大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜产业发展的问题，于是小编就整理了4个相关介绍川菜产业发展的解答，让我们一起看看吧。
川菜鼻祖？
真正意义上川菜起源于1861年关正兴在成都棉花街开设的正兴园包席馆，所谓的包席馆就类似今天的私房菜馆。之所以关正兴最初开的是私房菜馆，是因为他本人是旗人，根据《解放前生活在四川的满蒙族》记载：“关正兴，蒙古正白旗人。”
因为清朝规定八旗子弟除了当兵吃粮以外，不允许从事其他行业；虽然1861年已经是第二次***战争后，禁令松弛，但是旗人公然开设餐馆还是不行，所以为了避人耳目，关正兴只能开设私房菜馆。
关正兴虽然是现代川菜真正的祖师爷，但是他做的可不是今天意义上的川菜，而是从淮扬菜以及鲁菜演变而来。
四川在川菜推广上面有什么相关政策或者方案吗？
作为四川人彼此要顶起来，都来广益集思，发表看法，这个可以有，我感觉川菜特别不商业化，我在江浙沪基本看到的麻辣烫连锁居然是东北人开的，叫什么杨国福，是我们公司客户，我可能提供他们的收银系统和电子秤，几百家店数据同步，四川冒菜，四川串串香这些行业就做不出来个连锁？上海不是有海底捞吗？不也是四川人吗？要从服务也好，从味道也好，都要创新的商业模式，和现代化的管理，互联网，大数据，都要上。
日前，四川出台了一个有“味道”的方案，要让川味飘得更远！记者从省***网获悉，《四川省促进川菜走出去三年行动方案 （2018—2020年）》出炉，要将川菜培育成为四川省对外开放的重要名片和特色优势支柱产业。
《方案》提出，到2020年，全省餐饮业年营业额突破3000亿元。培育100家餐饮龙头企业，形成一批跨省、跨境经营的川菜品牌企业；培育现代食品工业示范基地10个，森林食品基地100个，花椒、八角、桂皮、香叶等木本调料基地500万亩。
在经典的美食电影《食神》中，厨师们掌火颠勺的酷炫“特技”让大家印象深刻。根据《方案》，四川也将举办“‘美丽中国、品味四川’──川菜挑战大赛”，评选一批代表川菜发展水平和地域特点的系列美食大餐以及名菜、名师、名店，端上一桌川味饕餮盛宴。
既然是要川菜走出去，当然离不开推广活动。《方案》提出，要开展“川菜弘川”和“川菜海外行”两项推广活动。“川菜弘川”主攻国内，重点选择北京、上海等城市，以食品餐饮博览会展销等形式，开展全国范围内的四川美食推广活动。“川菜海外行”则主攻国外，重点选择“一带一路”沿线国家以及与四川建立友好关系的国家和地区开展川菜美食推介。
图据网络
想做川菜厨师，会有前途吗？
个人感觉还是有前途的。
首先，做厨师会有前途的，人总是要吃饭嘛。
其次，川菜是比较广泛的，各地基本都有，也都挺爱吃的，所以说那就更有利了。
最后，通过自己的的努力让自己成为一把做厨师的好手，给人做也会有好的待遇，有能力自己开饭店那就更好了！
祝你成功！
也是最便宜的菜系之一川菜非常讲究，也非常普通。，是很地道的家常菜，煎炒烹炸鲜香麻辣
我很喜欢吃川菜。麻辣烫这个味道***人不爱吃的人吃不了，爱吃的人离不了。
我认为做一个厨师本来就是非常有前途的，做川菜的厨师更加有前途。，主要原因是川菜的影响力跟普及率非常高
大街上会做川菜的人一大把但能做出地道美味的川菜的不多。
巧妇难为无米之炊，做川菜讲究的是鲜香麻辣材料配料要有四川当地的辣椒跟麻椒。
如果说想做好一个真正的川菜师傅，就一定要有独特的渠道获得这些配料。
获得真正川菜的精髓，***的秘方。
做川菜厨师到山西新东方烹饪学校，学习厨师培训的内容有很多都是有前途的，川菜培训的内容有很多都是很好的，想要学正宗的川菜培训课程就到从多方面学习，都是很不错的，刀工、配菜、都是很好的。
我是一名厨师，听说有一个川菜烹饪职业大赛，有没有对这个了解的，这个大赛怎么样啊？
四川烹饪职业技能大赛， 被誉为“餐饮业的奥运会”，四年一届，川菜界最高规格、最高竞技水平的烹饪技能比赛，川菜厨师及从业者的顶级殿堂！
今年即将举办的“良之隆•2019第四届中国川菜食材电商节” 将成为“四川技能大赛—‘豪吉杯’第六届川菜烹饪职业技能大赛”总决赛的比赛举办地。这个比赛在厨师行业还是很出名的，四年才有一次的大赛，含金量还是很高的，我身边的厨师朋友们都有报名参加！
到此，以上就是小编对于川菜产业发展的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜产业发展的4点解答对大家有用。
