大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜苔虾仁湘菜图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蒜苔虾仁湘菜图片的解答，让我们一起看看吧。
蒜苔炒虾仁最正宗的做法？
材料：蒜苔适量，明虾半斤
做法：
1.首先我们来处理虾，剥掉虾壳，去除肠线，然后加入盐抓拿出胶质，接着冲洗干净，再次加入盐和胡椒粉进行腌制10分钟。
2.蒜苔切小段，然后烧开水放少许盐，几滴的油将蒜苔放入焯烫，看见变色就可以捞出来了。
3.然后将腌制好的虾仁也放入热水中焯烫，去掉腥味
4.重新在锅里面加入油，爆香姜末。
5.接着将蒜苔倒入，翻炒片刻后加入六月鲜10克轻盐原汁酱油和少许的料酒。
6.然后将虾仁也倒入，开大火快速翻炒片刻就成了
蒜苔100克，鲜虾仁150克，芹菜2根，生抽10克，葱白少许，食用油1汤匙，食盐0.5克
辅料：鸡精少许
做法步骤：
1. 蒜苔洗净切段，撒食盐腌制几小时。然后再用清水洗去表面的盐分。
2. 芹菜去掉叶子，洗净切段。
主料蒜苔200克辅料油适量盐适量虾仁适量料酒适量白糖适量步骤蒜苔炒虾仁的做法步骤11.包好的虾仁，加少许淀粉上浆蒜苔炒虾仁的做法步骤22.蒜苔洗净，切均匀的段蒜苔炒虾仁的做法步骤33.锅热放适量的油蒜苔炒虾仁的做法步骤44.油微热将虾仁放入翻炒，加入适量的料酒和白糖翻炒蒜苔炒虾仁的做法步骤55.将蒜苔放入翻炒，加少量的水蒜苔炒虾仁的做法步骤66.放适量的盐翻炒蒜苔炒虾仁的做法步骤77.炒熟盛盘
食材明细 主料 蒜苔250克 鲜虾300克 辅料 小葱白4根 辣椒2只 姜2片 蚝油半汤匙 料酒半汤匙 淀粉少许 盐适量 油适量
1 准备材料
2 鲜虾剥出虾仁，加盐、料酒、淀粉少许稍腌制
3 蒜苔摘好洗净切段，葱姜切末，辣椒切丝
4 锅中热油，放入虾仁炒至变色，盛出待用
1、虾仁去肠洗净，加三分之一勺白糖，一勺料酒，一勺生抽，盐适量，一勺淀粉抓匀腌制15分钟以上。
2、蒜苔摘好洗净切段，葱姜切末。
3、锅里置油，不要等烧热时下腌好的虾仁，油太热会粘锅。炒到虾仁变色盛出备用。
4、油烧至5成热，下葱姜末爆香。
5、倒入蒜苔，加两勺生抽，适量盐，水，翻炒片刻。
蒜苔青椒炒虾的做法？
原料：虾仁、蒜苔、食用油、红椒、清水、葱、食盐、生抽、鸡精。
做法步骤：
第1步、蒜苔洗净。
第2步、切段。
第3步、放碗里加食盐。
第4步、拌匀腌制2小时。
第5步、腌好的蒜苔。
第6步、虾仁处理干净。
第7步、放清水。
第8步、一起放锅里焯水。

2、蒜苔切小段，装盘备用。


4、翻炒1-2分钟，下蒜苔，继续翻炒几下，断生放胡椒粉，鸡精，起锅。
国内烧水，将蒜苔和虾仁炒一下水擦水的时候，国内可以适当的放一点食用盐或者是生抽体味热锅放大葱和生姜片炸香然后将青椒和虾仁，蒜苔移动倒入锅内进行翻炒食用盐生抽耗油少许淀粉勾芡翻炒两下起锅
1、将新鲜虾去虾须虾线清洗一下，再开虾背，放入姜片、葱白、盐、料酒，胡椒粉拌匀，再加少许食用油腌制5分钟。
2、蒜苔洗净切段，青红黄椒切丝，姜切丝，蒜切片，葱切段。
3、热锅放油下蒜苔和少许盐翻炒至8成熟乘出备用。
4、热锅放油下葱姜蒜爆香，鲜虾炒至变色卷曲，下青红椒翻炒，再加入蒜台一起翻炒，一勺生抽+半勺蚝油+清水2勺调成酱汁，倒入锅中翻炒1分钟调入鸡精调味即可出锅。
到此，以上就是小编对于蒜苔虾仁湘菜图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜苔虾仁湘菜图片的2点解答对大家有用。
