大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于嗓子疼能吃粤菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍嗓子疼能吃粤菜的解答，让我们一起看看吧。
- 孩子不能吃辣，一吃就嗓子疼适合去什么城市上大学？
- 粤式味椒盐的做法？
- 有人说广东客家人在过年的时候不喜欢吃辣，这是为什么？
- 为什么广东菜很清淡但是云南菜很辣？
- 川菜和粤菜，你们更喜欢哪个，你们能推荐典型的几道吗？
孩子不能吃辣，一吃就嗓子疼适合去什么城市上大学？
这个好像和去哪个城市没有多大的关系吧，个人可以选择吃辣或不吃辣把，那要是说同学都吃辣，他不吃辣的话感觉有点融入不了的话，可以去杭州啊，广州啊等吃辣少的一些城市。
个人感觉，不能吃辣，跟去那个城市上大学是不冲突的，可以同时选择。原因如下。
首先，不能吃辣，这是个人生活习惯的问题，不能吃就不吃，但是在哪个城市都有辣的菜和不辣的菜，自己在吃饭的时候说清楚，自己不要辣的，厨师自然不会做辣菜，跟同学或者朋友聚餐的时候，最好提前说明，大家都互相体谅一下，这个问题也很好解决。
其次，去什么城市上学的问题，当然是那些教育***丰富，能够开拓孩子眼界与见识的城市，因为孩子还小，对于城市的认知并不是很全面，但是家长肯定知道那个城市有发展潜力，能够有利于孩子的全面成长，所以，这个事情还是得看家乡的决定。
最后，最好的方法就是，和孩子商量一下，看看他最想去那个城市，原因是什么，想成为什么样的人，这才是最重要的而关于个人习惯的问题，以后自然会慢慢改掉，这个问题其实并不用太过担心。
希望能够帮助到你。
一、广州，广州的饮食比较清淡，不辣的菜是居多的。而且广州的教育***也比较丰富，有很多高校。
二、南京，南京的饮食偏甜。这里好学校也特别多。而且南京是一座比较有文化底蕴的城市。
其实只要避开西南，中部一带城市，基本上辣的菜不会很多。沿海城市基本上吃辣较少。不过现在每个城市同化得差不多了，辣的不辣的基本都有。看自己选择了。
避开几个吃辣大省，如，四川，贵州，湖南，江西等，其他地方都没问题的。北方，东部沿海地区都不是以吃辣为主。几个吃辣大省就不要去了，空气中都弥漫着辣椒的味道，吃不惯辣的人真的是吃不消。
还有一个建议是去国外，欧美国家，想吃辣都难。我是个不很吃辣的人，但老外觉得超级超级辣的，我吃着也就是个微微辣。我有个德国朋友去了趟香港旅游，吃了粤菜中的辣，和我说他如同死了一回一样。
粤式味椒盐的做法？
材料：
细海盐500克，黑胡椒150克，白胡椒100克、干葱粉50克，干蒜粉50克、花生50克，白芝麻50克、干沙姜10克
步骤：
1、细海盐，黑胡椒，白胡椒一起下干锅小火翻炒。炒到海盐发黄，水汽炒干待用。
2、花生放入烤箱烤熟后搓去外皮待用，白芝麻下锅炒到发黄成熟待用。
3、将花生，芝麻，干沙姜，盐，黑白胡椒，放入小钢磨中打成细粉即可。将所有材料混合即为广式椒盐
粤菜椒盐的做法步骤:
1花椒用小火慢慢的焙干，这样处理过的花椒才能够香气四溢。
2精盐也用小火焙，直至发黄。这样炒过的盐粒才不会呛嗓子，口感才不涩。
3把焙干的花椒、精盐倒入料理机。花椒、盐粒的比例可以是 2：1，当然，要根据个人的喜好来调整比例。开机，把花椒和盐粒打碎即可。椒盐的粒度可以通过控制机器的开动时间来调整。
有人说广东客家人在过年的时候不喜欢吃辣，这是为什么？
广东气候湿热，干燥，易上火，所以普遍以清淡为主，客家菜还是挺好吃的，我是湖北人，在深圳待了几年觉得其实广东菜很不错，特别是客家菜，有个同事是客家人，每次都给我们带好多吃的，都是客家特色，现在也爱上客家菜了，喜欢原滋原味的味道！
广东客家人不吃辣与北方人不喜欢喝汤一样，再加广东缘海地区，长期高温，辣椒是辛火的食物，对于热带地区的人，会产生大量的热燥上火的病，水土也不适合长期吃辛辣的东西。
作为土生土长广东人，我应该可以回答一下。
广东口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。
粤菜经过很多年的历史，因为当时大部分中原都移民去岭南，所以一直以来都深受中原的文化饮食习惯影响。在广东，酒店饭店特别多，只要你想吃东西，各种美食等你来品尝。
而现在，吃辣已经变成了饮食潮流，广东满大街的川菜店，火锅店（这里指四川火锅）也是客似云来，甚至很多年轻的广东人都是无辣不欢。所以，广东人不吃辣已经是过去式，但广东人最爱吃的，还是福建人。
为什么广东菜很清淡但是云南菜很辣？
气候原因：广东位于我国大陆最南部，纬度低且临海，属于东亚季风区，雨水充沛，空气湿度大，再加上气温高，所以广东的湿热很严重。
所以气候原因，炎热又潮湿的天气导致体质和其它地方的人不一样，而且我们经常说的广东的水都比较热气，所以一不小心吃多了热气的东西就会湿热，上火生疮，生痰气淤，喉咙痛等。
而云南属于西南边陲，少数民族聚集比较多的省份，所以集各个民族的口味特色，因为味道方面，相对比较辣，加上气候原因，湿气较重，所以都习惯了菜系辣椒比较多一些
广东菜最大的特点就是清淡，重在保留食物的鲜美，可以说是全国口味最清淡的城市，而且那种清淡并非少放盐的淡，而是根本不放什么调味料！烹饪的方法大多以蒸煮为主，基本没有爆炒和煎炸，溜这个做法很多广东朋友都没听过。
广东的汤汤水水很出名，但是都很淡，有种食之无味的感觉四川是个多云多雾少日照的盆地，冬季湿度远大于同纬度的闽浙地区，但温度又不及岭南，冬季是需要辛辣食物来祛湿的。
四川是湿冷，辣椒祛湿的同时可以起到保暖的作用；广州的湿是湿热，如果吃辣椒的话反而容易上火，所以通过饮汤祛湿。
每个地方的饮食习惯都是根据当地的环境而形成的。广东菜很清淡，那是因为这边气候比较热，如果还吃一些辣的食物，那岂不是火上浇油？不过也要看广东哪里，有些地方吃辣椒也很厉害的，比如广东的连州市，离湖南比较近，冬天会比较冷，那里的人也爱吃辣椒。云南菜很辣，这应该也是与他们那里的气候有关系。云南气候比较湿润，吃辣椒刚好可以排湿。
川菜和粤菜，你们更喜欢哪个，你们能推荐典型的几道吗？
川菜味重油大但是很[_a***_]，粤菜讲究养生偏清单，以蒸和煲为主。因人而异各有特色。
川菜：鱼香肉丝、巫山烤鱼、老碗鱼、蚂蚁上树、水煮肉片等。粤菜：清蒸鱼、白灼菜心、煲子鸡、顺方粥等等！
川菜和粤菜都属于四大菜系、八大菜系，但这两种菜系在味道上截然不同。川菜的口味多变，但主要以麻辣鱼香为主，善用三椒，粤菜更加注重清而不淡，鲜香滑嫩。我平时比较喜欢吃辣的，自然更偏向于川菜。川菜的菜品非常繁多，今天推荐5道典型的川菜，一起看看吧！
麻婆豆腐是川菜中比较有名的一道菜，也是点菜率比较高的一道美食，主要食材是豆腐和牛肉，豆腐爽滑鲜嫩，再配上牛肉的肉香味，制成麻辣鲜香的口味，特别下饭吃。这道菜制作也简单，豆腐切块焯水，牛肉切末，牛肉炒变色放入豆瓣酱和姜蒜末炒香，加入清水煮沸，倒入豆腐焖煮一会后调味，撒些葱花出锅即可。
鱼香肉丝是一道著名川菜，味道跟麻婆豆腐差距比较大，吃起来咸鲜酸甜，鱼香味十足，很是下饭开胃。制作时将猪里脊肉、莴笋、木耳、胡萝卜等食材切成丝，调一碗鱼香料汁，将食材全部炒好后倒入料汁烹饪至入味就可以了，鲜香可口又下饭。
回锅肉是川菜中比较传统又家常的一道菜肴，五花肉的肉香味，再配点蒜苗或青椒，特别配饭吃。在家里轻轻松松就能做，五花肉加料酒、葱姜煮至筷子能插透后捞出切成片，炒至透明变色加豆瓣酱和蒜苗快速炒熟就可以了，我更喜欢将五花肉炒至微微泛黄，这样会更香更下饭。
水煮鱼是川菜中的特色美食，吃起来麻辣鲜香，油而不腻，鱼肉爽滑，蔬菜脆嫩很是下饭解馋。制作时只需将草鱼、豆芽等食材除了好，锅中炒香辣椒、豆瓣酱等香辣，加水煮开，滑入鱼肉，盆底放入炒好的豆芽，只需将鱼肉煮好倒入，最后再用热油一炝，闻着就很香。
大家好！我叫老莫，川菜和他粤菜，你们更喜欢哪个，我去学过川菜和粤菜，今天分享给大家。
川菜有、合川肉片、回锅肉，粤菜有清蒸鱼、白切鸡，合川肉片，做法，材料、1.猪肥瘦肉150克，白糖15克，鸡蛋一个，盐3克，水豆粉40克，酱油10克，水发木耳25克，绍酒10克，水发兰片25克，醋15克，姜蒜片子各10克，麻油10克，马耳朵葱15克，面粉15克，混合油125克，味精1克，郫县豆瓣20克。操作，1.选猪后腿肥瘦相连的去皮肉，切成约0.2厘米厚度的薄形肉片，放在碗内，加入绍酒3克，盐2克，水豆粉40克，鸡蛋，面粉等搅拌均匀备用，木耳扯成小块，兰片切成薄片，郫县豆瓣剁细，另用碗放入醋、白糖、酱油、盐、味精、绍酒、麻油调成滋汁。
2.炒锅烧热下混合油，（猪油、菜油各半）125克，将肉一片一片理伸，放入锅内两面煎，呈金***，再放入豆瓣炒出红色，再去兰片、木耳、马耳朵葱、姜蒜片子翻炒数下，烹入滋汁，颠翻数下，起锅入盘。
回锅肉，食材，五花肉，杭椒，红辣椒，豆瓣酱，料酒，老抽，蚝油，白糖，蒜，葱花。
做法，1.五花肉切片用料酒一勺，老抽半勺搅拌均匀腌制十分钟，热锅下油加入五花肉翻炒至变色捞出。
2.另起锅放少许食用油，炒出蒜香味，小火加入豆瓣酱半勺，半勺蚝油，加入杭椒辣椒翻炒，加入少许白糖，然后放入五花肉调中火快速翻炒片刻即可出锅。
粤菜
清蒸鱼，白切鸡，清蒸鱼做法简单，买一条罗非鱼，把鱼杀好，再鱼身开花刀，更加入味。清洗干净，料酒、盐、酱油、老抽、各少许、姜片、腌制十分钟，蒸的好鱼再身放点葱花和香叶，然后上面撒点油。
3.白切鸡，第一步，选鸡，一定要走地鸡，小脚鸡。第二步，煮鸡，1.烧一锅开水，水要沫过鸡，把盐、姜片、葱白几根放进去煮3分钟。2.拿着鸡脖子把整个鸡泡进去开水里，然后提上来停留3秒钟，再泡下去，再提上来停留3秒钟，重覆止步八次即可。3.把火调到最小，然后整个鸡泡进去，小火打开盖子煮25分钟。4.拿出来马上淋一次冰水。5.放凉再切块，上碟。第三步，酱料，1.沙姜，葱白，香菜切末，用小碗装起来，把油热淋进去，然后加入酱油，就可以吃了。希望我回答能帮你。
有幸受平台邀请壹壹回答问题感谢！
壹壹是广东人，广东人的体质不如四川人们体质好，也如水土有着一定关系，广东湿热体质差的原因，吃辣喝香能吃能喝，但身体消耗不了它的热量，也许广东人吃习惯了清淡，特然来一个突击换辣身体不能适应，这就是人们所说的养生习惯了改口味都要时间来磨合，记得我刚参加工作时，工厂接一广州手机公司的外壳加工，我和领导出差在外陪客户吃饭，正好客户是外省很能吃辣，他们点了特辣的火锅，看着很诱人，跟着客户吃辣到喉咙冒火，胃热辣热辣出于礼貌陪客户吃完饭后喉咙沙哑说不出话，往后还是喜欢自己本土美食身体能消耗得起粤菜我的最爱例如下面的：
白灼虾，是最喜欢的能保留着海水养殖咸鲜味，虾的营养很好的保留住这是我的喜欢。
大家很多人对这道清炒南瓜苗，看着吧一片绿没有更多配料搭它，很多人都把它给舍弃了，其实他有着很丰富营养功效，有营养师常推荐给中老年人吃比较好，因为它有清热泻火的作用，这道菜不适合多盐，盐少保留着菜原有清甜味，这菜也可以做汤。
…清蒸荷叶🐔我也常吃鸡的营养大家都很了解我就不解说，大家对壹壹的爱菜有何看法，欢留您宝贵意见和建议
两者相比，本人更推荐粤菜，广东人注重食物本味和鲜甜，所以在做法上以清淡为主，最大程度地保留食材的原味！简单的做法而不简单的食材！
乳鸽一定是粤菜的代表，脆皮香茅乳鸽，对乳鸽的烤制程度特别讲究，皮的成色和脆，以及肉的口感，烤制时间和温度都特别讲究！
猪肚鸡和卤水拼盘，是潮菜的代表了，猪肚鸡的灵魂在胡椒，一碗猪肚鸡汤下肚，就算是北方的冬天都不冷了！ 而卤水拼盘的灵魂就在于卤水的调制了～
点心，广东的早茶文化历史悠久，一顿早茶可以从早上吃到中午，点上各式不同的精致小碟点心，咸甜搭配，慢慢品尝，配上一壶茶，铁观音、普洱、菊花茶亦或是罗汉果，不管是家庭聚餐、朋友小聚还是生意伙伴之间的洽谈，都是不错的选择。
榴莲酥，作为早茶点心、正餐甜品的代表，毫无疑问都是粤菜中最受欢迎的了，榴莲控懂的！[呲牙][呲牙][呲牙]
到此，以上就是小编对于嗓子疼能吃粤菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于嗓子疼能吃粤菜的5点解答对大家有用。
