大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜生意不好怎么调整的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粤菜生意不好怎么调整的解答，让我们一起看看吧。
饭店生意怎么才能提高？
炒首先要有自己的特色菜种，平时注意做饭的一些微小的细节饭店生意好不好，关键在于厨师，如果你就是一位老板兼厨师的话，建议你常跑一跑外地的饭店，总结出他们做菜和开饭店的经验，不要心疼钱，这是开好饭店的关键如果你只是一位从事餐饮事业的一位老板的话，建议你雇一些会做湘菜，粤菜的厨师，因为这两个菜系是在中国比较有发展前途的还有一些关键的因素，包括饭店的位置，以及饭店的周围的环境，这都是开好饭店的关键最后，好的饭店是用良好的品质，优秀的服务态度和美味的菜肴建立的永远记住 顾客就是上帝如果做到以上几点，相信你的饭店生意一定会红红火火
饭店生意怎么才能提高？
炒首先要有自己的特色菜种，平时注意做饭的一些微小的细节饭店生意好不好，关键在于厨师，如果你就是一位老板兼厨师的话，建议你常跑一跑外地的饭店，总结出他们做菜和开饭店的经验，不要心疼钱，这是开好饭店的关键如果你只是一位从事餐饮事业的一位老板的话，建议你雇一些会做湘菜，粤菜的厨师，因为这两个菜系是在中国比较有发展前途的还有一些关键的因素，包括饭店的位置，以及饭店的周围的环境，这都是开好饭店的关键最后，好的饭店是用良好的品质，优秀的服务态度和美味的菜肴建立的永远记住 顾客就是上帝如果做到以上几点，相信你的饭店生意一定会红红火火
我17岁入行饮食（粤菜）但是粤菜似乎在走下坡路，现在的年轻人的饮食口味不同了吗？
中国八大菜系:鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽。粤菜比起川菜、湘菜的口味就感觉比较清淡了，川菜、湘菜偏麻辣，
年轻人比较喜欢重口味，都喜欢吃煎、炸、香、辣的食物。其实粤菜中的烧味，还有其它代表粤菜菜式，年轻人还是很喜欢的，比如:海南的文昌鸡、
蜜汁叉烧、
佛山汾蹄、
白云风爪、白云猪手、潮州卤水鹅、卤水鹅掌翅、鸭掌翅、等等菜式，粤菜还是很受广大市民欢迎的，只要不停的创新菜式，也有很***展空间的。
回楼主，我在广州生活，自己是一个紧定的粤菜支持者，我很喜欢吃粤菜，也喜欢吃其它菜系。
有人说粤菜难走出两广，不像川菜享喻世界、湘菜全国知名。其实，并不是粤菜走坡路，我认为原因有两个的。
首先第一点，其实还是与现在人的口味有关。想必大家应该也有很大的一个感受，那就是现在的人虽然说口味多样化。对于食物的要求也变得越来越高。但是有一点却一直都没有变过，那就是爱吃辣，尤其是四川何湖南两个地方的人。可以说已经到了无辣不欢的地步，而这一点即使粤菜为何走不出两广之地的其中一个原因。粤菜虽然好吃，但是它的口味偏向于清淡。基本上是不会出现辣椒，这对于一个爱吃辣的人来说是完全接受不了的。
然后第二点，粤菜做法过于复杂，与其他的几个菜系相比，粤菜不管是在做法上面还是在摆盘上面都十分的讲究。就好像现在网友们经常说的一句话一样，无精致，不粤菜。过于讲究的做法，高贵的食材。给人一种不接地气的感觉，然后恰好此时做法简单的湘菜与川菜开始崛起，导致粤菜的发展被压制。因此，它便只能在属于自己的地方继续发展了。虽然说这就是这个社会的正常现象，但是却还是觉得里面的原因有些太扎心了。
我是广西人，在广州生活超过五年了。比如在广州一号线全线，有点名气的大排档级的粤菜馆，人均消费要过100元。如果是湘菜、川菜馆、江西菜馆，大约人均60元起步就可以了。价格可能是粤菜普及的更根本的原因，因为好的东西就没有便宜的。
我觉得粤菜，还需要更多的创新，粤菜的推广还需要更多像你们的这样的高手去推进。加油。
不会，粤菜还是更受欢迎的，主要是现在人的口味比较川菜了，看看现在做美食的各种拍的视频，都是颜色又红又亮，基本上生抽老抽耗油三件套必备，然后还要放盐啊，豆瓣酱啊，鸡精啊，懂做饭的就知道，吃的是食物本身，那么多调味剂失去了食物本身的味道，钠的摄入严重超标，如果照那样吃，早晚要得高血压。粤菜确实没有一家川菜馆或者是火锅店容易火，但是主要是没有找准自己的特色，像虾饺，粤式早茶餐厅，各种粤式煲汤，烧鹅，都依然很受欢迎，广州有好多家餐厅以前都去打过卡，至今依然想念那里的美味，你可以去比较有名的地方生意好的地方看看别人做菜的风格，吸取一下经验，当然可以在粤菜的基础上稍微做些改良，大家吃着好吃，自会口口相传。希望我的回答可以帮助到您。
我是廣東省，偶爾也吃辣的菜，但是如果讓我經常吃其他菜系的食物，我是受不了的，平常在家也是做的粵菜，粵菜講究清淡，營養，廣東的老火湯和糖水更是其他菜系不能比擬的。你覺得粵菜在走下坡路，大概是因為因為市場上新的菜式比較多，年輕人又喜歡追求新事物，但是，就像我們中國人以大米麵食為主，如果去到國外天天漢堡炸雞也是受不了的，看看那些網紅店往往就像一陣風，一下就過了。
随着年龄的增长，越来越喜欢粤菜了。现在年轻人比较喜欢口味***，喜欢吃[_a***_]、烤鱼等辛辣油大的食品，这些食品偶尔吃一次还可以，但是长期吃对身体还是不太好的。现在看来中国八大菜系中，粤菜应该是在世界上流传最为广泛的了，也是最健康的了。清淡清爽，食材讲究，原汁原味，花样繁多。希望你继续坚持下去，把中国传统美食发扬光大。
粤菜在全国是怎样的存在？
答主是一个粤菜厨师，到过多个城市工作，凡是有饮食店，大排档，酒店的地方，都会有粤菜的存在，大多是主营粤菜，生意都很好。
主要原因是适应大众口味，选料新鲜，不加杂七乱八的调料，突出主菜味道，配菜画龙点睛，摆盆讲究，造型美观，色香味形缺一不可，同时兼顾营养。
据我诂算，百分之七十的人喜欢光顾粤菜馆，且很多人是回头客。据食客介绍，现在社会风尚是少油，低盐，不***，粤菜正是附合这一要求，风行全国乃至世界。
嗯，天下第一啊，不管你承认不承认。即使放眼全世界，鬼佬们除了西餐就是粤菜，这没办法。随着时间的推移，粤菜的地位会更加的牢固。因为全世界的人都越来越注重健康，而广东菜就以清淡、新鲜、品种多，口味多而闻名。正是符合新时代越来越追求健康的你。
到此，以上就是小编对于粤菜生意不好怎么调整的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜生意不好怎么调整的4点解答对大家有用。
