本篇文章给大家谈谈粤菜生菜球，以及生菜球怎么做好吃?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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生菜球怎么做好吃呢?
生菜球洗净去掉外面的老叶。用水撕成小块。锅中烧开水放入生菜焯水一分钟。沥干水分放入盘中。蚝油生抽及盐放入锅中烧开。淋到生菜中。调匀即可。
锅中倒入水，水量可以没过生菜的量，将锅中的水烧开后，滴入几滴食用油及倒入一 点盐，将生菜放入热水中焯二三十 秒即可，生菜本身就是生吃都可以，所以一定不要焯时间久，那样就会太烂，影响成品的鲜脆口感。
做法一 （1）原料：生菜球200克，水发木耳150克，姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。（2）做法：将生菜球择洗干净，切成段，加盐拌匀稍腌；木耳洗净，姜去皮，均切成细丝。
生菜球怎么做好吃
生菜球洗净去掉外面的老叶。用水撕成小块。锅中烧开水放入生菜焯水一分钟。沥干水分放入盘中。蚝油生抽及盐放入锅中烧开。淋到生菜中。调匀即可。
准备材料：虾仁50克、培根50克、生菜球一个、胡萝卜50克、黄瓜50克、玉米粒50克、盐少许、鸡精少许、橄榄油少许、水淀粉适量。虾仁、培根、胡萝卜、黄瓜、玉米切粒。生菜修成贝壳状。胡萝卜、玉米粒焯水。
蠔油生菜 材料：球生菜500克，大蒜头2爿，水淀粉1调羹，蚝油适量。做法：将球生菜洗净切大块，放开水锅内打个滚捞出用冷开水冲凉沥水装盘。
球生菜怎么做好吃,球生菜的吃法
主要原材料准备。生菜有淡盐水浸泡后洗净，大蒜和红椒切末。取一小碗，加入蒸鱼豉油，白糖，蚝油和原味鲜，搅拌均匀后备用。锅中烧水，水开后加精盐和几滴油。下生菜。汆烫约15秒左右关火。
球生菜洗净用手撕成小块，放到盆中。 加入清水，温水清水干净，控干水分备用。 再一个大碗中加入芝麻酱，加入芝麻香油稀释一下。 加入两勺香醋，用勺子搅匀。 再加入两勺生抽，加入食盐继续搅匀。
生菜清洗干净，蒜粒和辣椒也清洗干净。干净不粘锅中倒入大半锅清水，大火煮开后加盐1勺。滴入一点点玉米油，放入生菜焯水30秒左右。把焯熟的生菜捞出到盘中。
蚝油球生菜的做法步骤 1 球生菜一个，跟一般的生菜口味差不多，叶子一张张剥下来洗净撕成对半 2 调制蚝油酱料：在碗里倒入一大勺蚝油，一小勺生抽、料酒，一点点白糖和鸡精，搅拌均匀。
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