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为什么汉中各个地区的人讲话时用的方言会有不同？
汉中人讲话的口音各有不同，主要原因是历史造成的。我们知道古代发生过大规模的国家有组织移民迁徙活动，一次是从山西向全国迁徙移民，二次是两湖填四川，三次是湖广填四川，这几次大规模的移民迁徙活动都涉及汉中，导致汉中人口大量增加，各地迁徙而来的人口，沿袭了迁徙前的风俗习惯，包括说话的口音，所以汉中各县的口音就各不相同了。洋县、佛坪以关中华阴、华县、周至移民为主，口音带有这些地方的特点，尤其方言与这些地方很相近；城固以湖北移民为主，很多地方的地名还保留着湖广营、湖家营等地名，带有明显的湖北特点；西乡与勉县的移民来自湖南，口音中一些字的发音带有明显的湖南特点，如喝水叫佛水；而西乡的高川人口以广东和部分广西人口为主，口音明显带有两广特点；镇巴口音明显的带有四川话的特点。其他县就不一一细说了。
汉中话（汉中方言）属西南官话—川黔片—陕南小片及中原官话关中片、秦陇片，指陕西汉中十县一区老百姓日常口头交流的语言，经过长时间各地方言的兼容混杂之后，形成了独具一番风韵的地方特色发音系统。
浅谈一下。
实际上，不仅是汉中，全国范围内，都有方言的差异性。这是客观存在的。
引起差异性的因素很多，地区差异、文化差异、生活习惯差异、民族差异、商贸环境差异、***变迁的差异等。
还有，地理因素影响也是挺大的。中国地势西高东低，海拔高度差异也较大，空气的含氧量、空气适度、紫外线照射强度、温度等，也会产生影响。平原和山区，走路、呼吸、工作等不同，那么发音会产生差异。尤其中国幅员辽阔，具有区域多样性特点，语言差异性更大。统一推广普通话，已经改善了语言环境。但方言特点，还会延续下去。
谨个人见解。
这和汉中的历史，地理位置有关也和水土有关。举个例子，沿108线从崔家沟转盘到老道寺包括河东店红庙梁山这一片人基本相同(以口音分)老道寺以西到黄沙又不同，过了勉县县城又变了，这么小小的区域不出20公里半径就有几种口音方言。其他没多接触不敢妄议。
汉中北横秦岭，南卧巴山，是南北过渡地带。因此这就决定了汉中“风气兼南北、言语夹秦蜀”的文化特点。
汉中九县二区，从语音语调看大致可分为三大类：
1、南郑北部、汉台、勉县、略阳，宁强、城固、西乡七县大部分地区人的语音语调近似，为汉中本土方言。
2、南郑南部丘陵山区、留坝，佛坪、镇巴等地，其语音语调与四川近似，被称为“巴山语音”。
3、洋县人讲话无疑是最特殊的，与汉中各地语音差别最明显，发音近似关中话，但又比关中话显得柔软婉转，被称为类关中语。
以上仅是大概划分，实际上同一地区的人，其语音也不尽相同。如居住在汉中城南关、东关、铺镇的人说话有很多的二声，带有川味儿；而住在城西和城北的人说话多为一声。
汉中话为什么会呈现出上述的复杂多样呢？
一些专家研究史料发现：明清以来，汉中大的移民有两次。第一次由于元末战乱，导致汉中当时甚为荒凉，于明朝成化年间官方安置大量“荆襄流民”，而这些“流民”主要来自流窜于湖北安徽一代，另外还有河南、山东等地的“流民。第二次大的移民发生在清朝嘉庆、道光年前后共近100年的时间里，稍晚于“湖广填四川”（发生在康熙道乾隆年间），因此学界认为这也是“湖广填四川”的继续。这一次也是由于明末的战乱导致汉中人口锐减，湖北湖南等地人口密集，于是自发地举家举族向汉水中上游迁移，这一举动先为官方禁止后来又由官方组织。而此时的四川由于多年的“湖广填四川”人口迅速膨胀，于是一些人又开始向四川周边地区迁移，南向贵州、云南，北向陕西。于是这次移民主要来自湖北中部的江汉平原、鄂东南地区、湖南中北部地区，还有大量四川人。而之后，四川人（川北）仍然陆陆续续地汉中迁移，直到清末民初。
“荆襄流民”来之较早，多选择居住在沿河平川适于耕种的地区，较之后来的“湖广移民”称之为“老民”。后来的“湖广移民”来时，“老民”为主，自己为客，多向区丘陵迁移。开山垦荒居住。移民迁移不仅仅是人，他们来的同时也带来了他们本土风俗语言、生活习惯文化观念等等。各个地方的人又要生活在一起，又必须得进行交流，所以，正是由于这两次大移民带来的文化的先后叠加、碰撞、融合，才形成了今天我们所看到地多样丰富的汉中地方文化。
龙须汤是什么汤？有什么用？
记得我家农村里有个偏方，高血压和糖尿病人喝龙须汤，说是能缓解病情甚至能治好！为了这个问题我特地打电话给我弟弟（医生），说确实有降血压的作用，所以如果你身边有高血压的朋友，记得分享这个消息给他们哦。
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简单来说，龙须汤分两种！
一种为专业的中药，医生开出的龙须汤是一种汤剂，这里不细说。
另外一种的龙须汤是指我们平时煮玉米棒剩下的水，而这个玉米棒是需要连着包裹玉米的壳及玉米须一起的，这样煮玉米剩下来的水颜色金黄，味道清香，有着解署、去渴生津以及降血压的作用。
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其实原理也简单，不撕掉玉米壳是为了让玉米内部的水分不易蒸发，从而保持玉米的口感。
我们在市场上买玉米的时候，如果买回家就吃的话，可以去壳再称。如果需要放置一段时间，建议还是带壳称吧！最多让老板算便宜一点！
小贴士：带壳煮的玉米相对来说要更加香甜哦！
每人说出一个自己最喜欢的美食，可以是菜，可以是主食，可以是小吃。看哪种美食最好吃？
最爱吃的还是老家的菜茶，每年正月初七这天，几乎每家都会炒上一盆菜茶。所谓菜茶其实跟茶没有一点关系，而是由七种以上的蔬菜和各种肉类炒至而成，比如海米，腊肉，鱿鱼干，猪肉干，牛肉干等等，最后淋些骨头汤，加些花生米和炒米，材料非常丰富，吃一口，多种味道占据你的口腔，超级香。不管离家多远，始终怀念这个味道。
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