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粤菜是哪个地方的菜
粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜） [1] 。
广东菜。粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一，发源于岭南。粤菜由广州菜、东江菜、潮州菜三种地方风味组成，三种风味各具特色 。
粤菜：由广府（以广州菜为代表）、客家（又称东江风味，以惠州菜为代表）、潮汕（以潮州菜为代表）三种风味组成，以广府风味为代表。历来以选料广博奇杂、菜新颖奇异而闻名全国。
粤菜是广东省的地方菜。粤菜，也称为广东菜，是中国八大菜系之一，起源于中国广东省。粤菜以其独特的风味、丰富的口感和精湛的烹饪工艺而闻名全国乃至全球。首先，粤菜非常注重食材的新鲜和原味。
广州必去十大粤菜餐厅都有哪些?
陶陶居：位于广州市越秀区，是一家历史悠久的粤菜餐厅，以传统的粤菜为主打，口味地道，环境优雅，是广州人喜爱的老字号。
粤州湘菜厅：创立于1953年，是广州第一家制作粤菜的酒楼之一，以制作鲍鱼、鲨鱼翅等精品菜肴而闻名。 大潮轩：位于中华广场，是一家老字号粤菜酒楼。
广州必去十大粤菜餐厅有炳胜品味、广州酒家、温祈福酒家、侨美食家、海晏楼、陶陶居、广州泮溪酒家、鹅公村、北园酒家和南园酒家。炳胜品味 炳胜作为广州粤菜的代表，绝对当之无愧。
罗马有哪些主打粤菜的中餐馆?
1、金龙酒家（Golden Dragon Restaurant）：这是一家历史悠久的粤菜馆，提供正宗的广东菜肴。他们的招牌菜包括烧鹅、烧鸭、炒虾仁等。此外，他们还提供各种海鲜和粤式点心。
2、罗马：罗马是意大利最大的城市之一，也是中餐最集中的地方之一。在罗马，你可以找到许多正宗的中餐厅，如“中华楼”、“东方明珠”等。这些餐厅提供正宗的川菜、粤菜和湘菜，口味地道，服务周到。
3、石记：位于奥克兰市中心，是一家著名的中餐馆，提供各种口感地道的粤菜和川菜，如麻辣火锅、干煸四季豆、港式烧味等，味道浓郁，环境优雅，价格适中。
4、Pinsere罗马披萨Pinsere Roma店虽小，却是当地上班族的最爱。这家店坚持用最新鲜的食材制作口味多样的披萨。客人可以要求店员根据自己想要的大小“切”下一片。按量定价，公平，实惠，吃起来方便。服务很友好。非常值得来。
5、老四川（Old四川）：这是一家提供川菜美食的中餐馆，这里有各种美味的川菜菜肴，如火锅、宫保鸡丁、麻婆豆腐、干煸四季豆等。价格实惠，环境干净舒适。
广州有名的粤菜
粤菜十大名菜有蚝皇凤爪、蒜香骨、煲仔饭、及第粥、广州文昌鸡、盆菜、姜葱焗肉蟹、干炒牛河、烧鹅、白切鸡。蚝皇凤爪：蚝皇凤爪，是广东省的传统名菜，属于粤菜系。广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。
粤菜最有名的30道菜有：上汤焗龙虾、蜜汁叉烧、红烧乳鸽、烤乳猪、烧鹅、木瓜炖雪蛤、萝卜牛腩煲、菠萝咕咾肉、耗油生菜等。上汤焗龙虾 上汤焗龙虾是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。
粤菜最有名的30道菜有白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、清蒸东星斑、阿一鲍鱼、鲍汁扣辽参、白灼象拔蚌。
粤菜十大名菜大多源自于广州地区，这些经典菜肴受到了国内外食客的热爱，是广州悠久历史和多元文化的集中体现。
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