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河南人到湖南过年吃不习惯怎么办？
谢邀。不知道你是河南哪里的，湘菜是八大菜系之一，除了长沙臭豆腐和烟熏腊肉，湖南菜还是很好吃的，当然，湘菜的三大特点是油多、盐多、辣椒多。现在更方便，超市既有方便面也有干面条，实在不行就下面条嘛，米饭比面好吃的太多了，不过本人一辈子不吃面食不想，一天吃一顿也可接受，吃两顿胃泛酸，连吃三天面就要砸锅了。
我媳妇湖南，我河南，媳妇怀孕的时候丈母娘来我家，每天躺在床上，鸽子，猪肚，猪蹄，黑鱼，跑山鸡（一般的鸡不要），黑猪（要吃草不要吃饲料的），奶粉（四百多的，丈母娘喝），这些都不要紧，关键是我家是豫北，鸽子，黑鱼，跑山鸡，猪肚，不吃饲料的猪都极其难找，我妈去了几次县城没找到，媳妇和丈母娘说我妈不愿意给她买，后来我带着丈母娘去县城找，跑遍了县城各菜市场，费了很大劲，找到了猪肚，黑鱼。鸽子托我姑打听去买了两个，以为这可以了，结果，要杀鸽子的时候说鸽子有病，要扔掉，吃猪蹄说猪蹄不好，要扔掉，我生气了说，别扔我吃，我吃了到现在没个屁事！丈母娘吃菜只吃菜心，其他的都扔掉，一顿没吃完的米饭都倒掉。还去别的村民的地里偷黄瓜吃，我生气了说，你要是再偷别人的黄瓜就别出来，多丢人！但是我一不在她和我媳妇还会去偷，终于人家来我家告状了。媳妇生了孩子第一天，就给我要钱，要车（我们刚买了房子，还没钱买车），她弟弟的学费是我们出，丈母娘和媳妇这还不满意，媳妇生孩子一年半没上班，到现在还不知道什么时候上班，我一个人扛着房贷，养着媳妇和孩子，再养着丈母娘和给小舅子学费，她们还不满意，一直向我要钱，我实在没多余的钱。还说让我以后过年去她们家，我去了两年，实在不想去了，我爸妈比她爸妈年龄大，我去她们那儿过年谁陪我爸妈过年？对了，房子是在媳妇家那儿买的。我现在实在受不了她们一家，正考虑离婚…
这个问题我觉得可以这样：先试着吃湖南菜里自己能享受的菜，如果实在没法适应那就自己动手炒几个菜啊。别说自己不会做菜，只要你自己觉得好吃就行。至于色香味俱全那都要一个过程。对吧
河南人过年各地也不一拼，洛阳人早上喝凉粉汤，这是祖辈传下来的，无法改变。我小着在家过年吃，前年退休，76年离家43年回去还是吃凉粉汤，你到湖南更不习惯，湖南以大米为主，河南西部以面食为主，我们当兵时，部队吃大米在那时应该是好生活，可河南人不高兴，而南方人高兴，要是今天吃馍馍面条，河南人和北方人都高兴，而南方人不高兴。有时互相藏自已喜欢吃的食物。
入乡随俗，什么都要有个适应过程，吃不惯是你还没有融入到这个环境里面，想要习惯，就要慢慢的学会适应。双方可以适当的条换一下各自的口味，你也可以自己动手做点让别人尝尝吧，并不是都要跟着别人或者自己不尝试改变！
这些问题只是一个时间问题，看你怎么去看待这个事，如果只是想着我吃不惯，厌恶，拿着自己那些有多好多好的来做比较，你永远都适应不了，反而会增加更深的隔阂，所以建议你要懂得去适应各种各样的生活，出去旅游的话，你肯定会去尝试吃各个地方的东西，有你喜欢有你不喜欢的，只是你没有长时间的适应，没有发现它的优点它的价值存在！
个人见解，对错只是个建议！
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