大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长沙除了湘菜还有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍长沙除了湘菜还有哪些的解答，让我们一起看看吧。
长沙除了臭豆腐还有什么好吃的？
湘菜，推荐壹盏灯、炊烟时代
烧烤，凉菜、卷饼、大香肠、小龙虾、烤肉、炸串、冰水……啊太多了惹，夏天凌晨两点的解放西四方坪大排档连起来的长街都是冒着香味和热气腾腾的🌚
茶颜悦色的人间烟火、筝筝纸鸢都好喝，吊打一点点、Coco、喜茶、答案哈哈(ಡωಡ)hiahiahia 🌝
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湘菜真的是非常美味的。湘菜作为中国4大菜系之一，与川菜隐隐有一争高下之意。说到长沙 大家一定会想到长沙臭豆腐。但是作为一名对美食有高要求，不追捧网红美食的美食爱好者来说，这辈子都不可能吃长沙臭豆腐。为什么呢？你们想想化学反应产生的臭能和榴莲的臭相等吗？而且前段时间有人恶搞长沙臭豆腐，将包装上的配料p了屎上去，但是很多事都不可能无缘无故的被人愚弄。可能你们觉得臭豆腐好吃，觉得不可能有某些配料，仁智见仁智者见智吧。
1，湘江边上的土灶鱼
这个类似长沙的农家乐了，知道的人应该不多，因为在湘江边上，打车都打不到，基本是是长沙本地老饕去的地方。所有鱼都是现点现杀。让后现做。一群人围着一个大土灶，从下锅到吃鱼要等20分钟，但是不得不说特别鲜美，河鲜的味道配上土锅土灶简直完美。沿着湘江边开车就能找到。
2，猪油拌面
猪油拌面是长沙人特别是80后的小时候味道，是长沙人早餐的不二之选，就像武汉人早餐吃热干面一个道理，猪油拌面制简单，长沙有一句广告词叫猪油自己炸，酸菜自己腌，所以味道相差不大，但是却又总有一点不一样。
3，糖油粑粑
糖油粑粑，是长沙的一大特色啊，看上去就让人垂涎欲滴，咬一口，甜到心里，不过这个糖油粑粑很腻，一般人最多吃两三个。它的主要原料是白面和蔗糖，但是火候和糖的分量是要精确把握的，否则就没那么好吃。路边上沿街叫卖的跟小吃街都能吃到。
4，口味虾
口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。起先，口味虾以夜宵的形式走上餐桌，现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆，比较知名的有南门口的“四娭毑”等餐馆。 口味虾说实话跟武汉的油爆小龙虾味道很像，但是比起武汉要辣一点。
长沙本地人必去的十大湘菜馆？
本地人必去的十大湘菜馆包括：老长沙、湘之味、湘江渔村、湘水人家、湘鄂情、湘菜馆、湘厨人家、湖南人家、湘菜馆和湘菜馆。这些餐馆以正宗的湘菜口味和独特的菜品吸引着食客们。无论是经典的辣椒炒肉，还是口感鲜美的剁椒鱼头，都能在这些餐馆中找到。此外，这些餐馆的环境舒适，服务周到，价格也相对亲民。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这些湘菜馆都是长沙本地人的首选。
湘菜的别称？
湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
湖南菜，湘菜，又叫湖南菜，在长沙又称为本味菜。湘菜重酸辣。因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，所以爱吃辣椒，辣椒还可以去湿气提高菜的鲜味。湘菜里的剁椒鱼头、辣椒炒肉、还有毛氏红烧肉也特别好吃。湘菜里的酸泡菜开胃下饭。我都特别爱吃。
到此，以上就是小编对于长沙除了湘菜还有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于长沙除了湘菜还有哪些的3点解答对大家有用。
