糖醋腌萝卜湘菜图片,糖醋腌萝卜湘菜图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖醋腌萝卜湘菜图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糖醋腌萝卜湘菜图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 糖醋腌萝卜的做法？
2. 泡萝卜糖醋比例？

糖醋腌萝卜的做法？

食材：

白萝卜半个（500克左右）糖15克

盐10克

白醋10ml

生抽50ml

冷开水1小碗

做法步骤

1、白萝卜半根，清洗干净切成薄片；

2、在萝卜片上均匀撒上盐和糖，腌制10分钟左右；

3、等萝卜出水后，挤干萝卜的水分，再次撒上盐和白糖腌制；

泡萝卜糖醋比例？

鲜萝卜20公斤，盐100克.糖2.5公斤.食醋1.5公斤。

萝卜切成两半，一层菜一层盐放入缸内 ，3天后捞出来晾晒7天左右，将腌萝卜的原卤加热倒入缸内，再把晾晒的菜装缸，早晚翻一次缸将食醋加热煮沸加白糖溶解晾凉倒入菜缸，用塑料膜扎口，腌30天即可食用。

腌制一斤箩卜，一般应当放20克盐和25克糖，一斤萝卜500克萝卜的量，按照配方，除去在腌制前放5克盐用来把萝卜水分挤出来，放罐子里腌制时候还需要加15克白糖，25克白糖，再加60克白醋，点小米辣，一袋泡椒，加点凉白开放进去，就可以了，希望我的解答能够帮助到您

到此，以上就是小编对于糖醋腌萝卜湘菜图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖醋腌萝卜湘菜图片的2点解答对大家有用。