大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粤菜榨菜排骨汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍粤菜榨菜排骨汤的解答,让我们一起看看吧。
猪杂排骨的做法?
用料
排骨400克、瘦肉200克、猪肝100克、粉肠100克、榨菜两包、姜20克、蒜20克、葱头20克、油、盐、黄豆酱、柱候酱、生抽、老抽、鸡粉
做法
1、 准备食材,榨菜开袋过水洗一下
2、葱姜蒜下锅爆香
3、依次下排骨瘦肉猪肝粉肠,先煎炒一下,再放点水焖
4、 焖十分钟下榨菜
5、 再焖五分钟后调味
小贴士
榨菜最好洗一下哦,焖时水不用放太多,不会沾锅底即可,要是有香菜也可以放一点,这样更香哦
食材:
莲藕 500g 、 猪肺 半个 、 猪粉肠 200g 、 猪排骨 半斤 、 香菜或芹菜 适量
步骤1/猪肺一个把白色的软管切割掉,用水龙头对着白色的软管把水灌进去,灌好之后按压猪肺把血水按压出来,多灌压几次,这样可以洗得更干净。洗好之后切成块,冷水下锅煮开之后用清水清洗干净备用。
步骤2/猪粉肠用盐和面粉抓洗干净。
步骤3/排冷水下锅,烧开煮一会去除血水和浮沫子,用捞网捞出排骨,排骨用自来水清洗干净,控干水份备用。
步骤4/莲藕洗净之后去后,刨去皮,滚刀切块。
杂炖排骨的做法步骤
步骤 1
把排骨用料酒,老抽拌匀腌制。期间洗净海带,浸泡;土豆切厚片,干豆角泡发,鸡蛋煮熟。凉油入锅,放入冰糖,用小火不停翻炒直至糖慢慢融化,粘稠,变色,释放出棕***泡沫,即可下排骨翻炒,炒至排骨变色,加入腌制用的料酒和老抽继续翻炒。
步骤 2
炒排骨到汁水基本收干后加入凉水,漫过排骨,加入香叶,八角,桂皮,姜片,辣椒壳,水开后加盐调味,加入土豆片,海带片。加入煮熟剝壳的鸡蛋,搅拌均匀,小火焖炖约30分钟。
东瓜汤各种做法?
我的理解,你问得应该是冬瓜汤。
冬瓜汤是非常受欢迎的汤品,口味清淡,营养丰富。以下是几种常见的冬瓜汤的做法:
一. 冬瓜排骨汤
材料:
- 排骨500克
- 冬瓜500克
- 姜片适量
- 大葱适量
一日三餐创意美食,分享一下你的盘中美餐可好?
大家好这个问题我来回答,每天人体所需的营来养比例是:蛋白质10%~15%,脂肪20%~30%,要达到合理营养,必须合理调配膳食,满足对各种营养素的要求。一日三餐合理安排,俗话说早饭要吃好,很多上班族早上时间比较紧张,一般我会提前预约煮上杂粮粥,每人一个煮鸡蛋,配上小咸菜,煎个鸡翅,在准备个水果,简单营养也达标
中午时候要吃饱,还有一个下午的能量要消耗,所以吃饱吃可口很重要,菜品相对丰富些,今天海参发好了就做了个葱爆海参,配个青菜,又烧个三鲜汤,味道非常鲜美,配米饭也很棒
晚饭要吃少,睡前以清淡饮食为主,夜间有利于消化,有句话叫吃的少活的久,都有一定的科学考究。所以晚饭以7分饱就可以了,以易消化为主做了西蓝花炒虾仁。和酸辣土豆丝
每一天可以根据口味不同搭配三餐,少油少盐少糖,合理膳食身体才能强健,赞同的点赞支持一下
作为新时代的女性,还要为每天的一日三餐而苦恼,今天就跟着小编来做一顿超简单的扬州炒饭,在家小日子就过起来。
准备食材有:
1.草鸡蛋两颗(成本2块钱)
2.超市的玉米粒三色丁(8块钱一袋,只需用到四分之一,成本2元)
3.四瓣西兰花(1元)
4.紫菜一丢丢(1元)
5.水果(3元)
锅中加油,倒入一颗鸡蛋,等鸡蛋煎熟,倒入玉米粒三色丁和洋葱粒炒熟,加入白米饭,加生抽,蚝油,盐,白糖让饭着色均匀,起锅前加葱花,起锅放入一个圆形碗中,倒扣。
西兰花下盐水鸡精煮熟
水烧开,下紫菜,然后下另外一个鸡蛋,鸡蛋下锅搅拌。
到此,以上就是小编对于粤菜榨菜排骨汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于粤菜榨菜排骨汤的3点解答对大家有用。