大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州川菜今天招聘的问题,于是小编就整理了4个相关介绍广州川菜今天招聘的解答,让我们一起看看吧。
- 我想出国我是做厨师的,请问有能帮到我的吗?
- 今年疫情过后大酒店里面想开川菜馆如何运作运营,能否成功?
- 吃货是个职业吗?为什么?
- 有美蛙鱼头和柠檬鱼技术,想开一家旗舰火锅店,没钱可以找老板融资吗?应该怎么做?
我想出国我是做厨师的,请问有能帮到我的吗?
我是内地老者,对此不大了解。你想出国做厨师,美围、英国有唐人街,不管是哪国,应到华人华侨棸居的地方,才有饭馆旅店聘用你。或者到南洋,马拉西亚,新加坡,那里华人、华裔多。
你的厨技可以吗?进过名校、跟过名厨、名师吗?中国几大菜系应都有所涉猎和某方面有特长吧!谁知道人家用你,用哪门技术呢。全面而有特长,好找营生吧。
一个是自己网上查;
一个是先出国,亲自到华人饭馆自我推荐,或从服务生做起,慢慢有机会顶替后厨。
外行,瞎说哩。
今年疫情过后大酒店里面想开川菜馆如何运作运营,能否成功?
川菜,老百姓这些年对它的认可程度越来越高,确切说是节节高。
川菜是名菜系,在大洒店这个档次也是对等。快速打开市场的话,还是多利用互联网平台,制定些拿手菜做套餐,同时,也提供一些折扣优惠券之类,灵活一些,当然,对于住宿的客人,直接给予网络同样的优惠即可,给住客更便利的体验。
近几年川菜给人的"节节高",我认为主要来自于原始的对川菜就是麻辣的认知,如今也知道川菜也有不辣的菜肴,如:开水白菜。所以,也必须有几样清淡的菜品,针对饮食偏好的客人,要有更多选择。哪怕有几道非川菜系的正宗地清淡菜品,也是可以的。
菜味一定得地道正宗。只要味道正,回头客一定多。
吃货是个职业吗?为什么?
您好!很高兴回答
吃货是个中性词,它诠释了喜欢吃美食,对吃有向往的意义但不能代表行业。
反倒是由吃货衍生出的现在吃播变成了一种“职业”现在可以看见很多美食节目或者美食直播,吃播走红。近年来关于“吃”方面还有大胃王走红,比如像大家熟知的浪老师,还有密子君,还有mini,桐桐,奔驰哥,等等!他们现在就是以“吃”为职业,关键是能吃又不胖,这个是让很多人羡慕的!反正我是很羡慕,哈哈哈。
吃货是个职业吗?为什么?
在以前“吃货”可能真不是一个职业,但现如今就不好说啦,现在各个直播平台崛起,每个人都可以展示自己的爱好和兴趣。那在美食领域里人们有做美食教程的有做美食探店的还有开箱的等等,当然还有做吃播的。
所以确切的说吃播是一个职业,现在在各个平台都能看到靠吃播赚钱的博主们。
同样都是爱吃为什么吃播和吃货不一样?大家都看过吃播,他们每次都能吃掉超乎常人的饭量,所以这也是一种工作能力吧,普通吃货可不是这么个吃法,会把身体搞坏的。
现在回答第二个问题,为什么吃播也可以成为职业呢?现在生活条件越来越好,大家已经不愁温饱,现在的人们的心态大部分是猎奇,什么稀奇便喜欢什么?这样便催生出那么多好玩搞笑又有趣的职业了吧。
吃货是个职业,也是一种爱好,更是一份追求,还有无限乐趣。
作为大众V8的资深美食爱好者,我不是在吃,就是在寻求美食的路上,哈哈,行万里路,愉悦随行,随时保持好心情。
今天就说说久违的楼顶烧烤,姐姐家有个楼顶,有葡萄🍇树,枇杷树,还有诸多花草的地方,很是雅致。
约了家人烧烤,很不错哟,既满足了各位家人自己动手的乐趣,也品尝了美味佳肴,每个人都变成了美食达人,业余的厨师,在吃的路上,当成自己的一份职业,会更会吃,也更能品尝多多的美味。
肉串,烤肠,鸡翅,郡肝,再配一些果酒,再来点樱桃🍒,惬意之极[耶][耶]。
这就是一种新型行业——吃播
首先你要自己擅长美食的领域,比如要做吃播,那自己就要能吃、而且什么都敢吃,网友就喜欢有挑战的主播。
然后自己找个流量多的平台注册一个账号,开通直播功能,然后就可以开始自己的直播啦。
这里要说明一点,现在好多直播平台都会有一些政策和***,区扶持那些新人主播,可以找平台了解以下,谈一下合作,这样平台推荐你视频和直播的人数就会多,曝光就会大。
随着曝光率和粉丝团的增加,***或者文章的点击率流量增加,跟一些品牌的合作,网站后台的流量分红,广告投放,等等都是有收益的
所以吃货也是能作为一项职业来做,但也不是光吃吃东西就行了,你也要不断的去学习各种美食的渊源。产地,背后的文化,还要想大家喜欢的题材,***剪辑,等等。也是需要自己不断学习才能提升的。不然就只是纯粹的吃货了。
精确来说吃货是形容一个人的爱好,如果你把当成一门职业训练也是可以的。吃出品味,吃出不同,很多吃货的梦想是当米其林餐厅评审员。
吃说简单点就是一日三餐,可是那道菜有专门的传承其中典故又是什么,这是吃的文化。放了什么,用的是哪里的水,哪里的蘑菇,什么时候***摘的果蔬,什么部位的肉是什么口感这次也得需要锻炼学习的!吃是一门讲究更加是一门学问,吃货也要去做高档吃货。
只有吃好每一顿才能过好这一生,是吃货的座右铭,方然也是我的,
最后一点建议就是要想把爱好职业化,是需要下出比常人更大的努力与辛苦。祝您好运!
有美蛙鱼头和柠檬鱼技术,想开一家旗舰火锅店,没钱可以找老板融资吗?应该怎么做?
开一家成功的餐饮店、有技术是远远不够的!自认为有技术的人更不可能开出一家成功的餐饮店!懂得策划和营销、市场定位、发展规划等人才才有可能获得投资!开餐馆最不缺最好招聘的就是有技术的厨师、一招一大堆、反过来服务员和洗碗工、杂工等才是最难招到的!
***了二十几年餐饮了,特别精通火锅店的运营和火锅底料的炒制。我有一个朋友,和我认识快二十年了,这些年他做生意赚了点钱,说三百万开个火锅店叫我管理他不插手,然后给我股份。如果生意做好了在开分店。
但是我考虑了两年,没有答应他。原因是这么多年的朋友,万一在生意场合闹翻了不值得。还有一点就是我现在也是自己开店,而且生意不错一年收入也几十万,所以有点舍不得。
我朋友相当信任我,因为我以前打工干过的店生意都很好,而且我的火锅底料很有特色。比如说在一个三百平米的大厅,有一桌顾客涮鸳鸯锅或者全辣锅整个大厅都是香的,而且是那种闻见流口水的香味,包括最后倒泔水的时候闻见都流口水。
我的火锅底料不加任何添加剂和飘香剂这些化学东西,全是靠自己经验的积累才做出来的。光是香料的配方,我都实验了将近十年,所以炒料一直都是我和我老婆两人,因为配方来之不易所以我也不想透露出去。等以后我老了,如果我儿子不愿意在做餐饮,到时候我肯定收两个徒弟,呵呵这都是后话了。
这些是我的经历,但是我觉得你个人如果只能把产品做的有特色还远远不够。现在做餐饮的不光要有特色,而且还得会经营。小的老板给不了你想要的数字,有财力的老板不会单单因为你做的产品好给你投资。你必须得有自己的团队,产品和销售都得做好。
我一零年因为种种原因在天津打工。那时候我是招聘进厨房的,后来老大和老板产生了矛盾,饭店都没有筹备好就走了。后来我接手筹备,两个店总共投资八百万,老板相当有钱,(如果当时生意做起来了,会继续开分店。)但是我是外人,老板不信任我。后来从四川绵阳三台找了个[_a***_](我老乡),月薪五万。可是炒的火锅底料味道很普通,而且经营也不行,所以三个月这两个店就倒闭了。
在后来来那个师傅在石家庄包了个火锅店,叫我过去帮他炒料。我去炒了两次,他就不要我了。我是免费给他炒的,估计是他害怕我抢了他的厨房。
所以现在我的底料相当保密,这几年也有来我店里吃饭的老顾客想和我合伙开分店。但是我都婉言谢绝了。
总得来说如果你真有本事能找到人给你投资,那就尽全力去做好。利益分成写在合同上,避免以后***。如果生意给做起来了,也别坐地起价。就是因为对你的信任,别人也许投入了全部身家。
到此,以上就是小编对于广州川菜今天招聘的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州川菜今天招聘的4点解答对大家有用。