大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杂粮排骨湘菜做法视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杂粮排骨湘菜做法***的解答,让我们一起看看吧。
杂粮蒸排骨如何做?
我们在制作杂粮排骨的时候先把排骨用水抄一下,然后洗净再放锅里清炖,然后把杂粮放盆里,等排骨炖半个小时以后,再把杂粮放进去,然后准备0.5克大料0.3克料酒,0.5克姜焦,0.4克老抽酱油,0.5克盐,0.8棵芭蕉,大料葱姜少许,然后把这些调料放进去,再炖上半个小时以后,这样做出来的杂粮炖排骨特别的好吃
五谷杂粮一般怎么吃?
五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等,而杂粮指的是米、面之外的粮食,如高粱、荞麦、燕麦、薏苡仁等。五谷杂粮的食用方法有很多,以下是一些常见的食用方式:
1. 直接蒸熟:将五谷杂粮洗净后,直接放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后的五谷杂粮可以作为主食,搭配蔬菜、肉类等食用。
2. 熬煮成粥:将五谷杂粮洗净后,加入适量的水熬煮成粥。粥中可以加入肉糜、碎菜叶等,以提高口感和营养。
3. 制作米饭:将五谷杂粮与大米混合在一起,放入电饭煲中煮成米饭。这样可以丰富米饭的口感和营养成分。
4. 烹饪菜肴:将五谷杂粮与其他食材一起烹饪,如小米排骨、玉米炖肉等。这样既可品尝到美味的菜肴,又可以摄取到五谷杂粮的营养。
5. 制作零食:将五谷杂粮炒制或烘焙至干燥,制成零食。如炒制的玉米粒、红薯片等。
6. 搭配其他食材:将五谷杂粮与蔬菜、肉类、豆腐等食材搭配,制作成多样的菜肴,如薏仁炖鸡、燕麦肉卷等。
7. 制作饮品:将五谷杂粮磨成粉,与水或其他饮料混合,制成饮品。如玉米糊、薏仁粥等。
在食用五谷杂粮时,可以根据个人口味和身体状况选择合适的烹饪方法。一般来说,熬煮成粥或与大米混合煮成米饭较为常见。同时,适量搭配其他蔬菜、肉类等食材,可以提高饮食的营养均衡。此外,胃肠功能不好的人可以选择熬煮成粥的方式,更容易消化吸收。
排骨火锅的做法?
食材:猪肋排三斤、金针菇、白菜、菠菜、猪肉片、豆腐、地瓜、各种丸子 配料:清汤火锅底、蘸料包、葱姜、料酒、生抽、老抽、八角、花椒、香叶、桂皮、食盐
做法:
2.热锅凉油,油温六成将切好的葱姜段放入锅内爆香,然后将控好水的排骨放入锅内炒香,炒到微微发焦,加上适量生抽,再来点老抽上个色,翻炒均匀。
3.为了节约时间,我用的高压锅。将翻炒均匀的排骨倒入压力锅中,加入适量清水,葱姜段、适量料酒。然后再将大料放到容器中放入,注意别忘了加食盐,食盐可以尽量多加点,因为一会还要涮菜。
4.盖上锅盖,压力锅上汽二十分钟即可。然后将煮好的排骨倒入准备吃火锅的锅里。放在电磁炉上倒入火锅底料继续小火慢煮。家里还有自己晒的山楂皮,撒上几个,红枣、桂圆、枸杞都可以来几个。
材料
主料:精制油100克,味精20克,鸡精20克,蒜5克,姜5克,葱5克,料酒20克,八角4克,白扣3克,香果2个,小茴香2克,胡椒粉5克,白汤3000克。
做法
1、姜蒜洗净切成2毫米厚的指甲片,葱切成“马耳朵”形。
2,排骨洗净,斩成7厘米长、2厘米宽的条,放汤锅氽水捞起。
3、青笋切成7厘米长、2厘米宽的条,洗净,装入火锅盆待用。
到此,以上就是小编对于杂粮排骨湘菜做法***的问题就介绍到这了,希望介绍关于杂粮排骨湘菜做法***的3点解答对大家有用。