本篇文章给大家谈谈湘菜烹饪做法炖豆腐，以及湘菜烹饪做法炖豆腐视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
有哪些做法简单的湘菜推荐?
腊味合蒸。食材清单：腊三样（腊鸡、腊肉、腊鱼）干笋、姜片、生抽、白糖、老干妈、葱花。制作步骤：准备好腊三样（腊鸡腊肉腊鱼）剁成小块备用，干笋泡发后切片。锅中烧水，水烧开后腊鸡、腊肉、腊鱼入水焯二分钟，干笋另起锅焯一下水，然后放水笼头下冲洗一下备用。
湘式炒香干。主料：豆制品熏干、鲜红朝天椒、肉末。辅料：黄酒、姜、蒜、糖、葱、盐、生抽。
（图片来源网络，侵删）
一品茄子 （1）主料：茄子400g、植物油180g、瘦肉20g、大红椒8g、香菇8g （2）辅料：生粉5g、香葱3g、蒸鱼豉油8g、耗油10g、蒜米4g、盐2g、鸡精6g、白糖2g、生姜3g、香油2g （3）做法：①将茄子绿茎剪整齐洗净，从茎头下3厘米处竖着切四刀，瘦肉切末，青红椒切米，生姜、蒜米、香葱切末。
湖南蛋。材料：鸡蛋3个，小红尖椒3个，大红尖椒1个，大葱2颗，蒜5瓣，豆豉1小把。
湖南小炒肉。主料：五花肉。辅料：美人椒、杭椒、葱、姜、蒜。调料：蒸鱼豉油、酱油、料酒、香油、蚝油、味精。
（图片来源网络，侵删）
做法：（1）茄子洗净切成长条，放入盘中备用。（2）锅中放油，油热后放入葱姜蒜末爆香，加入猪肉末翻炒至变色。（3）加入生抽、老抽、糖、醋调味，用水淀粉勾芡，淋上香油制成肉末酱汁。（4）将制好的肉末酱汁均匀铺在茄子上，放入蒸锅中大火蒸10分钟。（5）蒸好后撒上葱花即可食用。
湘菜烹饪做法炖豆腐的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于湘菜烹饪做法炖豆腐***、湘菜烹饪做法炖豆腐的信息别忘了在本站进行查找喔。
（图片来源网络，侵删）
