大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜鸡蛋豆腐的菜名的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湘菜鸡蛋豆腐的菜名的解答，让我们一起看看吧。
黄磊做的鸡蛋白菜豆腐汤？
1/6 食材大***


3/6 ~5量米杯水滚，先放入调味料里的盐，再放番茄和豆腐煮滚一两分钟

4/6 再将小***放入
***500克
豆腐300克
鸡蛋2个
黄豆200克
辅料
水适量 油适量 盐适量
步骤1
将***洗净，切成大小均匀的长条块
步骤2
黄豆需要提前8小时左右浸泡 或者买泡好的。豆腐切成跟***差不多的长条块
四川鸡蛋豆腐做法？
食材：豆腐150g，鸡蛋2个，生葱两根，小米辣两根，蒜末适量，花生油适量，蚝油一勺，生抽一勺，盐一匙羹，白糖少许，豆瓣酱一勺，淀粉水半碗。
做法：
1.将豆腐切成大小均匀的小块，鸡蛋磕在碗里用筷子打散后淋在豆腐块上。
2.碗里加入一勺生抽，一勺蚝油，一匙羹盐，少许白糖，加入少许清水，搅拌均匀备用。
3.锅里加入适量的花生油，加入一勺豆瓣酱和蒜末爆香。将鸡蛋豆腐倒进去煎至成块，再把刚刚调好的酱汁倒进去，开大火翻炒均匀。
4.加入半碗淀粉水，大火焖煮2分钟，撒上葱花和小米辣即可。
黄磊***蛋豆腐饼的做法？
材料
"鸡蛋 4只","硬豆腐 一砖","葱 适量"
做法
1、将蛋打均，加入盐、胡椒粉调味?将硬豆腐切小块薄片?香葱切碎加入蛋汁
2、将蛋倒入煎pan，再放上豆腐，待一面煎熟后倒在碟上，再反转放到煎pan，用小火再煎熟
3、上碟后切件做成
鸡蛋豆腐怎么做好吃家常菜？
准备材料:
鸡蛋六个，豆腐一块，食盐，淀粉，蒜末，青红椒，黄豆酱，酱油，蚝油
操作步骤
第一步，准备一个小碗，打上六个鸡蛋，食盐一小勺，搅拌均匀。在准备一块豆腐，切成小块备用。
食材：
嫩豆腐、鸡蛋、食盐、植物油
制作步骤：
1.豆腐要买蒸煮的嫩豆腐，把豆腐打开，切成1厘米厚块，放盘子上，排列整齐，待用
2.想要嫩滑的鸡蛋必须选新鲜的鸡蛋，把鸡蛋放到一盆水裡，沉在底下的鸡蛋是新鲜的。把鸡蛋打到碗中，加适量油、盐打散，搅拌均匀，加入1:2的水，继续搅打均匀，去除表面的泡沫
主料：海天非转基因黄豆1杯
配料：鸡蛋2个、海天有机酱油2小勺、虾皮少许，香葱1截
【准备】
黄豆提前用清水浸泡一晚；
【做法】
1. 将泡好的黄豆放入豆浆机，加适量水打成豆浆；打好的豆浆过筛；将鸡蛋打入碗中，用筷子打搅均匀，再将鸡蛋液过筛；
到此，以上就是小编对于湘菜鸡蛋豆腐的菜名的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜鸡蛋豆腐的菜名的4点解答对大家有用。
