大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南湘菜餐饮招商合作的问题，于是小编就整理了2个相关介绍河南湘菜餐饮招商合作的解答，让我们一起看看吧。
北方人想去南方开一家东北特色的饭馆，有什么建议？
北方不是面食多吗。南方多数不喜欢。偶尔吃吃。还是先做同类调查吧。觉得能做在做。不能做当旅游了。不要盲目的开。什么门面转让，房租什么的。什么都是钱。随便一个小店。都要好几万。做得好的回钱也快。
别去！南方喜欢精致。天也热，习惯也不一样。你去你要开店的地方做个调查。口味先放一边，晚上吃饭的人，十人以上的占多少？六人以下的占多少？年龄结构是什么样子？吃饭时长多少？夜里吃夜宵吗？点几个菜。比如四个人吃饭，点东北菜两个够了，南方莱至少4凉4热。东北的可着一个莱使劲造，南方可着花样使劲造。这就是习惯！
如果是小馆子，那你一定要选择好位置。周边要北方人多。这样你具有北方特色的餐厅才会有更多的回头客。南方本地人多会来尝尝。如果是大饭店，那就不一样了。你可以选择商务区，上档次。这样会很多接待北方客户的过来招待客户。个人认为，没有接触过餐饮
个人感觉这个想法很好啊，其实在南方也有很多的东北人，他们应该也会想念家乡菜，而且很多南方的本地人也会喜欢吃东北菜的，但是这就要细化一下你具体开在什么城市，南方也分为很多菜系。我觉得菜馆若是开在南方，可以综合一下南方人的饮食习惯，既有东北特色又让南方的小伙伴可以接受的。
前几天南方的小伙伴来哈尔滨，我请他们吃饭，他们还是挺喜欢的吃的，这帮朋友是从深圳过来的，也有家乡在湖北，然后在深圳发展的，我们点了蒸鱼、酸菜羊肉、糯米藕、大丰收、红烧肉、皮冻、小鸡炖蘑菇等等，南方的小伙伴就特别喜欢吃皮冻，他们之前都没有吃过呢，觉得口感和味道都很好，后来吃没了，我们又点了一盘呢，哈哈，皮冻是东北的特色，很多家庭过年的时候会自己熬制。
想开一家店也要了解当地的美食街，去尝一下当地哪些菜馆好，不仅要菜品好，还要学习管理模式等等，新店开业还要策划促销活动等。
这个提议28年前在深圳华强北就有东北人开了一家很大的东北菜馆，开张后门庭若市。光顾着都是北方的面食爱好者。鲜有南方人光顾。过后江西菜、湖南菜相继出炉。刚出来的地方菜原计原味，除了自己本省人吃了感到满足外，基本不受欢迎。经过几年的洗礼，湖南菜吸收粤菜的某些元素改头换面成毛家饭店。除了店面升级外，菜牌价也升级成中档歺馆。每天食客盈门。无疑湘南菜的改良是成功的。相比东北菜这方面优势差很多。我没有可说的，事物没有可比性。创业者唯有先当学生，摸着石头过河！
河南人到湖南过年吃不习惯怎么办？
这个问题我觉得可以这样：先试着吃湖南菜里自己能享受的菜，如果实在没法适应那就自己动手炒几个菜啊。别说自己不会做菜，只要你自己觉得好吃就行。至于色香味俱全那都要一个过程。对吧
谢邀。不知道你是河南哪里的，湘菜是八大菜系之一，除了长沙臭豆腐和烟熏腊肉，湖南菜还是很好吃的，当然，湘菜的三大特点是油多、盐多、辣椒多。现在更方便，超市既有方便面也有干面条，实在不行就下面条嘛，米饭比面好吃的太多了，不过本人一辈子不吃面食不想，一天吃一顿也可接受，吃两顿胃泛酸，连吃三天面就要砸锅了。
入乡随俗，什么都要有个适应过程，吃不惯是你还没有融入到这个环境里面，想要习惯，就要慢慢的学会适应。双方可以适当的条换一下各自的口味，你也可以自己动手做点让别人尝尝吧，并不是都要跟着别人或者自己不尝试改变！
这些问题只是一个时间问题，看你怎么去看待这个事，如果只是想着我吃不惯，厌恶，拿着自己那些有多好多好的来做比较，你永远都适应不了，反而会增加更深的隔阂，所以建议你要懂得去适应各种各样的生活，出去旅游的话，你肯定会去尝试吃各个地方的东西，有你喜欢有你不喜欢的，只是你没有长时间的适应，没有发现它的优点它的价值存在！
个人见解，对错只是个建议！
到此，以上就是小编对于河南湘菜餐饮招商合作的问题就介绍到这了，希望介绍关于河南湘菜餐饮招商合作的2点解答对大家有用。
