥肠,干煸四季豆丝,都是每次必点。喜欢吃湘菜的朋友,可以去试试,相信地道的湖南人推荐的地道的餐馆,没错的。
到此,以上就是小编对于娄底湘菜餐饮***的问题就介绍到这了,希望介绍关于娄底湘菜餐饮***的3点解答对大家有用。