大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于琼海招湘菜厨师学徒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍琼海招湘菜厨师学徒的解答，让我们一起看看吧。
如何在海口开一家餐厅？
谢谢邀请！
在海南，流行一句这样的话：“吃在海口、玩在三亚、睡在琼海”，可见海口的美食之多了。
在海口开餐厅，这确实是一个很好的想法，只要你选的店铺位置好，有地方停车，美食又好吃，相信生意会很火爆，对于宣传方面，你可以找我，我一直都是做美食宣传的。
我不知道你是做什么样的美食，最好是实地考察后，再寻找铺面，因为生意是否火爆，除了美食好吃外，还要好铺面，更重要的是店铺周边是否有很多这种口味的顾客。
海口除了比较出名的骑楼小吃街和泰龙城小吃街外，2016年，海口市***在整个海口推出了二十多个15分钟生活圈，几乎每个社区都有一个夜市类的美食街，像金盘夜市、海大南门夜市、农垦夜市等等，都是15分钟生活圈的产物，而这些生活圈里的美食也很火爆。
当然了，你要是想做高端美食的话，可以考虑日月广场、新城吾悦等大型超市，也可以租一栋楼下来做。
最后，我先预祝你的生意火爆，赚到大把的钱！等发达了，也带上我赚点小钱哈！
再此谢谢邀请！
首先找铺面要找可以做重餐饮的店铺，要有排烟管道符合环保标准、上下水要有、而且要允许你再次转让、还可以延续原有合同内容。还要看商铺是否可能***？商铺定位在哪类人群消费？如国贸附近属于写字楼居多、学校附近要菜品价格便宜。菜品利润要扣除25%左右的外卖提成和人工房费杂费，毛利润要达到70_80%才有帐可算，最核心的是一定要好吃。还有最重要的一点是租金一定要低、控制成本才可以应对动荡的市场
海南做餐饮是真的很难，大到连锁餐饮，小到连锁小吃，发现本地人很喜欢跟风，做包子的，一家包子店火了就跟着很多连锁包子店，什么牌子都有。红糖馒头一条街上四五家都在专卖馒头。当初正新鸡排也是，益禾堂，许仙包子，上海大包，御粮坊什么的太多了，开的越多，***就越少，赔得也多，水吧就太多了，绝对部分不管大陆人还是海南这边普遍还是比较喜欢大陆的连锁餐饮，生意好了，人忙起来卫生就差了，砸自己的招牌，然后不断的亏损转店换人。反正我觉得餐饮的话每个商场都有品牌烤鱼，猪肚鸡什么的，就是感觉每个商场餐饮这边吃的都差不多，还是多点特色的东西能长久，跟风最后我觉得倒闭的太多了。个人觉得，不喜勿喷。
提出问题说明是餐饮小白，劝你灭了这个念头吧！
海口的商业广场竞争已经是血流成河，2015-2017连续开了多家5万平米以上的商圈和巨型商圈，还有一堆排队建设中。2015年我预测海口IMAX电影院超过10家，后来发现我错了，已经超过15家，后来我发现我严重低估了，海口IAMX真***加起来可能会超过20家，还不包括银龙等传统电***。每一个电***都是一个商圈吸引人流的标配！
众所周知，目前的商圈，餐饮比例已经达到40-50%，很少有餐饮低于30%的商业广场，如果说海口的商业广场已经血流成河，那么海口的餐饮业已经变成了创业绞肉机！
就拿我知道的商圈来说，国贸新友谊开张，里面三层餐饮，其中有半层是小吃街，只有铺面料理做菜，座位是共享的，最大程度降低了开店的铺租成本。但是开业不到5个月，一个做新型海鲜花甲的朋友，已经倒闭了！！！
简单说：
1、租金高：
2、工资高：
3、成本高：
我一直觉得在海口开餐厅是很有前途的选择，特别是经营川湘菜，几乎是开一家火一家。
像我身边的朋友同事，不管是外地人还是海南本地人，大家每次聚餐基本上都会选择川湘菜馆。同时我自己的朋友当中也有开湘菜饭店的，这生意真的是好到令人无法想象。
要在海口开一家餐厅，首先当然是要根据你的经营定位来选择不同的地段，如果做川湘菜，那么一般居民小区比较集中地段更合适，如果是做快餐类，一般的写字楼上班区比较集中的地方则更合适。
我一个表哥之前在海口就开了一家餐厅，当时选在市区一个比较繁华的地段，门面租金也是相当高，生意却也还不错，每天除了店里要照管，很主要的一部分工作是给上班族们送外卖，在海口开餐厅一点要提前做好这样的准备，因为每天中午时分，海口基本上都是艳阳高照，天气十分炎热，很多人不愿意从空调房里出来去餐厅吃饭，所以，外卖是大家经常会选择的方式。
另外，选好菜式，在海口，除了川湘菜之外，其他相对较受欢迎的是海南菜和北方菜，除此之外，其他地方的菜系就很难立足了，所以，开餐厅之前最好做足相应的调研。
乡村游你吃过的最好吃的农家菜是什么？怎么做的？
其实说在农村的生活，不管吃什么饭菜，我个人觉得还是比在大城市里面吃的要卫生，干净，营养，安全，为什么这样说，因为农村的菜是自己种的，绿色食品，没有说有添加任何的有害物植，大米也是自己种的，跟城区别大，城市里面都是各种各样添加剂食品，色素，转基因等等有害物植，空气也没有农村的好，每天都雾霾，灰尘等等，天差地别，完全就是两个世界，农村有很多家常菜，普普通通的一些菜就可以做出不一样的口感，美味，农村可以就地取材，这些是城市里面没有的。农村每一个地方都有每一个地方生活风俗，文化。其实可以建议城里人多到农村去走走。感觉农村的鸟语花香山山水水，新鲜空气。享受大自然的美。
乡村旅游是以农民为经营主体，乡村民俗文化为灵魂，城市居民为目标的一种休闲旅游形式，农家乐，喝茶，观光，钓鱼，民宿，***摘，乡村游吃过的特色菜，是剔骨、去皮，“片”瓜肉，制作的凉瓜炒鸡片香味四溢，令人垂涎欲滴。还有麻辣红油凉拌大公鸡，做法，鸡~红油辣椒~盐~味精~鸡精~白糖少许~花椒粉~鸡汤~蒜泥~[_a***_]~加点花生米~芝麻~味道麻香辣，好吃的下饭菜。
一，魔芋
看图一和图二，成都的魔芋都比较水，这是从巴中老家那边带过来的。
二，米豆腐，灰馍馍
看图三，炒出来太美味了
三，野生蘑菇
四，洋菏 好像名字没对
手抓“公道菜”
在2016年去海南旅游时来到琼海多河文化谷景区，景区旁建造了公道文化馆。到了中午景区文化馆餐厅向游客提供海南四大名菜之一《嘉积鸭为主料》的“公道”菜，我们每人手持椰壳汤碗、竹编餐盘，领取一份“公道菜”：每人一份鸭肉、一份青菜、一份鸭汤、再加上一个饭团，不用筷子，手抓香喷喷的饭团，我们吃得十分开心。别具匠心的搭配让游客百食不腻，也是味蕾上极致的享受。
“公道菜”做法简单，把嘉积鸭煮得恰到好处，鸭肉非常鲜嫩，鸭骨头带点鲜红的血色，非常好吃。
到琼海一定要去吃一道“公道菜”，来体验这韵味十足的海南式“舌尖上的文化”！
记得有一年去秦皇岛旅游，那天正好是5月17日中国旅游日，很多景点不收费，像野生动物园，秦皇求仙入海处，鸽子窝，老龙头，天下第一关，好好的完了一天。
到下午五六点的时候要去吃的饭，当地的一个朋友，就给介绍了一个饭店去吃饭，说有一个非常有名好吃的一道菜，我叫什么菜，他说秘制猪脸。当时我一听猪脸能有什么好吃，半信半疑的就去了。
在饭店等了一会儿，菜上来了，朋友说你先尝尝，我的印象里猪脸是硬的，不切怎么吃，他说不用切。我拿筷子一夹，我的天怎么跟豆腐一样软糯，夹在嘴里，非常好吃，放嘴里感觉自己就化了，也太好吃了，到现在我都记得那种味道，简直就是享受。
然后我就夹那个猪耳朵，之前猪耳朵给我的印象里非常硬，不怎么好嚼，凉拌吃。但是这个猪耳朵放嘴里，非常的清脆，感觉像是藕，山药那种脆，软软的，那个好吃啊。
这是我记忆中最好吃的食物了，但是我是不知道怎么做的，人家这是秘制，不外传的。
美食是要分享的，你们说呢？
到此，以上就是小编对于琼海招湘菜厨师学徒的问题就介绍到这了，希望介绍关于琼海招湘菜厨师学徒的2点解答对大家有用。
