大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粤菜五花肉炒饭的问题,于是小编就整理了4个相关介绍粤菜五花肉炒饭的解答,让我们一起看看吧。
五花肉包菜炒饭潮汕做法?
2.五花肉煮过去掉污水,后去皮切丝干煎去油,捞起备用
3.煎过的五花肉丝和香菇一起炒一下,然后加水焖到干,加盐,备用。(这步骤可以软化五花肉丝,加了盐后肉和香菇入味)
5.起油锅爆香萝卜干和虾米,再放入包菜等,炒熟,加五花肉香菇丝,翻炒几下加一点盐(由于五花肉香菇丝和萝卜干都有咸味,所以此步骤不需要加太多盐)
6.放入煮好的饭(我用的油粘米,水不要放太多,饭粒颗颗分明最好),搅拌均匀就好啦!
包菜200克,用手撕成片清洗干净五花肉100克切成薄片锅内放油放干辣椒,葱姜末炒香,再倒入五花肉片炒出油来倒入包菜片,五香粉翻炒加入海鲜酱油,食用盐,炒熟后盛出。
锅内放油,倒入煮熟的饭快速翻炒,炒到米粒散开,再加入包菜炒肉,翻炒片刻即可出锅。
步骤:
五花肉切成薄片,包菜切成小块,葱姜蒜切末。
锅中加入食用油,放入五花肉片翻炒至焦黄。
加入酱油和适量的盐,继续翻炒。
将煮好的米饭放入锅中,和五花肉包菜一起翻炒均匀。
炒至米饭热透,包菜熟透,即可出锅。
泰国猪肉炒饭正宗做法?
泰国猪肉炒饭是一道非常受欢迎的泰国美食,以下是一份比较正宗的泰国猪肉炒饭做法:
所需食材:
- 米饭 2 杯
- 猪肉 150 克
- 鸡蛋 2 个
- 青豆 50 克
- 胡萝卜 50 克
- 洋葱 1/2 个
- 大蒜 2 瓣
猪肉炒米饭最好吃的做法?
用料:米饭,鸡蛋2个,葱花适量,猪肉适量,生抽适量,老抽生抽的1/3
做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散,起锅热油。鸡蛋下锅翻炒一下迅速盛出。鸡蛋不需要完全熟,只要大概成型即可,这样等会再下锅能保持嫩度。不需要放盐
步骤 2
猪肉切丁,起锅烧油,猪肉下锅翻炒,等变颜色了倒入适量生抽。(这里可以多倒一些,不用怕咸,因为等下还有米饭)
步骤 3
加入米饭翻炒,加入适量老抽上色,尝一下咸淡,不够咸就再加一些生抽。翻炒让颜色均匀
步骤 4
最后将鸡蛋倒入翻炒一下就可以关火了。撒上切好的葱花,完成!
以下是我知道的制作猪肉炒米饭的方法。
方法1:
1. 将五花肉煮熟,切成丁,豆腐干也切成丁。
2. 锅里放油,放入五花肉煸炒出多余的油份,然后加入小葱段儿。
3. 放入米饭均匀翻炒,再放入豆腐干,开中火,慢慢翻炒。
4. 炒出水份以后转大火,放入包菜,最后撒上白芝麻和葱花。
5. 放一点点的盐和鸡精即可出锅。
猪肉炒饭怎么做?
食材用料
米饭1碗,肉丝小块,鸡蛋1个,洋葱1/4个,胡萝卜1小节,蒜1根,老抽适量,盐适量,鸡精适量
做法步骤:
1
肉切成丝,加入少量盐腌制一会
2
洋葱,胡萝卜,大蒜切好备用
3
锅中入油,打入鸡蛋煎至成形后盛出
4
1.食材:青豆、玉米粒、胡萝卜粒、里脊肉、鸡蛋、香葱、虾米和米饭。
2.将里脊肉洗净,用生粉、调味鸡汁、砂糖拌匀,腌制一会;将鸡蛋打入碗中,拌成蛋液;将虾米洗净,放入碗中;将香葱择洗干净,切葱粒;将青豆、玉米粒、胡萝卜粒洗净,放入碗中,待用。
3.热油锅,倒入蛋液。
4.煎至双面金黄,铲起。
5.切粒。
到此,以上就是小编对于粤菜五花肉炒饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于粤菜五花肉炒饭的4点解答对大家有用。