大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国粤菜大师的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中国粤菜***的解答，让我们一起看看吧。
广东四大名厨？
伍家尧 东方宾馆行政总厨，高级技师，2005年获“国际烹饪艺术***”
龙伟彦 中国大酒店行政总厨，中国烹饪***，获亚洲餐饮业杰出青年才俊
黄振华 广州酒家行政总监，中式烹调高级技师，80年代获“中国烹饪***”
黎永泰 广州市旅游学校副校长，中式烹调高级技师，2001年获“中国烹饪名师”
陈实 海港集团厨房制造董事总经理，中式烹调高级技师，中国烹饪***
中国十大烹饪***？
1.姚楚豪 中国烹饪***，海派川菜代表、当代上海“厨神”。
2. 沈钰文 中国烹饪***，上海面点女中豪杰。
3.卢兆祺 中国烹饪***，上海粤菜第一锅、世界杯中国菜 国际大赛评委。
4.东林发 中国烹饪***，御厨，******家宴制作者。
5.胡丽妹 中国烹饪***，“京帮菜”巾帼状元技惊神州。
6. 叶威光 中国烹饪***，博***众长树旗帜、四海飘香巴蜀宴7.李伯荣 中国烹饪***、上海菜泰斗。
8.王致福 中国烹饪***，梅府家宴掌门人，总理亲自授牌者“淮 杨菜”精英代表。
9.姜介福 中国烹饪***，奥林匹克金牌得主、粤菜***。
10、东林发（国家名厨，上海市劳动模范，中国烹饪***）
黄振华，今年74岁，国宝级烹饪***，广东粤菜泰斗，2000年获国家授予“中国烹饪***”称号。2011年11月被选入《国家名厨》大典，商务部授予中华名厨（荣誉奖）称号，中国粤菜***，中国十佳烹饪***，广东十大名厨。
粤菜龙腾四海研发者是谁？
研发者是李湘平。李湘平，男，汉族，1***3年2月生，广东兴宁人，国家高级烹饪技师，国家高级营养配餐师，国家名厨，中国烹饪***，粤菜烹饪***，餐饮业国家一级评委，法国蓝带协会会员，省港美食周刊特邀顾问，国家名厨编委会荣誉编委委员，现任北京美泉宫饭店餐饮部出品总监兼行政总厨。
擅长高档精品粤菜创新研发，融会贯通，敢于创新，代表菜品有龙腾四海、荷香牛肋骨、鲍鱼掌中宝、创意阿拉斯加蟹等。
中国各菜系泰斗？
崔义清（1922年9月25日—2015年8月5日）享年93岁，国家高级烹饪技师、中国鲁菜特级***。他在七十余年的探索厨艺生涯中，以高尚的敬业精神和辛勤的汗水，铸就一身德艺双磬的***风范，在烹饪界赢得“鲁菜泰斗”的尊称。崔老精通鲁菜，旁及苏、川等菜系。
六十年代就参加《中国名菜谱》的编写。八七年、***参加《山东菜》与《鲁菜荟萃一百例》电视片的录制。后来又编写了《山东菜》、《鲁菜》、《山东菜图解一百例》等书籍。其中《鲁菜》一书加印八次发行十多万册，成为当时“最可信”的畅销烹饪经典版本。他的拿手菜肴有：“葱烧海参”、“龙眼凤肝”、“干烧鱼”、“糟煨鳜鱼”、“拔丝樱桃”、“赛螃蟹”、“奶汤蒲菜”、“九转大肠”、“鲤鱼跳龙门”等等。
提到中国品种极多的菜，但真正有知名度的菜，只有八种，所以在国际上称为八大菜系，我们知道有川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜等菜系，那做为这些名菜的泰斗：
1、川菜：史正良；
2、鲁菜：颜景祥；
3、粤菜：黄振华；
4、苏菜：薛泉生；
5、闽菜：程振芳；
6、浙菜：张庆丰；
7：湘菜：许菊云；
8：徽菜：焦福成
到此，以上就是小编对于中国粤菜***的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国粤菜***的4点解答对大家有用。
