酒店粤菜红萝卜焖排骨图片（红罗卜焖排骨）

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本文目录一览：

1、补充营养萝卜炖排骨具有丰富的营养成分，主要含有蛋白质、脂类物质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B、维生素E，以及钙、锌等微量元素，经常适当吃些萝卜炖排骨有利于补充自身的营养素。

2、有营养，胡萝卜炖排骨能改善人体血液循环，促进身体细胞活性。加快骨骼成长，对青少年很有好处。胡萝卜炖排骨做法如下：主料：胡萝卜500g、排骨1000g 辅料：水适量、盐适量排骨绰烫后洗净控干水分。胡萝卜切块。

（图片来源网络，侵删）

3、胡萝卜及排骨的营养价值：胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。防止血管硬化，降低血压及减少心脏病。增强免疫功能、益肝明目、通便、抗过敏、预防感冒。

4、排骨营养价值：1．排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

5、白萝卜富含锌元素，锌元素是人体免疫器官发育的重要营养物质，食用富锌食物可以促进淋巴细胞的正常分化，排骨富含蛋白质和钙元素，食用白萝卜炖排骨可以促进细胞的免疫功能、从而提高身体的免疫力。

（图片来源网络，侵删）

1、萝卜和排骨不能一起放，因为萝卜放的过早容易变形，建议煮烂后再放一起炖。主料：白萝卜500克，猪排250克。调料：料酒2匙，精盐1匙，味精半匙，葱2段。

2、牛排骨炖白萝卜，口感鲜美，做法简单。先将牛排骨焯水，再将白萝卜切块，一起放入锅中慢炖，加入盐、料酒和生抽调味。最后撒上香菜，即可享用这道营养丰富的家常菜。

3、白萝卜炖排骨食材：白萝卜，辅食油，姜片，葱段，排骨。步骤：排骨+姜片葱段冷水下锅焯水后捞出备用。另起热锅，倒入辅食油。锅微热后下姜片和葱段炒香。锅爆香后，下排骨煎至微黄。放少许宝宝酱油调味。

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1、剁成块的排骨装入碗中，放大蒜米、生抽、料酒、盐、耗油抓均匀腌制2个小时，锅里放油，把排骨过一下油，锅里留少许底油，放点辣椒面炒香，倒入排骨一起炒，最好调好味即可。

2、排骨洗净，在冷水中浸泡30分钟，取出排骨滤干，加入一勺生粉，抓到非常均匀。接着加入生抽，蚝油，胡椒粉，盐，糖，拌匀。

3、做法：准备好做豉汁排骨的所需材料。先处理调料，将蒜瓣切碎成蒜末，葱洗净切成葱花，姜切成姜丝（姜切丝是为了方便不吃姜的人好挑出）、干豆豉切成碎，青红椒切成小丁备用。

把炒好的排骨放入压力锅，不要加水，选择煮焖排骨的档位就行。大约半小时，把压力锅放气打开，排骨已经焖熟，锅里面会出现一点水蒸汽，再通电把水分炒干即可。

准备好此菜所需材料。胡萝卜去皮，切滚刀块，蒜去皮、切片。锅中加入适量的清水，烧开后放入排骨焯烫至变色，反复冲洗干净表面浮沫，控干水分。大火加热锅中的油，待烧至七成热时放入蒜片爆香。

焖煮排骨的做法：主料：排骨适量。辅料：花生油适量，水适量，盐适量，豆豉适量，姜片适量，葱适量，蒜蓉适量，蒜苗适量，红辣椒适量，香菜适量。把辅料切好。把排骨切好。把辅料下去爆香。放上排骨炒一下。

首先要准备好所需的材料，包括猪排骨、葱姜蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、五香粉、八角、桂皮等。将猪排骨切成小段，用清水冲洗干净备用。

把切好的排骨用热烫烫，去血水，抓干水。加入所需材料：油、盐、生抽、生粉、糖、蠔油、酒。拌均匀，腌制15分钟左右。（葱不要放入腌）。开火锅热后，放点点油，然后放腌制好的排骨放入煎煎。

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