大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜干煸四季豆的问题，于是小编就整理了5个相关介绍川菜干煸四季豆的解答，让我们一起看看吧。
川菜干煸四季豆应该怎么做啊？
2. 猪肉切成末；
3. 虾米，冬菜，葱，姜，蒜均切成末；
5. 锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米，冬菜，姜末和四季豆，中火煸片刻；
干煸四季豆的做法最正宗的做法？
2、锅内放入适量的油,待油热,放入四季豆炸制；
3、炸至四季豆表面微皱,捞出,沥干油份,备用；将干辣椒切断,姜切末,蒜切末；
4、另起一锅,锅内放入适量的油,待油热,放入姜蒜辣椒爆香；
6、向锅中加入炸好的四季豆；加盐调味,加一点儿白砂糖提鲜,翻炒均匀即可；
做法如下
1、用剪刀把四季豆两端剪掉，四季豆两边的筋也要扯去，老筋会影响口感，然后把四季豆切成3~4厘米左右的段。
2、猪肉剁成肉末，大葱切成圈，姜蒜切末，红干椒切小段，备用。
3、锅内烧油，油温烧至5成热，倒入四季豆，炸1分钟左右，把四季豆炸至表皮起皱，倒出控油备用。
4、锅内留一点底油，倒入肉沫，快速翻炒把肉末炒出香味，倒入干红椒和花椒，翻炒几下后。
5、放入葱、姜、蒜继续翻炒，然后倒入老干妈豆豉，快速翻炒出红油。
用料
四季豆 400克 干辣椒 十几个 花椒 十几粒蒜 4瓣 糖 1克 盐 2克 生抽 8克
做法步骤
步骤 1
四季豆摘掉两端，顺势撕掉筋。洗净，掰成5厘米左右长段。
四季豆1斤
辅料
肉沫少许
干辣椒段少许
调料
花椒粒少许
1. 四季豆撕去两边，用手折成中等长度段。
2. 四季豆洗净之后放在箱子里沥干水分。锅里多放点油油，烧热之后把四季豆分少量多次进行炸至。
干煸四季豆怎么做，四季豆用先焯水吗？
1.
准备好500克四季豆，5克干辣椒、10克大蒜、10克葱，20ml食用油、5克盐、一勺生抽
2.
500克四季豆洗净切段
3.
热锅放20ml油，倒入500克四季豆煸炒
4.
干煸椒盐四季豆的家常做法？
先将四季豆洗干净切成长条状用盐，胡椒，生粉抓匀，再用五层油温炸，炸3至5分钟捞出，锅中放一点油下干辣椒，花椒等煸炒香后在将炸过的四季豆倒进去加点鸡精，白芝麻等出锅。
干煸四季豆家常做法，正宗干煸四季豆怎么做？
用料
四季豆 400克 干辣椒 十几个 花椒 十几粒蒜 4瓣 糖 1克 盐 2克 生抽 8克
做法步骤
步骤 1
四季豆摘掉两端，顺势撕掉筋。洗净，掰成5厘米左右长段。
干煸四季豆家常做法有两种。一种是油炸四季豆，洗净切段放油锅干炸变色捞出，去掉油只用四季豆加辣椒花椒盐味精炒制。另一种是直接放少量油炒到四季豆干煸为止，同样加辣椒花椒盐味精出锅即成。
到此，以上就是小编对于川菜干煸四季豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜干煸四季豆的5点解答对大家有用。
