大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中山 好吃川菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中山 好吃川菜的解答,让我们一起看看吧。
中山市哪个镇美食最多?
中山市小榄镇美食最多。小榄镇是中山市一个古镇,成立历史很长,有很多传统特色美食,如白切鸡、小榄鱼球、菊花肉、荼薇酒、八宝饭等。近年小榄镇经济发展很快,吸引了大批外来人员,随之而来就开设了许多川菜馆、湘菜馆、东北菜馆等全国各个地方的风味餐厅,在小榄镇可以品尝到非常多的美食。
中山市三乡镇美食最多,有三乡濑粉,粉果和豆捞等。
三乡濑粉是中山三乡镇的传统名吃,是三乡茶果之一,粉条按特殊工艺制成,粉质韧滑爽口,类似桂林米粉。配以上汤肉料,可煮成美味可口的汤粉。三乡濑粉制作已有200多年历史,以其独特的地方风味驰名省港澳。濑粉的食法有多种,如汤濑、捞濑、炒濑等,配料也不断创新,配料有猪头边肉、切鸡、牛腩、叉烧、烧鹅、鲍片、鱼翅、瘦肉、猪肝、猪腰、草菇、冬菇等等几十种,加上豆芽更加爽口。
三乡茶果是中山三乡糕点的总称,是中山有名的传统小吃之一。三乡茶果以本地的物产制作,特别具有本土风味,包含三乡濑粉、三丫苦茶果、竹叶包兼粽、枧水兼糕、白水饺、芋头糕、萝卜糕、角仔、叶仔、豆捞等美食糕点,其中,以三乡濑粉最有特色。
三乡豆捞是一道地道的中山三乡小吃,在三乡也不是每间餐厅都能做出那种地道的风味来。三乡豆捞的用料和做法都比较简单,原料只需糯米粉、花生、清水三样,先将糯米粉用清水和面,搓成粉团,跟汤圆差不多大小,搓好后,用开水烧熟。熟透后,放在阴凉处晾干。在等待粉团晾干的时候就将花生碾碎,然后把已经晾干的粉团,在花生碎上一滚,一份香香甜甜的豆捞就出来了。
上海有哪些有名的川菜馆?
渝信,成都北路招商局3楼 川菜做的蛮正宗的,水煮鲶鱼,馋嘴蛙,口水鸡,土豆泥,每个都很美味,环境挺好,服务也挺好,人均100也能接受。 辛香汇,长寿路芳汇广场4楼 如果没有预约是绝对不会轻易冒然前去吃饭的,直接等死人。牛蛙和水煮鱼不错,人均100块钱,性价比很高了。 厚味,万航渡路环球世界大厦5楼 我个人很喜欢的一家川菜店,经常和朋友一起去,菜的味道很好,特别是馋嘴牛蛙,水煮鲶鱼味。价格便宜,人均60就能吃很好了。 揽香,陕西北路金鹰国际购物中心8楼 环境很好,排队也蛮多的。是改良过的川菜,蛮精致的,招牌拌面、香辣蟹、猪手很赞,价格也不贵,12个人 吃了1200这样的水平。 麻辣诱惑,南京西路梅龙镇广场7楼 麻辣诱惑的麻辣味没其他川菜馆那么重口味,但也蛮好吃的,麻辣虾和麻辣牛蛙每次去都点。吃好以后还能免费美甲!不过价格比其他的川菜都贵,两个人随便点点么就近300多! 俏江南,延安中路展览馆对面 去俏江南对我来说仅一种可能,就是重要团体聚会才考虑的地盘,菜其实很一般,没什么很具有特色的菜,但服务确实没的说,服务员都非常的尽责,重要是冲着高档的用餐环境去的。
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1、辛香汇
纯正的辛香滋味;一丝不苟的传统烹饪技法“尚滋味,好辛香”恐怕只有辛香汇敢放出这样的豪言壮语了吧!午市套餐性价比高,总体来说,量大实惠,还不断推陈出新哦~!
人均:63
地址:人民广场/万体馆/八佰伴等多家
2、天辣绿色时尚餐厅
第一反应就是麻辣红火的川湘菜,但其实却是这么一家讲究“绿色”的川湘菜餐厅,店家承诺绝对不会使用二次油。辣度一般人绝对能够接受,性价比非常棒!推荐特色菜:香锅牛蛙、沸腾鲶鱼、水煮虾球、香锅基尾虾。
人均:100元
地址:日月光/环球港/金虹桥等多家
3、冰火名家烤全鱼
到此,以上就是小编对于中山 好吃川菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于中山 好吃川菜的2点解答对大家有用。