大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丝瓜煮花甲湘菜图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍丝瓜煮花甲湘菜图片的解答，让我们一起看看吧。
水瓜煮花甲螺的做法？
大骨头500g，
花甲螺250g，
水瓜300g，
辅料
姜几片，
盐1小勺，
小葱2根，
丝瓜花蛤虾的做法？
1、准备用料。花甲、虾、丝瓜、植物油、胡椒粉、盐、水淀粉、蒜末。
2、将花甲洗净，丝瓜去皮后切滚刀块；虾挑去肠线后洗净；熟火腿切片。
3、锅置于火上，放入少量油，烧热后炒香蒜末，放入丝瓜块，翻炒至丝瓜变色。
4、在锅中倒入清水，大火烧开后加入虾、熟花甲煮熟，加盐、胡椒粉调味后，用水淀粉勾薄芡即可。
1.丝瓜去皮，改刀成条状，放到清水里防止氧化。
2.葱姜蒜切好，花甲用淡盐水浸泡吐沙，凉水下锅加葱姜煮至开口。
3.虾肉剥出来，把虾壳切碎，越碎越好。
4.把生姜和蒜片炒香，放入切碎的虾壳，适当加入料酒，倒入开水，加入胡椒粉，盖上锅盖，大火煮两分钟。
5.把虾壳渣滓捞出来，留下汤汁，放入丝瓜煮两分钟左右后，
6.再加入虾肉和花甲，放盐和糖，撒上葱花即可出锅。
第1步.蛤蜊放盐水中吐沙，可以买现成已经养好的；丝瓜滚刀切大块；生姜切丝；虾米放热水浸泡十分钟，捞出虾米和虾米水备用。
第2步.锅热油放入丝瓜略微煸炒，加入虾米爆香，再加入一半的生姜丝爆香，加入虾米水和一匙料酒，煮至丝瓜略熟软。
第3步.加入蛤蜊和另一半姜丝，拌匀盖上锅盖。
第4步.煮至所有蛤蜊开口后，揭开锅盖撒上一匙料酒后出锅。
花蛤炖丝瓜的做法？
需要的食材：面粉200克、毛蟹3只、丝瓜半根、方腿100克、姜片、基围虾100克、葱末、花蛤150克
1、先在面粉中加入一勺盐，再打入一个鸡蛋，放入适量凉水，活成面糊朝一个方向搅拌上劲，这样面疙瘩吃起来比较有劲道，丝瓜外皮削去切小段，泡在凉水中备用，这样丝瓜不会氧化变黑
2、基围虾的虾线挑去剪去虾须。锅中放入凉水放入三只毛蟹，盖上锅盖大火把水烧开，烧开后放入基围虾和花蛤，放入姜片料酒去腥，锅开后撇去浮沫煮三分钟捞出所有食材，放入凉水中清洗干净
3、热锅倒油，放入姜片爆香，再放入所有食材翻炒片刻，再放入料酒锅边淋入去腥，放入漫过食材的凉水盖上锅盖，大火烧开中小火慢炖15分钟，用筷子沿着碗边把面糊一条条夹入锅中，放入方腿和丝瓜段
4、再放入一勺盐，盖上锅盖再次烧制沸腾，再撒上少许胡椒粉，撒上葱末美味即成，丝瓜海鲜菇疙瘩汤就做好了。
花甲烧丝瓜的做法？
1、食材:丝瓜2根，花蛤500g,大葱1段,绍酒1汤匙(15ml)， 盐1茶匙(5g) ,油2汤匙(30ml)。
2、花蛤用清水搓洗干净。丝瓜削去外皮,冲洗干净后切成滚刀块。大葱切成细丝。
3、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将大葱丝放入爆炒出香味，随后放入花蛤，淋入绍酒，翻炒片刻。
4、将丝瓜滚刀块放入锅中，翻炒约3分钟。5、最后在临出锅前，调入盐拌炒均匀即可。
1
花甲洗干净
2
丝瓜斜刀切片
3
锅里放水，煮开，把花甲放到里面，八秒起锅，把花甲壳打开
4
锅里下油，丝瓜炒香，炒到差不多筷子能轻松刺穿的程度，下一点水，再把刚才壳打开的花甲倒在丝瓜上，放姜丝，盖盖子蒸熟，大概两分钟后，开锅盖放盐，起锅
到此，以上就是小编对于丝瓜煮花甲湘菜图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于丝瓜煮花甲湘菜图片的4点解答对大家有用。
