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2018中国人新年俗报告：广东农村过年吃鲍鱼喝洋酒。广东人为啥对吃的这么讲究？
市场鲜活鲍鱼一个6块钱，过年涨价的所谓大连鲍鱼也就一斤一百块左右…名贵的极品干鲍鱼一般家庭不会做的。然后洋酒比白酒便宜啊…而且比较容易喝。广东人喝白酒一般以米酒为主。这不是讲究，平时都这么吃的。黑牌威士忌两百块还是700毫升的……白酒呢？广东靠近海边，还有洋酒进口的多，仅此罢了
我在广东惠州，我们这喝酒分几种，经济好点的，找人办事吃饭的一般都喝洋酒，同学同事朋友聚餐很多喝自家或者店家泡的药材酒，就是本地米酒加各种药材。上了年纪或者没有准备有药材酒的一般和广东佛山出的米酒，十块二十一瓶。
俗话说，过年大过天，中国人自古以来对过年就莫大的情怀，过年吃好的几乎是全国各地的人们的共识了。还有一个原因，过年就是向亲朋戚友显示你混得怎么样的时候。
在广东尤其如此，在贫苦的时代，人们为了过年甚至会把养了一年的老母鸡宰了做年夜饭。而现在人们富有了，鸡鸭鱼鹅几乎是天天吃了，过年吃些好的想法只能向鲍鱼鱼翅这种高级食材发展了。
这其实侧面说明了人们的生活确实富余了，如果人们如以前三餐不继，那么人们怎么会对吃讲究。而且广东物质丰富，你的生活富足无忧了，谁都会对吃讲究起来，其实除了广东人，很多地区的人都对吃讲究起来了，我认识的很多四川人也讲究吃。
还有一个重要因素，许多粤东西北的人都会选择到珠三角打工，确实成功赚钱的老板很多很多，就拿盛产富豪的广东吴川地区来说，在过年的时候，甚至会大摆宴席款待乡亲父老，其中名贵的菜和酒真的一点都少不了。一是回馈，二是炫耀自己混得多好。
洋酒只不过是炫富而已，真正享受的人不多，我认识的很多土豪其实更爱九江双蒸。
这跟广东靠近香港有关，改革开放初期香港电视电影整天说什么富豪天天鲍参刺肚，喝就喝人头马Xo……我还记得小时侯有句广告语“人头马一开，好事自然来”好自然广东人逢年过节就喜欢吃鲍鱼喝洋酒
广东农村过年吃鲍鱼喝洋酒，这已经不是奇怪的事啦！在广东沿海地区，人们对鲍鱼不再是觉得新鲜，也不是有特别的奢望感。
别的地方我不清楚，在粤东，特别是潮汕地区，人们对洋酒还是情有独钟!也可能是跟口味有一些关系吧！洋酒大都是用葡萄酿成的，酒度比较低些，口感也比较醇，没有白酒那么强烈的酒精浓度，不容易上头，比较适合家庭餐桌和商务交谈用酒。
洋酒也有很多品牌和档次，比较低端级如人头马，斧标等系列酒市场价一斤也是在2OO到300元左右，比较高端的如蓝带系列，轩尼诗XO等价格1斤也是在700到1000元左右，相对于茅台，五粮液等国内高档白酒还是便宜的。
广东人还是大部分比较喜欢喝洋酒的，在生意场上，婚庆酒席上，一般都会选择洋酒，这可能跟口感有关之外，还有可能跟酒的颜色有一定的关系吧！因为洋酒属于红酒类，红色代表喜庆，代表吉祥!在满足口味的同时，大家也图个喜庆吉祥!
鲍鱼在1O几年前大众可能比较渴望吃，但随着经济收入的增加，生活的快速改变，鲍鱼在普通大众餐桌上已经不是什么稀罕食品。由于沿海地区人工养殖鲍鱼场的增多，产量也大幅增长，市场上的鲍鱼价格也不贵了，市民买鲍鱼吃也很容易，有些人也对吃鲍鱼失去了兴趣，只是图个好名声而已，因为鲍和爆是谐音，有火爆发展，生意火爆之意思。
现在投资餐饮，到底投资传统餐饮好一些还是网红餐饮呢？
现在投资餐饮，是投资传统餐饮好还是网红店好?
关于这个问题，@餐饮修行院 说说自己个人的一些看法:1传统餐饮有传统餐饮的优势和劣势，传统餐饮经过长时间的经营和对产品的打磨，已经有很大的市场知名度，并且拥有很多的拥蹙者，培养了大量的忠实客户不需要去培育市场，就这一点网红餐饮是比不了的。
2很多传统餐饮在经营、管理和营销上是软肋，现在社会发展如此之快，如果还是抱着老的经营管理方式不放，那就很难适应市场。传统餐饮的一些经典不能丢，一定要传承下去，但是不能啃老本产品迭代要跟上，现场体验差要提高现场体验感。还有门头要升级，一些传统餐饮的还是看起来很古老的门头很难激起年轻消费者欲望和兴趣。
3在营销方面，网络营销和话题营销是网红餐饮最擅长的强项，传统餐饮是没办法比的。网红餐饮现场体验感非常好，现代感十足，都装修的美轮美奂的，舒适亮眼。网红餐饮在产品迭代方面比较快，但是很难有口口相传的好产品，很多品类都经不起市场的考验，慢慢地就消失在茫茫的历史长河中了。前两年的网红餐饮，现在已经难觅踪迹了吧！网红餐饮在产品聚焦方面做的比较好但是有的网红店为了打造爆品而打造爆品，到最后还是照猫画虎，自己在那玩自嗨。
好了，对于这个方面我就说这么多，都是自己一些拙见，有不到的地方还望指正！谢谢！
传统餐饮和网红餐饮各有利弊，重点不是投资哪个好，而且如何投资的更好。要根据选址、对应商圈人群、品类、市场、区域、地域口味、人均消费等方面综合评定某个位置是否适合此类餐饮。举个简单的例子，投资加盟麦当劳肯定不能开到乡村或者小巷子小弄堂或者老人比较多的居民社区，再比如投资加盟北京烤鸭就不适合去往烤鸭的发源地南京等等~
到此，以上就是小编对于粤菜好师傅广告词的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜好师傅广告词的2点解答对大家有用。
