大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粤菜丝瓜汤的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍粤菜丝瓜汤的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
丝瓜的十种吃法丝瓜汤?
制作过程
2、炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮至热,加入味精、香油即可
3、清水倒入锅,加入姜片煮沸
4、用勺子挖一勺肉团,放入锅内
丝瓜真是又好吃又有营养的食材,最简单的做法就是清炒丝瓜片,片稍微厚点,这样吃下的时候口感好,当然也有人切成滚刀块的。
第二种就是老人孩子都事宜的做法,就是丝瓜炒虾仁,丝瓜要切滚刀块,这样做好,吃的时候爽口嫩滑,特别棒!
第三种我们可以做肉炒丝瓜,也是很好吃的,第四种,我们可以做丝瓜鸡蛋汤,丝瓜切片,先放少许油炒一下丝瓜至断生,再加入开水调味,最后淋入鸡蛋,滴几滴香油,关火出锅。
第五种我们可以做丝瓜丸子汤,丸子可以是肉丸,虾丸,鱼丸,每一种都有自己的味道,还好吃,第六种我们可以做丝瓜排骨汤,清淡爽口,老少皆宜,第七种我们可以做海鲜汤的时候放一些丝瓜,丝瓜吸收了海鲜的鲜香,吃起来味道更棒。
1、丝瓜加、鸡蛋、榨菜丝。
2、丝瓜梅干菜。
3、丝瓜、西红柿。
4、丝瓜、蛤蜊汤。
5丝瓜肉丸汤6丝瓜虾仁汤7丝瓜咸蛋汤7丝瓜豆腐汤8丝瓜瑶柱汤9丝瓜鱼汤10丝瓜肉片汤。
陕北霞姐丝瓜虾仁汤做法?
主料:
丝瓜1根、鲜虾250克、枸杞15克
辅料:
做法与步骤:
步骤1.准备好材料
步骤2.虾去壳去虾线处理干净,加盐、酱油、淀粉拌匀,腌制一会
步骤3.丝瓜刨皮切块;姜切丝
步骤4.锅中倒油烧热,入姜丝爆香
步骤5.倒入丝瓜翻炒一下
丝瓜嘎啦汤做法?
丝瓜嘎啦汤(丝瓜蛤蜊汤)的做法如下
材料准备
丝瓜:1根,去皮、去瓤、切丝或切块(根据个人喜好)。
蛤蜊:500克(或根据个人喜好调整数量),提前处理干净。
姜片:4克,用于去腥提味。
鸡蛋:1个(可选),用于增加汤的丰富性。
食用油:1小勺,用于炒制。
食盐:适量,用于调味。
料酒:1勺(可选),用于提鲜。
题目中嘎啦应该是蛤蜊。
将丝瓜去皮切片,蛤蜊肉洗净沙子,控干水分。锅内放油烧8成热,用葱姜爆锅,把丝瓜倒进去翻炒,待表皮变色加生抽,盐,糖适量,翻炒均匀后倒入蛤蜊。翻炒半分钟即可。
何大厨丝瓜汤做法?
食材:丝瓜300克,猪肉150克,姜3片,盐少许,生粉适量
做法:
1.丝瓜去皮、去囊、滚刀切成小块;
2.猪肉切成片,加入姜片、生粉、盐、少量油腌制十分钟备用;
3.锅内放油,再放入腌制好的肉片,翻炒,八分熟;
4.再放入丝瓜翻炒,丝瓜变色后,加入清水,煮沸即可出锅;
丝瓜有防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能够保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。
材料:
丝瓜200克,香菇5克,食用油10克,香油2小匙,精盐1小匙,味精0.5小匙
做法:
1.先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净,切成小块;
2.炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟,加入味精、香油即可。
到此,以上就是小编对于粤菜丝瓜汤的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于粤菜丝瓜汤的做法大全的4点解答对大家有用。