大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜著名厨师排名的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜著名厨师排名的解答，让我们一起看看吧。
广州有哪些著名的粤菜厨师？
广州有哪些著名的粤菜厨师？
广州素有美食之都之称。好像曾经有一句宣传口号，“食在广州，尚誉全球。”
作为一个世界性的美食之都。又怎么少得了著名的厨师？而粤菜又是广东的主流菜系。所以肯定也少不了粤菜著名厨师。
其实著名的粤菜厨师有很多。其中庄臣是大家比较所熟悉的人，曾任职“中酒”多年，精通中西餐和管理，现转型为美食评论作家。
还有就是罗桂文，被人称之为粤菜黄埔军校掌门人。
卢锦泉曾任职白天鹅。擅长贵族菜品研发。（如翅、鲍）
还有有天价厨师之称的黄军源、和西餐中做之称的陈志江。
我个人认为有个叫罗坤的人对粤厨界影响非常之大，广州的早茶也非常出名，早茶就离不开点心，讲起食点心，不能不提点心状元原广州冸溪酒家罗坤大师，在上世纪80年代创制一千多个点心和点心延席，并到美国唐人街表演点心制作把广州点心推向全世界，引至外国人到唐人街吃点心为时尚。原来英语单词没有点心一词，后来才增加。广州点心影响力影响之大，可见一斑。
（不知道现在餐饮界的朋友有没有发现一个有趣的现象，现在很多年轻的厨师好像都没有师傅的，如果你问他们的师傅是谁，可能连他们自己也说不出来）。
香港粤菜餐厅推荐？
香港四季酒店-龙景轩
商家地址：中环金融街8号香港四季酒店4楼
营业时间：周一至周五，周日：12:00-14:30 周六：24小时营业
所在榜单：香港粤菜馆 高端排行榜
香港康得思酒店-明阁
商家电话：00852-35523028 00852-35523300
商家地址：旺角上海街555号香港康得思酒店6楼
营业时间：11:00-14:30，18:00-22:30
所在榜单：香港粤菜馆 高端排行榜
1. 蟹王：以螃蟹为主打菜品的餐厅，有多种独特的口味可以挑选。
2. 岗厦：传统粤菜为主打，菜品口感鲜美，是个性价比较高的餐厅。
3. 惠民小食：以小吃和面食为主，皮薄馅多，种类繁多，口感不错。
4. 糖朝：专门提供各种甜点，如马蹄糕、芒果布丁等，深受甜品爱好者喜爱。
5. 岭南美食坊：提供新和派和传统粤菜，口味地道，环境舒适。
翠华茶餐厅翠华餐厅
翠华餐厅的奶茶有浓郁的红茶香味，不是很甜，喝过他家的你就知道外面卖的那种瓶装奶茶到底放了多少糖了，菠萝油（菠萝包里面夹冰镇的黄油）刚一咬，菠萝包的温、软、脆、甜和黄油的冷、香、咸充分融合，大家可以想象那种口感。
还健在的八大名厨？
八大名厨第一位沈家定，精通淮扬菜。
第二位孙红飞，精通粤菜，台湾菜。
第四位祝占东，精通官府菜，红楼宴的传承人。
第五名马占龙，川菜***。
第六名张晨冰，精通京菜。
第七名卢嘉胜，擅长粤菜。
第八名李作友，擅长辽菜。
第十名段大华，港味***。
到此，以上就是小编对于粤菜著名厨师排名的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜著名厨师排名的3点解答对大家有用。
