大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪脚花生汤粤菜叫什么的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪脚花生汤粤菜叫什么的解答,让我们一起看看吧。
莲藕猪脚花生汤怎么做?
猪脚剁块洗净备用,莲藕切滚刀块备用,花生米洗净浸泡备用,猪脚冷水下锅,开火煮沸腾水五分钟后,捞出用自来水冲洗后,放入高压锅再放花生米大火煮压十分钟后,再开盖放入莲藕一起再压十分钟后,放入盐和鸡精即可食用。
1、准备猪蹄2只,姜和葱适量,藕1节,冰糖适量,姜和葱适量,酱油,生抽和老抽适量。
4、煮开以后倒入莲藕,放入适量的盐调味,再倒入高压锅或者电压力锅即可。
5、出锅了,很软烂。
高压锅猪蹄花生汤的做法是什么?
把洗净的猪蹄入锅,放块姜,料酒大火煮沸去沫
把泡好的花生放入已经去了沫的锅中,盖上盖子煮30分钟左右(因为我是用高压锅哦)
在煮猪蹄的空闲中,把配料全部洗净。姜蒜弄成末,葱切成葱花,香菜切段,小米辣切碎。所有配料准备好放碗里,加入鸡粉,花椒粉(油),辣椒面(我用的是沾水料),料碟就好了
等高压锅的按钮变绿,营养美味的花生炖猪蹄就可以出锅啦
2、猪脚洗净,用菜刀刮干净皮毛,花生用清水提前泡半小时,猪脚切成块。
3、锅内放入适量清水。
4、大约煮3分钟,出现很多血沫子。
5、锅内放入泡好的花生,猪脚,枸杞,姜片,胡椒粉,料酒,盐。
猪蹄百合花生汤怎么炖好喝?
主料:百合(干)200克,猪蹄500克,花生200克
制作工艺
1.将百合去皮,洗净;花生清洗干净。
2.将猪蹄去毛,洗净,放沸水中焯去血水;
3.锅置火上,放入清水,将百合、猪蹄投入,烧沸,打去浮沫;
4.放入精盐、料酒、葱段、姜片,改用小火炖至肉烂,拣去姜片、葱段,下味精,出锅装碗即成。
到此,以上就是小编对于猪脚花生汤粤菜叫什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪脚花生汤粤菜叫什么的3点解答对大家有用。