大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东粤菜标准体系是什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广东粤菜标准体系是什么的解答，让我们一起看看吧。
为什么广东粤菜这么出名？
谢邀，所谓一方水土养一方人，民以食为天。由于广东气候夏天湿热冬天湿冷，为了适应环境，在历史的长河里人们便形成了一种适合自身环境的饮食习惯，具有地方特色的粤菜由此延伸与形成，粤菜也中也有区分，珠三角的以顺德菜系为代表，以原汁原味著称，如：清蒸鱼、白灼虾、菏叶蒸鸡、烧乳猪、烧乳鸽、烧鹅等等，茶楼喝早茶的更是多不胜数多以蒸的为主及粥类，村里的围餐虽然菜色多但都以清淡为主，吃饭中少不了的是汤及一个时菜。粤北部分至粤东部分以客家菜为代表，客家菜中的咸香鸡盐焗猪肚、酿豆腐、五指毛桃汤、牛肉丸溪黄草汤、蒸猪肉汤等等比较有代表性。当然，还有很多菜色。潮汕的以潮汕菜为代表，当中潮汕卤鹅、潮汕牛肉丸牛筋丸、潮汕砂锅粥等等。而粤西部分大多与顺德菜类似，其中湛江白切鸡、白切鸭，酱爆墨鱼仔，煎马鲛鱼等都很著名。总的来说，粤菜以清淡原汁原味为主吧。
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粤菜，是大众首选的菜系之一，具有独特风味的代表性，原于有着悠久历史。它随着广东日益发展，使得粤菜越发精细，讲究，也更加令人喜欢。
粤菜遍布海内外首先一个主要原因就是粤人遍布海内外，就比如为什么川菜在国内很火一样，因为川人遍布国内各处。粤人有一句俗语“辛苦揾来旨在食”意思是辛辛苦苦干活最后都是为了吃，所以粤人对吃十分在意，在意它才能把它做好，所以粤菜也是相当出类拔萃，好的东西出名那也是理所应当的事。
谢邀！
粤菜作为中国四大菜系之一，他之所以这么出名，小编认为这与其菜系组成，食用对象，以及它的发展有关！
粤菜就是广东菜，它是中国传统四大菜系、八大菜系之一，起源于岭南。粤菜由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成，三种风味各具特色。
在世界各地粤菜与法国大餐齐名，由于广东海外华侨数量占全国六成，因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。
粤菜的发展历史相当悠久，它的起源可以追溯至今2000多年前，也就是在汉初的时候，粤菜便已经开始产生。由于广东的物产特别丰富，唾手可得，烹可食之，所以中原的移民到来之前，岭南先民就已经创造了独具特色的饮食风格。慢慢的随着历史的变迁和朝代的更替，中原地区的移民不断南迁。由此在广州地区汇聚了来自不同地方的移民。也正是由于这个原因才导致了粤菜如此出名！
述史鸟的回答就暂时到此，朋友们！
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广东旧时传统下来的饮食文化，广东人什么都吃，吃尽广东，敢于创新。改革开放以来，引进香港，台湾，法国各界大厨指导引荐。广东厨师吸取国外美***华。广东全世界各厨名人聚集在广东。敢于创先领先。
中国的四大菜系是不是川鲁湘粤啊？
山东菜：
中国四大菜系之一，又称山东菜。山东菜是四大菜系中唯一的自发性菜肴。形成烹饪理论和烹饪技术的系统框架是中国最早的美食。它有着悠久的历史和同样的张力。它是最古老、最有效的菜肴。其风格是：大方、高贵、优雅、正直不脱离前，一般是高标准，而不是一个或两个菜或偏见的味道叫。
四川菜：
四川菜，四川菜，是一个在中国的四大菜系，也是最有特色的美食，最大的民间美食，同时被称为“平民美食”。
粤菜：
粤菜是广东菜，起源于岭南。广州菜（又称广府菜）、Chaozhou cuisine（又称潮州菜和汕头菜）、Dongjiang cuisine（又称客家菜）由当地三味，三味都有自己的特点。这是一个起步较晚的菜肴，但却产生了深远的影响。世界上大多数的中国餐馆都是以粤菜为基础的。粤菜和法国菜在全世界都很有名。华侨菜肴基本上是粤菜。因此，很多人认为粤菜是海外中国的代表菜。
淮阳菜：
淮阳菜是中国四大菜系之一。它是东南亚第一美食，也是世界上最好的美食。它始于春秋时期，繁荣于隋唐时期，在明清时期兴盛起来。淮阳菜是因为其烹饪技巧精湛，口味南北，材料严格选择，因材施教；制作精细，格调高雅；风味的追求，清新和宁静，优雅的风格。
扩展资料：
中国的四大菜系是不是川鲁湘粤啊？
鲁菜、川菜、粤菜和淮扬菜为传统“四大菜系”。
山东菜：
中国四大菜系之一，又称山东菜。山东菜是四大菜系中唯一的自发性菜肴。形成烹饪理论和烹饪技术的系统框架是中国最早的美食。它有着悠久的历史和同样的张力。它是最古老、最有效的菜肴。其风格是：大方、高贵、优雅、正直不脱离前，一般是高标准，而不是一个或两个菜或偏见的味道叫。
四川菜：
四川菜，四川菜，是一个在中国的四大菜系，也是最有特色的美食，最大的民间美食，同时被称为“平民美食”。
粤菜：
粤菜是广东菜，起源于岭南。广州菜（又称广府菜）、Chaozhou cuisine（又称潮州菜和汕头菜）、Dongjiang cuisine（又称客家菜）由当地三味，三味都有自己的特点。这是一个起步较晚的菜肴，但却产生了深远的影响。世界上大多数的中国餐馆都是以粤菜为基础的。粤菜和法国菜在全世界都很有名。华侨菜肴基本上是粤菜。因此，很多人认为粤菜是海外中国的代表菜。
淮阳菜：
淮阳菜是中国四大菜系之一。它是东南亚第一美食，也是世界上最好的美食。它始于春秋时期，繁荣于隋唐时期，在明清时期兴盛起来。淮阳菜是因为其烹饪技巧精湛，口味南北，材料严格选择，因材施教；制作精细，格调高雅；风味的追求，清新和宁静，优雅的风格。
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到此，以上就是小编对于广东粤菜标准体系是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东粤菜标准体系是什么的3点解答对大家有用。
