大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜汤红菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍粤菜汤红菜的做法的解答，让我们一起看看吧。
红菜汤的正宗做法？
1.将牛柳切成块，葱头及紫菜头切丝，余下的蔬菜全部切成大块。双眼灶煤气左边砂锅放入水，右边灶炒勺放油，放入葱头呛锅，然后将牛柳煸炒变色，倒入左边的砂锅熬，水开后撇末
2.同理：右边炒勺放油，放入葱头呛锅，加胡萝卜和土豆翻炒，然后放入左边的烧锅内继续熬制
3.同理：右边炒勺放油，放入葱头呛锅，加西红柿及番茄酱煸炒，然后放入左边的烧锅内继续熬制
4.最后将青椒、西芹、圆白菜都倒入砂锅里小火慢炖20分钟后关火
用料
胡萝卜
1根土豆 2个大蒜 5瓣盐 适量西红柿 4个卷心菜 半个糖 1大勺油 适量金华火腿 5片
红菜汤的做法步骤
步骤 1
炒香蒜以后放入番茄
步骤 2
熬成酱
步骤 3
放入火腿丁
锅里放油，油温热时就放入香叶洋葱黑胡椒碎，
圆葱香味出来把番茄块，番茄酱放入煸炒出茄汁，加入适量盐，再放入红菜丝和卷心菜炒一会，加入水。
加入水大火烧开，转中小火煮烂，尝一下所有食材软烂就可以了。
广东红菜的正宗做法？
主料：猪肉150g、红菜苔250g。 辅料：大蒜、玉米油、白糖、食盐、酱油、鸡精。
食谱做法
2、锅中放入少许玉米油，油热后放入肉片翻炒，待肉片炒熟后加入,大蒜碎炒香。
3、锅中加入少许酱油，炒上色，将苔菜放入锅中翻炒，然后加入少许白糖、食盐、鸡精调味，苔菜炒变色后就可以出锅了
没有肉的红菜汤的正宗做法？
1.炒锅内放黄油一块，下去皮切丁的土豆炒至各面有焦痕并有香味传出。
2.放入切碎的洋葱炒至透明变软，加入半罐番茄，大火烧开后小火炖煮5分钟。
3.加入少许水，放入鸡汤块和对切的油面筋。
4.中小火煨煮5分钟，煮至土豆软烂后调味即可。
正宗红菜汤的配料和做法？
步骤/方式1
把番茄切块，洋葱和卷心菜切条，红菜切丝，备好香叶，胡椒碎。
步骤/方式2
锅里放油，油温热时就放入香叶洋葱黑胡椒碎，
步骤/方式3
圆葱香味出来把番茄块，番茄酱放入煸炒出茄汁，加入适量盐，再放入红菜丝和卷心菜炒一会，加入水。
步骤/方式4
红汤菜的做法？
红汤的做法步骤 1煮猪骨汤，很简单，大家都会做，值得一提的是骨头上不要带太多的肉，可选腿骨，或椎骨，去掉肥的部分，免得汤能量太高。别忘了放入姜块和几半带皮的蒜，当然要洗干净再放进去喽。
2在煮汤的同时，可以准备蔬菜部分，首先将新鲜的菜花切小块，用开水过一下，或者用速冻的，解冻，将水尽量沥干，备用。一，二个马灵署去皮切块，形状无所谓，只要不太大就可以了。
3西红柿切块备用，形状无所谓。
4猪骨汤煮40分钟左右，加入准备好的马灵署块煮十分钟，如果不喜欢吃块块的马灵署就在切的时候切得小小的。
5加入准备好的西红柿块，煮十分钟左右，加入菜花，如果喜欢色重的，就再加些蕃茄将。如果喜欢吃芹菜就可加入一些芹菜，要切成小断。
6最后放入青豆，煮5分钟，加盐调味，出锅就可以了。如果放了芹菜就不要加青豆了。
7如果不喜欢猪骨在汤中，就可以在加马灵署前将猪骨捞出，其他步骤相同，只是在最后加入一些玉米面，不要太细的，粗点的比较好。如困是招待西人朋友，你可在加入玉米面前用搅拌器将汤搅一下然后再加玉米面。
到此，以上就是小编对于粤菜汤红菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜汤红菜的做法的5点解答对大家有用。
