大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜鲍鱼介绍英文的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜鲍鱼介绍英文的解答，让我们一起看看吧。
水生动物20种英语？
Hairtail 带鱼Herring 青鱼，鲱 Salmon三文鱼 Bass 鲈鱼 Corvina黄花鱼 Milkfish奶鱼 Mullet梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼 Cod 鳕鱼 Tuna金枪鱼 Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类 Carp 鲤鱼 Halibut 大比目鱼 Flounder比目鱼 Plaice 比目鱼,欧蝶鱼 Swordfish箭鱼 Octopus 鱆鱼 Squid 乌贼 Cuttlefish 墨鱼 Dressed squid 花枝 Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋鳕鱼 Trout鲑鱼 Cod 鳕鱼Cod Fillets 鳕鱼块 Conger (Eel)鳗鱼 Tilapia罗非鱼 Dace鲮鱼 Red Mullet 红鲣 Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子 Jelly fish 海蜇Weever 鲈鱼Eel 鳝Sea cucumber 海参Abalone 鲍鱼Roe 鱼子Anchovy 凤尾鱼Pomfret 鲳鱼Pilchard/sardine 沙丁鱼Swordfish 旗鱼
鲍鱼有哪几种？
鲍鱼分三种：网鲍、吉品鲍和禾麻鲍；
1、网鲍为深咖啡色，外形呈椭圆状，边较细，枕底起珠，底边广阔且平坦，尾部较尖，肉质大而肥厚，用刀切后，截面有网状纹路，故名网鲍。
2、吉品鲍我国青岛、海南和台湾也有出产，但目前公认以日本岩手县所产的为最佳。吉品鲍外高内低，形如元宝，中间有一条明显的线痕，且质硬、枕高，体形小于网鲍。
3、禾麻鲍又称窝麻鲍，体呈艇形，个小，体边有针孔，色泽金黄，肉质滑嫩。滋味肥美。由于禾麻鲍活动于海底岩石的隙缝里，捕捞时须用铁针钩捕所留下的针孔便成了辨别它的最佳标志。
再讲一下关于鲍鱼的其他知识，秋季是鲍鱼生长较快的季节，需投喂足够的新鲜饵料，每4～5天投喂一次。冬季水温低，鲍鱼的摄食量少，新鲜藻类浸泡在水中7～8天不致腐烂，因此冬季每8～10天投饵一次即可。
注意每次投饵应在清除饵料残渣和鲍的排泄物以及更换新鲜海水后进行。鲍鱼喜干幼嫩海藻，在无新鲜海藻的情况下，可利用干藻浸泡后作为饵料投喂，且藻类喂养以混合效果为好；
在藻类中裙带菜，鹅肠菜、海带、马尾菜等是鲍鱼比较喜食的海藻，饵料效果好，生长速度快。当地***比较丰富的紫菜，试验结果表明不太理想，对鲍鱼的消化有很大影响。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”，鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。鲍鱼其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物，由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”。鲍鱼可以分为以下几种：
1.黑边鲍鱼，唇边为黑色，此鲍鱼作罐头成鲜活鲍销售，肉质香糯粘牙。
2.棕边鲍鱼，唇边呈棕色，因其味浓色重成名，多作干鲍之用。
3.冰冻鲜鲍，是指将新鲜鲍鱼去壳处理后，急速冷冻制作而成。
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