大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜典藏的问题，于是小编就整理了2个相关介绍川菜典藏的解答，让我们一起看看吧。
天津哪里有好吃的川菜馆？
天津人会吃，爱吃。日本料理、韩国料理、意大利面、法国蜗牛，在天津都有卖。粤菜、鲁菜、川菜，天津的大街小巷更是有很多。
在天津最有名的川菜应该是水煮鱼了，大约十几年前，天津的水煮鱼突然火了，热油辣椒，辛辣的味道挑逗着人们的味蕾。那时人们最爱去的川菜馆就是沸腾渔乡了，不过现在叫新煮意。不过，现在水煮鱼并不是新煮意专利，许多川菜馆都在卖水煮鱼。渝湘江南是个连锁店，全市有好多家，这里也卖水煮鱼，麻上头,辣过瘾,很好吃的。川菜典藏的水煮鱼，麻辣味非常浓，如果辣度不过还可以加。这里价格不贵，团购比较合适。想要吃更辣的水煮鱼就要去川悦食坊了，这里的鱼肉非常滑嫩。热点水煮鱼也是多年的老店了，这里的水煮鱼两大好吃，都是回头客。
后来再次火爆的川菜就是重庆小面。天津的好多家重庆小面都是四川人开的。富力津门湖底商的重庆小面就非常好吃，除了面，这里还有不少川式凉菜。就解放路附近就有辣婆婆重庆小面、娘俩儿重庆小面等多家店。
重庆火锅也是川菜的重头戏。巴渝人家是一家非常老牌的重庆火锅店，这里装修的古色古香，汤料也非常不错。这几年，天津也冒出了好多家。董家湾重庆火锅的毛肚牛肉都新鲜，我的最爱是这里的酥肉。蜀留香火锅在白堤路一带是比较有名的，这里的锅底辣度正好，是可以接受的麻辣口味。
串串香也是最近比较受欢迎的川菜。小郡肝串串香在天津也有好多家，每家都很火。八里台附近签串儿串串香是冷锅串，这里的串非常辣，吃几个就浑身冒汗。
最后，总结一句，川菜馆太多，不能一一列举。
😊提起川菜，很多人都会想到“辣”。随着社会的发展，文化的传播，不仅仅南方人爱吃辣，就连北方也有很多人是无辣不欢的。接下来我就盘点一下天津城里的那些味道还不错的川菜馆！保准您满意哈😄
装修很豪华，环境很好。菜品方面，基本以家常炒菜为主，服务员给推荐的东坡肘子很好吃，一点都不腻，肉也比较嫩，口感味道都不错。麻婆豆腐也很受大家欢迎，就着一碗米饭，别提多香了~ 😜
营业时间：周一至周日 10:00-22:00
地址：津塘公路1082号(易买得超市东100米)
⒉重庆仁菜馆
这是一家地道的川菜馆，推荐毛血旺、干煸豆角、川味鱼香鸡丝、鲜虾爆鱼丁、冷锅鱼。鱼很新鲜，一点都不腥。辣味也很足，爱吃辣的朋友们不容错过呦~ 😜
营业时间：周一至周日 10:00-22:00
⒊川府老妈川菜(永旺店)
1 蜀香家园饭店
地址: 天津市南开区学府里15号平房
2 御祥园冷锅鱼火锅
地址: 天津市西青区宝华街116号
3 缘喜百年食府
地址: 天津市河东区中山门西里3号楼底商
4 巴渝乡情
地址: 天津市南开区学湖里05号
地址: 天津市南开区八里台复康里
1麻辣诱惑(大悦城店)
推荐理由：位于大悦城的这家麻辣诱惑，不管什么时候去总是宾客满堂。他家虽然是改良派，但是改良过后的菜品更适合天津人的口味。他家的【麻婆豆腐】够麻够辣，非常下饭。【蟹黄豆腐】滑嫩可口，还能吃到蟹黄的鲜香。如果只能选一家川菜馆的话，那一定是麻辣诱惑。
川国演义
推荐理由：川国演义是一家全国连锁店，天津只有一家。这家的主打菜是【毛血旺】，在川菜毛血旺基础上做了一点改良，选用牛油锅底，口味保持不变的基础上，与火锅结合，可以煮菜进去。这样既吃到了毛血旺，还能像火锅一样吃到更多菜，而且还没有锅底费。
似锦年华●川粤席
推荐理由：他家的环境简直美到犯规，装修10个月已获得2016年金堂奖年度餐饮空间优秀作品奖。 店内200多道菜，全都是色香味俱全的正统川菜。最爱他家的【水煮鱼】，够麻辣够过瘾够***。【招牌小龙虾】是空运来的江苏盱眙龙虾，肉质Q弹，个头又大又肥美！每每入口都能从香辣的口味中吃到一丝鲜甜！
山城味道餐厅
推荐理由：据说老板是地道的川妹子，人美声甜。店内的食材大部分都是从四川当地空运过来的，味道非常正。【水煮肉片】最为[_a***_]，吃起来麻辣鲜香，但是却不会辣心，嘴也不会有烧灼的不适感。【麻香鱼片】满满一大盆，鱼片细腻嫩滑，入口仍能吃到丰富的麻椒香。
有时候吃饭就像娶媳妇，别人都说好看，什么，放你自己接触的时候可能会觉得不好，就像人的口味
川菜博物馆的含义？
成都川菜博物馆位于郫县古城镇，占地约四十亩，投资近亿元、藏品数千件，是世界唯一以菜系文化为陈列内容的主题博物馆。
博物馆内分典藏馆、互动演示馆、品茗休闲馆、灶王祠、川菜原料加工工具展示区等。
典藏馆以文物、典籍、图文陈列展示历史的川菜文化，游客可以了解川菜文化的起源、演变、发展及川菜文化的形成。在这里可以看到川菜在不同时期使用的不同器具，了解当时的生产力和人们的生活习惯以及当时的审美需求。
品茗休闲馆体验了川菜文化“茶饭相随、饮食相依”的特点，川菜文化是燕集文化，宴饮、***、休闲融为一体。饮茶品茗是川菜文化的组成部分。川人饮茶形式不拘一格：春秋之季在阳光之下喝坝坝茶；盛夏之时在树林中、在林荫下饮茶纳凉；茶房品茗则四季皆宜。在这里，游客都可以等到体验。
互动演示馆现场演示川菜的刀功、火候及成菜过程，是川菜非物质文化核心内容，它们是动态的、经验的、艺术的，只能通过演示的形式陈列。游客可以参与互动；川菜的香和味，游客能通过味觉亲自感受；游客还可以了解川菜的就餐形式：零餐、雅间、筵席。游客的互动将成为今天川菜文化的组成部分，游客的参与构成了今天的就餐形态。与一般餐馆把厨房藏起来不同，在我们这里把厨房放在正中央，通过相关的互动演示和参与，来展示川菜技艺这种非物质文化。
灶王祠是传统川菜文化,以及四川民俗文化的组成部分.在民间,灶王司职[上天言好事,下界保平安].敬灶王,崇食尚饮,你可以感悟[一餐一饭,当思来之不易],珍惜生活,与自然与社会和谐共处.
川菜原料展示区,展示了一系列先辈们曾使用过的一些川菜原料加工工具,让您可以从一个侧面了解我们的先辈们的生活场景.
该博物馆面积12000平方米，展出了从战国至现代的3000多件川菜饮食器皿，这些藏品在使用功能上可分为煮食器、盛食器、酒器、用餐器、茶具，从材质上可分为青铜、牙骨、陶、瓷、铁器、木、竹等。另外，藏品中还包括了与川菜有关的文字介绍和书籍、图稿等。
到此，以上就是小编对于川菜典藏的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜典藏的2点解答对大家有用。
