大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜品和粤菜哪个好吃点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜品和粤菜哪个好吃点的解答,让我们一起看看吧。
八大菜系,是不是粤菜最好吃?
有一种文化语言叫“粤菜”
食物是一种美妙的感官享受,也是人与人之间一种最直观的交流载体。来自不同地域的人们,也许语言不通,文化各异,但当他们共同欣赏美食,享受味蕾间跳动的***时,彼此的心灵之间往往也会产生一份微妙的默契。
鲍汁扣辽参
海参,有人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名。海参含胆固醇脂肪低,适合高血压、冠心病、肝炎患者及老人常食有助于治病强身,海参所含的微量元素,有助于增强造血功能、延缓肌肉的衰老,对糖尿病、胃溃疡等也有良效。
红烧海虎蟹王翅
你好,我是刁馋阿呆,很高兴回答你这个问题。
八大菜系没有排名先后之分。你喜欢吃哪个才是最重要的。据我所知,粤菜应该是影响力最广泛的,驰名中外。但是每个菜系都有它的独特之处。下面我们来讲一讲每个菜系的特色:
1、鲁菜:它主要以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。讲究的是咸鲜为主、看的是火候、擅长制汤。体现的事雍容大气。
2、川菜:麻辣咸甜酸苦香七种口味,灵活多变,味别多,一提起川菜,大家就想到的是麻辣。阿呆喜欢的不辣的川菜。
3、徽菜:以烧,炖,熏,蒸菜品为主,特点是鲜。口味注重清鲜脆嫩,保持原料的本色和真味。菜品形态讲究,精巧细腻,清秀雅丽。
4、粤菜:烹调技艺多样善变,用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤,并且融合了西方菜的特色,是影响力最广泛的。
很高兴能和大家来一起探讨这个问题,我想大家心里都有不同的答案。我来说说我的一些看法
1,八大菜系是不是最好是粤菜,我们先不说是不是,我只想说要看个人的味和喜好,中国地大物博,南北差异也相当大,不是自己的地方菜不一定习惯,粤菜在两广大地是很受欢迎。而粤菜最出名应该是顺德。
2,我看目前川菜,湘菜也受老百姓的追棒,中国各地都很多川湘菜系的饭店菜馆。很受欢迎,就是在广东现在也很多人吃川湘口味,只要口味符合大众,我想都是好菜系,现在东北菜在广东也有不少,我个人认为这是因人而异吧,到底哪个菜系最好,我们就留给美食家去评论吧。
喜欢的才是最好吃的。
八大菜系,各有千秋。
如果你让喜欢吃粤菜的人吃川菜,估计流口水的同时还会辣到吸溜凉气。
八大菜系,既然并驾齐驱,这说明我们国家幅员辽阔,物产丰富,美食的类别也很多。中国饮食文化的菜系,是在一定区域内,由于气候、地形、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴。
众人的口感偏好各不相同,这就像春天的花园,不会一枝独秀,只会百花齐放。
作为中国人,美食是我们的文化,享受美食是我们的幸福。
尝尽八大菜系,领略人间美味。
多么值得骄傲的事呀!
四川火锅和广东火锅,你认为哪种好吃?
肯定是重庆火锅!!!
来过重庆或者吃过重庆火锅的人基本上都会爱上重庆火锅,给我们一包火锅底料万物都可以烫。
四川火锅是以辣和香为主,锅底比较清淡,吃完了一身也没有味道,每次吃四川火锅店时候比较心急,因为煮开后基本上没有什么油水,不像重庆火锅煮开后也是红彤彤的一片。
广东火锅就是讲究食材本身的鲜香,锅底基本都是清汤为主,沾碟才会加重食材的味道,如果喜欢吃辣的会在沾碟里面加小米辣。我也见过清水一锅烫食材的,不过烫到后面那锅清水就变成一锅很鲜甜的汤水了,可以边吃边喝汤。
重庆火锅就是麻辣,正宗的重庆火锅都是用的老油,那种火锅吃完了会一身大汗淋漓特别舒服。菜品主要的特点就是新鲜,很多小店都是写的什么屠场毛肚、生抠鹅肠等等,为什么要这样写就是突出菜品的新鲜。味道方面说实话重庆好吃的火锅特别多,要认真说一家都不容易,因为难吃的开不了几天重庆人民都会嫌弃他们用不了多久也就垮了。另外重庆火锅便宜,有钱的几百上千都可以吃一顿没钱的几十块也可以吃一顿,完全体现出了重庆人民的包容心。
很多外地人来重庆比打卡的美食就是火锅,张晋前几天发的视频都说了,来重庆就是烫火锅喝夜啤酒说重庆话。
谢谢邀请。
四川火锅。以麻辣为主。广东火锅原味儿火锅,侧重养生。如果你喜欢吃麻辣的,那你就吃四川火锅。如果你喜欢吃原味儿的,那就吃广东火锅。俺个人喜欢我觉得还是吃养生的比较好。四川火锅以麻辣为主,它是有地域性的。因为四川这个地方儿朝,而且湿。吃麻辣火锅对身体好,可以逼出身上的湿气寒气。原味火锅大部分人都能接受。
火锅,提起火锅就应该想起来汗流浃背,满头冒汗。
首先想起的是四川火锅,过瘾,吃了还想吃
吃的就是这个劲头。无论配料,汤底,都红红的,麻麻的。
再说说广东火锅,提起广东想到的就是甜食
粤菜主甜。
广东盛产海鲜,同样火锅也是,味道鲜美,是四川火锅比不了的。
这两个地方的火锅各有各的特色,这要看个人喜欢什么口味而定。
我个人还是喜欢四川火锅,喜欢那辣劲。
你们呢?喜欢哪种火锅。
川菜和粤菜,你们更喜欢哪个,你们能推荐典型的几道吗?
有幸受平台邀请壹壹回答问题感谢!
壹壹是广东人,广东人的体质不如四川人们体质好,也如水土有着一定关系,广东湿热体质差的原因,吃辣喝香能吃能喝,但身体消耗不了它的热量,也许广东人吃习惯了清淡,特然来一个突击换辣身体不能适应,这就是人们所说的养生习惯了改口味都要时间来磨合,记得我刚参加工作时,工厂接一广州手机公司的外壳加工,我和领导出差在外陪客户吃饭,正好客户是外省很能吃辣,他们点了特辣的火锅,看着很诱人,跟着客户吃辣到喉咙冒火,胃热辣热辣出于礼貌陪客户吃完饭后喉咙沙哑说不出话,往后还是喜欢自己本土美食身体能消耗得起粤菜我的最爱例如下面的:
白灼虾,是最喜欢的能保留着海水养殖咸鲜味,虾的营养很好的保留住这是我的喜欢。
大家很多人对这道清炒南瓜苗,看着吧一片绿没有更多配料搭它,很多人都把它给舍弃了,其实他有着很丰富营养功效,有营养师常推荐给中老年人吃比较好,因为它有清热泻火的作用,这道菜不适合多盐,盐少保留着菜原有清甜味,这菜也可以做汤。
…清蒸荷叶🐔我也常吃鸡的营养大家都很了解我就不解说,大家对壹壹的爱菜有何看法,欢留您宝贵意见和建议
两者相比,本人更推荐粤菜,广东人注重食物本味和鲜甜,所以在做法上以清淡为主,最大程度地保留食材的原味!简单的做法而不简单的食材!
乳鸽一定是粤菜的代表,脆皮香茅乳鸽,对乳鸽的烤制程度特别讲究,皮的成色和脆,以及肉的口感,烤制时间和温度都特别讲究!
猪肚鸡和卤水拼盘,是潮菜的代表了,猪肚鸡的灵魂在胡椒,一碗猪肚鸡汤下肚,就算是[_a***_]的冬天都不冷了! 而卤水拼盘的灵魂就在于卤水的调制了~
点心,广东的早茶文化历史悠久,一顿早茶可以从早上吃到中午,点上各式不同的精致小碟点心,咸甜搭配,慢慢品尝,配上一壶茶,铁观音、普洱、菊花茶亦或是罗汉果,不管是家庭聚餐、朋友小聚还是生意伙伴之间的洽谈,都是不错的选择。
榴莲酥,作为早茶点心、正餐甜品的代表,毫无疑问都是粤菜中最受欢迎的了,榴莲控懂的![呲牙][呲牙][呲牙]
川菜和粤菜都属于四大菜系、八大菜系,但这两种菜系在味道上截然不同。川菜的口味多变,但主要以麻辣鱼香为主,善用三椒,粤菜更加注重清而不淡,鲜香滑嫩。我平时比较喜欢吃辣的,自然更偏向于川菜。川菜的菜品非常繁多,今天推荐5道典型的川菜,一起看看吧!
麻婆豆腐是川菜中比较有名的一道菜,也是点菜率比较高的一道美食,主要食材是豆腐和牛肉,豆腐爽滑鲜嫩,再配上牛肉的肉香味,制成麻辣鲜香的口味,特别下饭吃。这道菜制作也简单,豆腐切块焯水,牛肉切末,牛肉炒变色放入豆瓣酱和姜蒜末炒香,加入清水煮沸,倒入豆腐焖煮一会后调味,撒些葱花出锅即可。
鱼香肉丝是一道著名川菜,味道跟麻婆豆腐差距比较大,吃起来咸鲜酸甜,鱼香味十足,很是下饭开胃。制作时将猪里脊肉、莴笋、木耳、胡萝卜等食材切成丝,调一碗鱼香料汁,将食材全部炒好后倒入料汁烹饪至入味就可以了,鲜香可口又下饭。
回锅肉是川菜中比较传统又家常的一道菜肴,五花肉的肉香味,再配点蒜苗或青椒,特别配饭吃。在家里轻轻松松就能做,五花肉加料酒、葱姜煮至筷子能插透后捞出切成片,炒至透明变色加豆瓣酱和蒜苗快速炒熟就可以了,我更喜欢将五花肉炒至微微泛黄,这样会更香更下饭。
水煮鱼是川菜中的特色美食,吃起来麻辣鲜香,油而不腻,鱼肉爽滑,蔬菜脆嫩很是下饭解馋。制作时只需将草鱼、豆芽等食材除了好,锅中炒香辣椒、豆瓣酱等香辣,加水煮开,滑入鱼肉,盆底放入炒好的豆芽,只需将鱼肉煮好倒入,最后再用热油一炝,闻着就很香。
到此,以上就是小编对于甜品和粤菜哪个好吃点的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜品和粤菜哪个好吃点的3点解答对大家有用。