大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春笋炒牛肉湘菜图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍春笋炒牛肉湘菜图片的解答，让我们一起看看吧。
糯米笋炒牛肉家常做法？
步骤 1
准备材料： 1.牛肉切片，加入一勺生抽、1勺酱油、一勺料酒、少量盐、一勺淀粉、姜丝、一点油腌制。 2.笋切片，放水里泡十分钟。笋是超市买的，是包装带里的那种，不是那种新鲜的，超市包装好的都不需要去那种涩味儿了。方便^_^ 3.准备好蒜米。 4.小米椒切碎。
（图片来源网络，侵删）
步骤 2
锅里热油、下蒜米和小米椒。
步骤 3
（图片来源网络，侵删）
步骤 4
牛肉炒马蹄笋的做法？
食材：牛肉220克，马蹄笋180克，料酒1勺，生抽2勺，盐适量，胡萝卜1个，青椒1个。
（图片来源网络，侵删）
做法：
1，首先把牛肉均匀切片，加料酒、生抽腌渍片刻，马蹄笋剥去笋壳，去除苦味重的根部，再等分剖开，切片约3～5毫米厚，清水煮沸后，笋片下锅煮三四分钟去苦味，可加少许食盐，出水冲洗后沥水备用即可；
3、油锅中温，牛肉片下锅煸炒至断生，表面失去血色即刻出锅，以保持鲜嫩口感，重起油锅，将笋片与胡萝卜一同下锅即可；
4，最后翻炒至吃透油，笋要煸透才不苦，加入青椒炒至半熟，按比例加入煸炒过的牛肉片，炒匀后淋少许料酒提香，加盖焖一两分钟，最后加食盐和少许生抽调味即可。
酸竹笋炒牛肉干的做法？
牛肉放入姜丝、盐、料酒、生粉、生抽少许腌好
步骤 2
space
蒜两根切段、酸辣椒6个、姜切丝、酸笋切丝备用
步骤 3
space
热锅后倒入适量油一次放入姜丝、蒜末、辣椒翻炒几下➕入事先腌好的牛肉，➕入少许盐和两小勺生抽翻炒至五成熟出锅备用，这样牛肉会比较香，
步骤 4
到此，以上就是小编对于春笋炒牛肉湘菜图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于春笋炒牛肉湘菜图片的3点解答对大家有用。
