大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于镇江粤菜小馆在哪里的问题，于是小编就整理了3个相关介绍镇江粤菜小馆在哪里的解答，让我们一起看看吧。
镇江龙景国品酒店档次怎样？
龙景国品大酒店是以商务宴请为主的高级餐厅，店内不设大厅，有的是一间间华丽的包厢，包间大多带有落地窗户，可直接城墙景色，环境优雅大气。
店内以海派菜为主，粤菜、川菜、西餐、火锅等也有供应，鲍鱼、北极贝、牛肉、鹅肝都是经常受到好评的食材。此外，店内有专门的海鲜池，保证大家入口的每一只海鲜质量都能得到保证。当然，店内消费也很高，100元以内的菜品屈指可数，人均一般三四百，但总体来说还是物有所值的。
东台鱼汤面为什么走不出江苏省？如何改进？
早就听说过东台鱼汤面很美味，但一直没有品尝过。
且不要谈东台鱼汤面打出江苏的话题。实际上连江苏都没有走遍。
南京是江苏省会，南京人非常喜欢吃面，南京很多面馆生意非常好，单店火爆后开连锁。不要说连锁生意了，就一个前后场一共60平米的单店面馆，一年营收都是很多装修堂皇的饭店望尘莫及的。但南京没有见到过什么东台鱼汤面，也许也有，但没有一家名头响彻吃货界的。
外地很火的面，除了兰州牛肉拉面等少数几个外地口味面馆，好像在南京做的很好的外地口味的面馆并不多。
例如苏州面，以及周围一些城市的面。在南京也有店，但吃货界都没有名声。
我和一些吃货朋友探讨过面馆经营的话题，为什么洋快餐、四川火锅、粤菜、杭帮菜、上海菜等，来南京都做的很好，但外地面馆在南京很难做的有名气？
我们认为：关键还是口味，外地面馆的口味和南京人习惯的口味有很大差异，如果不能很好地调整口味，实现本地化，那就要长期坚持，让人们逐步适应和接受。
但是这有两个难度：
一、口味本地化：一个成熟的口味，要经过很多年的积累，不是那么容易改变的，一旦改变，很可能原来特点失去，而异地人也不接受。
别说走出江苏了，先走出东台吧！我一个南京人听都没听说过这面，先走出东台推广到省内的大城市如南京苏州去，如果真是好东西，自然有人会接受。南京满街的外地人开的面馆，有兰州拉面，有镇江锅盖面，有来自大西北的担担面，瓦罐面，油泼面，裤带面，有南京本地的猪肝面，皮肚面，盖浇面，有无锡的大鱼面，排骨面，从来都没见过来自东台的鱼汤面。说实话，看头条我才头一次知道有这么一个面。
三大美食流派？
世界烹饪三大流派
东方菜系：以中国烹饪为主，主要分布于东亚、东北亚和东南亚等地，饮食人口约16亿。膳食结构以植物原料为主体，主食、副食分明，主食（粮食）占消费量50％以上；副食以蔬菜为主，肉食为辅，肉食又以猪肉为主，占整个肉食消费量的75％至80％。其烹饪特点是，技艺精湛，以味为核心，以养为目的。进餐方式使用筷子、羹匙。
西方菜系：以法国烹饪为代表，分布于欧洲、美洲、大洋洲等地，饮食人口约15亿。膳食结构以动物性原料为主体，主食、副食不分，主食（粮食）消费不到40％，肉食以牛肉为主。其烹饪特点是，讲究技艺，注重香味，无鲜味概念。进餐方式使用刀叉、汤勺。
清真菜系：以土耳其烹饪为中心，主要分布于中亚、西亚、南亚和北亚，并散布于信仰***教国家，饮食人口约20亿。膳食结构动植物原料大约各占一半，肉食以羊肉为主体。其烹饪技艺粗放。进餐方式以手抓为主，辅以餐刀。
到此，以上就是小编对于镇江粤菜小馆在哪里的问题就介绍到这了，希望介绍关于镇江粤菜小馆在哪里的3点解答对大家有用。
