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茭白是四川常见的食材,它有哪些好吃的做法?
茭白木耳、茄汁茭白、茭白炒鸡蛋、茭白炒毛豆等都是茭白的常见做法，做好以后的茭白滋味口感诱人特别好吃。
茭白虾仁做法：食材：海虾250g，茭白适量，柿子椒2个，姜适量，葱适量，蒜适量，料酒适量，淀粉适量，白醋适量，食盐适量，色拉油适量。海虾去皮，在背后开刀并去除虾肠。把洗净的虾放入盘中加入料酒、蛋清、淀粉抓匀。
油焖茭白 余甘果蜜的厨房 “茭白被誉为“水中参”，其质地鲜嫩，味甘甜。问度娘，它主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B维生素B维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。
胶笋炒肉怎么做?
做之前，要准备好材料，适量的茭笋、香菇、猪肉等。然后把所有材料洗干净，把茭笋切成片状，再把猪肉切成丝。
将牛肉丝快速翻炒至肉变色，立即盛出沥油。不同形状的冬笋是毛竹冬季地下生的嫩茎尚未出土特点是两头尖。肉色乳白色，壳薄而嫩。毛竹笋，这种竹笋的竹笋芦苇从黄棕色到棕紫色不等，密被棕色皮刺和深棕色斑点和斑块覆盖。
茭白能和牛肉一起炒吗
步骤一：准备食材 制作茭白炒牛肉丝的食材有：茭白、牛肉、葱、姜和蒜等。准备好这些食材并进行处理，茭白去皮洗净切成丝；牛肉切成丝，用盐、淀粉、料酒略腌制；葱姜蒜切末备用。
买回来的牛肉切片洗干净，用生粉，食用盐、花生油，酱油腌制一下。锅中放入水，烧开后放入茭白焯水后捞出茭白捞出，过冷水晾干后备用。热油锅，倒入茭白再倒入牛肉大火翻炒。
第 准备适量牛肉，用清水洗净后，切成片儿，再准备适量生姜，洗净后切成丝，放在上面，加入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，搅拌均匀，腌制15分钟左右。
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